ശീതീകരിച്ച പാസ്റ്റികൾ: എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം? വീഡിയോ

അതിനാൽ, രുചികരമായ പേസ്റ്റികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ
• സസ്യ എണ്ണ
• ശീതീകരിച്ച പാസ്തികൾ

ഇപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, അതിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഫ്രോസൺ പേസ്റ്റികൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആവശ്യത്തിന് സസ്യ എണ്ണ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ധാരാളം ആവശ്യമാണ്. പേസ്റ്റികൾ ഏതാണ്ട് ആഴത്തിൽ വറുത്ത പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അതായത്, വറുക്കുമ്പോൾ, അവർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എണ്ണയിൽ "കുളി" ചെയ്യണം.

പാസ്റ്റികൾ വറുക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ ഉണ്ടെന്ന് മറക്കരുത്, അതിനാൽ വറുത്തതിനേക്കാൾ സലാഡുകൾ ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

രുചികരമായ ക്രിസ്പി ചെബുറെക് പുറംതോട് പ്രധാന രഹസ്യം ചൂടുള്ള എണ്ണയാണ്. അതിനാൽ, ചട്ടിയിൽ പേസ്റ്റികൾ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. എണ്ണയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അത് ചെറുതായി പൊട്ടാൻ തുടങ്ങും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പേസ്റ്റികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടാം. ഫ്രോസൺ പേസ്റ്റികൾ വറുക്കുന്നത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു രഹസ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു സാഹചര്യത്തിലും, ചെബുറെക് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടും. വഴിയിൽ, ഈ ഉപദേശം ഏതെങ്കിലും ഫ്രോസൺ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം.

പേസ്റ്റുകൾ എണ്ണയിൽ മുക്കിയ ശേഷം, ഓരോ വശത്തും 5-6 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കണം. പാസ്റ്റികൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, തുല്യമായി വറുത്ത പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പേസ്റ്റികൾ തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ കേടുവരുത്തും. പേസ്റ്റികൾ വറുക്കുമ്പോൾ, പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടേണ്ടതില്ല. പേസ്റ്റികളുടെ പുറംതോട് വരണ്ടതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാം, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.

ചെബുറെക്സ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമാണ്, അതായത് അധിക സൈഡ് ഡിഷ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം.