1. പ്രചോദനത്തിനായി തിരയുന്നു
എങ്ങനെ വിജയകരമായി സസ്യാഹാരം കഴിക്കാം? സ്വയം പ്രചോദിപ്പിക്കുക! ഇന്റർനെറ്റിൽ വിവിധ വീഡിയോകൾ കാണുന്നത് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. ഇവ പാചക വീഡിയോകൾ, മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ, വ്യക്തിഗത അനുഭവമുള്ള വ്ലോഗുകൾ എന്നിവ ആകാം. സസ്യാഹാരം ഒരു വ്യക്തിയെ വേദനിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ആരെങ്കിലും ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
2. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യാഹാര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക
ലസാഗ്ന ഇഷ്ടമാണോ? ചീഞ്ഞ ബർഗർ ഇല്ലാത്ത ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലേ? വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറിയോ? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്കായി ഹെർബൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക! ഇപ്പോൾ ഒന്നും അസാധ്യമല്ല, മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരേ ലസാഗ്ന, ബർഗറുകൾ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയ്ക്കായി ഇന്റർനെറ്റ് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സ്വയം ലംഘിക്കരുത്, പകരക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
3. ഒരു ഉപദേഷ്ടാവിനെ കണ്ടെത്തുക
നിങ്ങൾക്കായി ഒരു പുതിയ തരം പോഷകാഹാരത്തിനായി മെന്റർ പ്രോഗ്രാമുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന നിരവധി ഓർഗനൈസേഷനുകളും സേവനങ്ങളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തിന് എഴുതാം, അവൻ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഉപദേശവും പിന്തുണയും നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം സസ്യാഹാരത്തിൽ വിദഗ്ദ്ധനാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, സൈൻ അപ്പ് ചെയ്‌ത് സ്വയം ഒരു ഉപദേശകനാകുക. മറ്റൊരാളെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആരോഗ്യ പ്രമോട്ടർ ആകാൻ കഴിയും.
4. സോഷ്യൽ മീഡിയ കമ്മ്യൂണിറ്റികളിൽ ചേരുക
Facebook, VKontakte, Twitter, Instagram എന്നിവയിലും മറ്റ് നിരവധി സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലും ഒരു ബില്യൺ സസ്യാഹാര ഗ്രൂപ്പുകളും കമ്മ്യൂണിറ്റികളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് സമാന ചിന്താഗതിക്കാരായ ആളുകളെ കണ്ടെത്താനും മറ്റ് സസ്യാഹാരികളുമായി ബന്ധപ്പെടാനും കഴിയുന്നതിനാൽ ഇത് സഹായകരമാണ്. ആളുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ, വാർത്തകൾ, ലേഖനങ്ങൾ, ജനപ്രിയ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ എന്നിവ പോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഒരു വലിയ വൈവിധ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം കണ്ടെത്താനുള്ള അവസരം നൽകും.
5. അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷണം
നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ക്രമരഹിതമായ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, അവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും പുതിയ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുക! സസ്യാഹാര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക, എന്നാൽ അവയിൽ നിങ്ങളുടെ മറ്റ് ചേരുവകളും മസാലകളും ചേർക്കുക. പാചകം രസകരവും ആവേശകരവുമാക്കുക!
6. പുതിയ ബ്രാൻഡുകൾ പരീക്ഷിക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രാൻഡിൽ നിന്ന് പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത പാലോ ടോഫുവോ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് അർത്ഥവത്താണ്. നിങ്ങൾ വെഗൻ ക്രീം ചീസ് വാങ്ങുകയും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത ചീസ് പൊതുവെ വെറുക്കുന്നുവെന്ന് കരുതുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. മിക്കവാറും, ട്രയൽ വഴിയും പിശകുകളിലൂടെയും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
7. പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കുക
സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറുന്നതിന് മുമ്പ് പലരും ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതായി കരുതുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പിന്നീട് അവർ സ്വയം ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നു, അവർക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. ബീൻസ്, ടോഫു, സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ - ഇത് മാംസം കഴിക്കുന്നവർക്ക് വന്യമായി തോന്നുന്നു. അതിനാൽ പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചി മുകുളങ്ങൾ അവർക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് സ്വയം തീരുമാനിക്കട്ടെ.
8. ടോഫു പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക
ഗവേഷണം? അതെ! ഒരു പുസ്തകത്തെ അതിന്റെ പുറംചട്ട നോക്കി വിലയിരുത്തരുത്. പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവപോലും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഉൽപ്പന്നമാണ് ടോഫു. ഇത് റിക്കോട്ട, പുഡ്ഡിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി താളിച്ചതും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ ഒരു അനലോഗ് ആക്കി മാറ്റാം. ടോഫു നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാവുന്ന വിവിധ ഏഷ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ മാന്ത്രികമായി മാറ്റാൻ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക!
9. വസ്തുതകൾ തയ്യാറാക്കുക
സസ്യാഹാരികൾ പലപ്പോഴും ചോദ്യങ്ങളും കുറ്റപ്പെടുത്തലുകളും കൊണ്ട് കുതിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ ജിജ്ഞാസയുള്ളവരാണ്, ചിലപ്പോൾ അവർ നിങ്ങളെ വാദിക്കാനും ബോധ്യപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവർ ഉപദേശം ചോദിക്കുന്നു, കാരണം അവർ സ്വയം പരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് മാറുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വസ്തുതകൾ മനസിലാക്കുക, അതുവഴി ഈ വിഷയത്തിൽ ഇതുവരെ സ്വകാര്യമല്ലാത്തവരുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായി ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയും.
10. ലേബലുകൾ വായിക്കുക
ഭക്ഷണം, വസ്ത്രം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ ലേബലുകൾ വായിക്കാൻ പഠിക്കുക, സാധ്യമായ അലർജി പ്രതികരണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള മുന്നറിയിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക. സാധാരണയായി പാക്കേജുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ മുട്ടയുടെയും ലാക്ടോസിന്റെയും അംശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം എന്നാണ്. ചില നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ ലേബൽ ഇടുന്നു, പക്ഷേ ചേരുവകളിൽ എന്തെല്ലാം ചേരുവകൾ ഉണ്ടെന്ന് വായിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും പ്രധാനമാണ്. അടുത്ത ലേഖനത്തിൽ നാം ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
11. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി നോക്കുക
സസ്യാഹാരം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, ഷൂസ് എന്നിവ കണ്ടെത്താൻ ഒരു ലളിതമായ Google-ന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. സസ്യാഹാരികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പങ്കിടാൻ കഴിയുന്ന ചില സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചർച്ചാ ത്രെഡ് സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും.
12. പരിവർത്തനത്തിന് സമയമെടുക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്.
മികച്ച സംക്രമണം മന്ദഗതിയിലുള്ള പരിവർത്തനമാണ്. ഏത് പവർ സിസ്റ്റത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയാകാൻ ദൃഢനിശ്ചയം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ എല്ലാ ഗുരുതരമായ കാര്യങ്ങളിലും തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ക്രമേണ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, ശരീരം പുതിയതിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കട്ടെ. കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ പോലും അതിൽ ചെലവഴിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. സുഗമമായ പരിവർത്തനം ആരോഗ്യ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
സസ്യാഹാരം കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനോ ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനോ അല്ല. ലോകത്തെ മികച്ച സ്ഥലമാക്കി മാറ്റാനുള്ള അവസരമാണിത്. നിങ്ങൾ തെറ്റുകൾ വരുത്താൻ അവകാശമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയാണ്. കഴിയുന്നത്ര മുന്നോട്ട് പോയാൽ മതി.
അവലംബം: