"അച്ഛനിൽ നിന്ന് മകനിലേക്ക്": എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇറ്റലിയിൽ അവർ അവരുടെ ജോലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്

ജോലിയെക്കുറിച്ച് മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ജിയാനി മാർട്ടിനിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് സാധാരണമാണ്: വൈനിനെക്കുറിച്ച്, മുന്തിരി ബിസിനസിന്റെ സങ്കീർണതകൾ, അഴുകലിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ, വാർദ്ധക്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിൽ അദ്ദേഹം മടുത്തില്ല. അവൻ റഷ്യയിൽ ഏതോ സാമൂഹിക പരിപാടിയിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ വന്നതായി തോന്നുന്നു - ജീൻസും ജാക്കറ്റും ഇളം വെള്ള ഷർട്ടും, അശ്രദ്ധമായ കുറ്റിരോമങ്ങളും. എന്നിരുന്നാലും, അയാൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ സമയമേ ഉള്ളൂ - പിന്നെ ഒരു അഭിമുഖം കൂടി, എന്നിട്ട് അവൻ തിരികെ പറക്കും.

ജിയാനി മാർട്ടിനി നടത്തുന്ന കമ്പനി - പേര് നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല - പീഡ്‌മോണ്ടിലാണ്. ഇറ്റലിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സ്വകാര്യ ഫാമാണ് ഇത്. ഓരോ വർഷവും അവർ ലോകമെമ്പാടും ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കുപ്പി വൈൻ വിൽക്കുന്നു. കമ്പനി ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ കൈകളിലാണ്.

“ഇറ്റലിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് ഒരു സാധാരണ കാര്യമാണ്,” ജിയാനി ചിരിച്ചു. ഇവിടെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ അക്കങ്ങൾ എണ്ണാനുള്ള കഴിവിനേക്കാൾ കുറവല്ല. ജോലിയോടുള്ള ഇഷ്ടം, കുടുംബാന്തരീക്ഷത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചും മുൻഗണനകളെക്കുറിച്ചും മൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ അവനോട് സംസാരിച്ചു.

മനഃശാസ്ത്രം: നിങ്ങളുടെ കുടുംബം നിരവധി തലമുറകളായി വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോയ്‌സ് ഇല്ലെന്ന് പറയാമോ?

ജിയാനി മാർട്ടിനി: വൈൻ നിർമ്മാണം ഒരു മുഴുവൻ സംസ്കാരമായ ഒരു പ്രദേശത്താണ് ഞാൻ വളർന്നത്. അത് എന്താണെന്ന് അറിയാമോ? നിങ്ങൾക്ക് അത് നേരിടാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല, വൈൻ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ നിരന്തരം ഉണ്ട്. എന്റെ ബാല്യകാല ഓർമ്മകൾ നിലവറയിലെ സുഖകരമായ തണുപ്പാണ്, പുളിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പുളിച്ച മണം, മുന്തിരിയുടെ രുചി.

എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും, എല്ലാ ചൂടും വെയിലും, ഞാൻ എന്റെ പിതാവിനൊപ്പം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ചെലവഴിച്ചു. അവന്റെ പ്രവൃത്തിയിൽ ഞാൻ വളരെ കൗതുകമുണർത്തി! അത് ഒരുതരം മാന്ത്രികതയാണ്, ഞാൻ മന്ത്രവാദം പോലെ അവനെ നോക്കി. എന്നെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് മാത്രമല്ല അങ്ങനെ പറയാൻ കഴിയുന്നത്. വൈൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി കമ്പനികൾ നമുക്ക് ചുറ്റും ഉണ്ട്.

എന്നാൽ എല്ലാവരും അത്തരം വിജയം നേടിയിട്ടില്ല ...

അതെ, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ക്രമേണ വളർന്നു. അദ്ദേഹത്തിന് 70 വയസ്സ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഞാൻ ഉടമകളുടെ രണ്ടാം തലമുറയിൽ പെട്ടയാളാണ്. എന്റെ പിതാവും എന്നെപ്പോലെ നിലവറകളിലും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലും ധാരാളം സമയം ചെലവഴിച്ചു. എന്നാൽ പിന്നീട് യുദ്ധം ആരംഭിച്ചു, അവൻ യുദ്ധത്തിന് പോയി. അദ്ദേഹത്തിന് 17 വയസ്സ് മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. യുദ്ധം അവനെ കഠിനനാക്കിയെന്നും ഉറച്ചതും നിശ്ചയദാർഢ്യമുള്ളവനാക്കിയെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ അവൻ ആയിരുന്നിരിക്കാം.

ഞാൻ ജനിച്ചപ്പോൾ ഉൽപ്പാദനം തദ്ദേശീയരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചായിരുന്നു. അച്ഛൻ വീഞ്ഞ് വിറ്റത് കുപ്പികളിലല്ല, വലിയ ടബ്ബുകളിലാണ്. ഞങ്ങൾ വിപണി വിപുലീകരിക്കാനും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാനും തുടങ്ങിയപ്പോൾ, ഞാൻ എനർജി സ്കൂളിൽ പഠിക്കുകയായിരുന്നു.

എന്താണ് ഈ സ്കൂൾ?

അവർ വൈൻ നിർമ്മാണം പഠിക്കുന്നു. ഞാൻ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് 14 വയസ്സായിരുന്നു. ഇറ്റലിയിൽ, ഏഴ് വർഷത്തെ പ്രൈമറി, സെക്കൻഡറി സ്കൂളിന് ശേഷം, ഒരു സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ ഉണ്ട്. എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് നേരത്തെ തന്നെ അറിയാമായിരുന്നു. തുടർന്ന്, ഹൈസ്കൂളിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയ ശേഷം അദ്ദേഹം പിതാവിനൊപ്പം ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. കമ്പനി വൈൻ, സ്പാർക്ക്ലിങ്ങ് എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. ജർമ്മനി, ഇറ്റലി, ഇംഗ്ലണ്ട് എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് വൈനുകൾ വിറ്റത്. പ്രായോഗികമായി എനിക്ക് ഒരുപാട് പഠിക്കേണ്ടി വന്നു.

നിങ്ങളുടെ പിതാവിനൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയായിരുന്നോ?

അവന്റെ വിശ്വാസം നേടാൻ എനിക്ക് രണ്ട് വർഷമെടുത്തു. അദ്ദേഹത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു സ്വഭാവമുണ്ടായിരുന്നു, കൂടാതെ, അദ്ദേഹത്തിന് അനുഭവപരിചയമുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഞാൻ ഈ കല ആറ് വർഷം പഠിച്ചു, നന്നായി ഒന്ന് മനസ്സിലാക്കി. മൂന്ന് വർഷമായി, ഞങ്ങളുടെ വൈൻ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് എന്റെ പിതാവിനോട് വിശദീകരിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞു.

ഉദാഹരണത്തിന്, പരമ്പരാഗതമായി വൈൻ അഴുകൽ യീസ്റ്റിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, അത് സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നു. ഞാൻ പ്രത്യേകമായി യീസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് വൈൻ മികച്ചതാക്കാൻ അവ ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും കാണുകയും എല്ലാം ചർച്ച ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.

എന്റെ പിതാവ് എന്നെ വിശ്വസിച്ചു, പത്ത് വർഷത്തിനുള്ളിൽ കാര്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ സാമ്പത്തിക വശവും ഇതിനകം എന്റെ മേലായിരുന്നു. 1990-ൽ, കമ്പനിയിലെ നിക്ഷേപം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ പിതാവിനെ ബോധ്യപ്പെടുത്തി. നാലുവർഷത്തിനുശേഷം അദ്ദേഹം മരിച്ചു. 20 വർഷത്തിലേറെയായി ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അന്താരാഷ്‌ട്ര വിപണി തുറന്നതോടെ കമ്പനിക്ക് ഒരു സുഖപ്രദമായ കുടുംബ ബിസിനസായി തുടരാനാകുന്നില്ലേ? എന്തെങ്കിലും പോയോ?

ഇറ്റലിയിൽ, ഏതൊരു കമ്പനിയും - ചെറുതോ വലുതോ ആയ - ഇപ്പോഴും ഒരു കുടുംബ ബിസിനസായി തുടരുന്നു. നമ്മുടെ സംസ്കാരം മെഡിറ്ററേനിയൻ ആണ്, വ്യക്തിപരമായ ബന്ധങ്ങൾ ഇവിടെ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ആംഗ്ലോ-സാക്സൺ പാരമ്പര്യത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ കമ്പനി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ഹോൾഡിംഗ്, നിരവധി ഉടമകൾ ഉണ്ട്. ഇതെല്ലാം തികച്ചും വ്യക്തിവിരുദ്ധമാണ്.

എല്ലാം ഒരു കൈയ്യിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, എല്ലാം സ്വതന്ത്രമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ. ഫെറേറോയും ബാരില്ലയും പോലുള്ള വലിയ നിർമ്മാതാക്കൾ ഇപ്പോഴും തികച്ചും കുടുംബ കമ്പനികളാണ്. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാം അച്ഛനിൽ നിന്ന് മകനിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവർക്ക് ഓഹരി പോലുമില്ല.

20-ാം വയസ്സിൽ ഞാൻ കമ്പനിയിൽ പ്രവേശിച്ചപ്പോൾ, ഞാൻ ഒരുപാട് ഘടനകൾ ചെയ്തു. 1970 കളിൽ, ഞങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കാൻ തുടങ്ങി, ഞാൻ ധാരാളം ആളുകളെ നിയമിച്ചു - അക്കൗണ്ടന്റുമാർ, സെയിൽസ്മാൻമാർ. ഇപ്പോൾ അത് «വിശാലമായ തോളിൽ» ഒരു കമ്പനിയാണ് - വ്യക്തമായി ഘടനാപരമായ, നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സംവിധാനം. 2000-ൽ ഞാൻ ഒരു പുതിയ ബ്രാൻഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു - കാന്റി. ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ അതിന്റെ അർത്ഥം "പാട്ട്" എന്നാണ്. ഈ ബ്രാൻഡ് ആധുനിക ഇറ്റലിയെ വ്യക്തിപരമാക്കുന്നു, അത് ഫാഷനിലും ഡിസൈനിലും ജീവിക്കുന്നു.

ഈ വൈനുകൾ ആഹ്ലാദകരവും ഊർജ്ജസ്വലവും ശുദ്ധമായ സമൃദ്ധമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉള്ളതുമാണ്. പഴയ ഇറ്റാലിയൻ തൂണുകളിൽ നിന്ന്, എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് എന്നെത്തന്നെ അകറ്റാൻ ഞാൻ ആദ്യം മുതൽ ആഗ്രഹിച്ചു. നൂതനവും യുവത്വവുമുള്ള വൈനുകൾക്ക് പീഡ്മോണ്ടിന് വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉപഭോക്താവിന് ഒരേ വിലയിൽ ലഭ്യമാകുന്നതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന നിലവാരം നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പരിഷ്കൃത ശൈലി, പുരാതന പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ജീവിതത്തിന്റെ സാധാരണ ഇറ്റാലിയൻ സന്തോഷം എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് കാന്റിയുടെ ലോകം. ഓരോ കുപ്പിയിലും ഇറ്റലിയിലെ ജീവിത മൂല്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: നല്ല ഭക്ഷണത്തോടും നല്ല വീഞ്ഞിനോടുമുള്ള അഭിനിവേശം, സ്വന്തമായുള്ള ബോധം, മനോഹരമായ എല്ലാത്തിനോടും ഉള്ള അഭിനിവേശം.

എന്താണ് കൂടുതൽ പ്രധാനം - ലാഭം, വികസനത്തിന്റെ യുക്തിയോ പാരമ്പര്യമോ?

കേസിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇറ്റലിയിലും സ്ഥിതി മാറുകയാണ്. മാനസികാവസ്ഥ തന്നെ മാറുകയാണ്. എന്നാൽ എല്ലാം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ നമ്മുടെ ഐഡന്റിറ്റിയെ വിലമതിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എല്ലാവർക്കും വിതരണക്കാരുണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ സ്വയം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുടെ ശാഖകളുണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർ ജോലി ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ മകളോടൊപ്പം ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് മേധാവികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അവൾ മിലാനിലെ ഫാഷൻ സ്കൂളിൽ നിന്ന് ബ്രാൻഡ് പ്രമോഷനിൽ ബിരുദം നേടി. എന്നോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ ഞാൻ അവളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു. ബ്രാൻഡിന്റെ ആഗോള ഇമേജ് സ്ട്രാറ്റജിയുടെ ചുമതല ഇപ്പോൾ എലിയോനോറയ്ക്കാണ്.

അവൾ സ്വയം വന്ന് വീഡിയോകൾ ഷൂട്ട് ചെയ്തു, അവൾ തന്നെ മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇറ്റലിയിലെ എല്ലാ വിമാനത്താവളങ്ങളിലും അവൾ സൃഷ്ടിച്ച പരസ്യം. ഞാൻ അവളെ കാലികമാക്കി. അവൾ എല്ലാ വ്യവസായങ്ങളും അറിഞ്ഞിരിക്കണം: സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രം, റിക്രൂട്ട്മെന്റ്, വിതരണക്കാരുമായി പ്രവർത്തിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ മകളുമായി ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ തുറന്ന ബന്ധമുണ്ട്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്ത് മാത്രമല്ല, പുറത്തും.

ഇറ്റാലിയൻ മാനസികാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ വിവരിക്കും?

അത് ഇപ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നതായി ഞാൻ കരുതുന്നു. അവൾ എപ്പോഴും ഒന്നാമതാണ്. കുടുംബബന്ധങ്ങൾ കമ്പനികളുടെ ഹൃദയഭാഗത്താണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനെ അത്തരം സ്നേഹത്തോടെയാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് - ഇതെല്ലാം സ്നേഹത്തോടും കരുതലോടും കൂടി കടന്നുപോകുന്നു. എന്നാൽ എന്റെ മകൾ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റെന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക - എന്തുകൊണ്ട്. അവൾ സന്തോഷവതിയാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.