ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തെറ്റായ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സാധാരണ രോഗമാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ, ഈ തകരാറിന് കാരണമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുൻ ഉപഭോഗം. ഭക്ഷണം സാധാരണയായി സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയാൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നു. വിഷബാധയുണ്ടെങ്കിൽ, സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്: ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, വയറിളക്കം. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ എങ്ങനെ നേരിടാം? എന്ത് ചികിത്സയാണ് സ്വീകരിക്കേണ്ടത്? എന്ത് മെഡിക്കൽ നടപടികൾ ഉപയോഗിക്കണം?
ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
ഭക്ഷ്യവിഷബാധ സാധാരണയായി ബാക്ടീരിയ, വൈറസ്, ഫംഗസ് അണുബാധയ്ക്ക് അതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബാക്ടീരിയൽ വിഷബാധ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, മോശം ശുചിത്വം പാലിക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുചിതമായി സൂക്ഷിക്കുക, കാലഹരണപ്പെട്ട തീയതിക്ക് ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നിവയുടെ ഫലമായി ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയാണ് ഇത് സാധാരണയായി സംഭവിക്കുന്നത്. ക്ലാസിക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വയറുവേദനയും വയറിളക്കവുമാണ്. ഈ കേസിൽ ഉചിതമായ പ്രതികരണം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടണം, ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നൽകുകയും സപ്ലിമെന്റേഷൻ ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം. ഇവിടെ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായതും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ പ്രതിവിധി ഔഷധ കരിയാണ്. ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ബാക്ടീരിയ വിഷം വിവിധ രീതികളിൽ രൂപപ്പെടാം, അതിനാൽ, ഈ വിഷ ഗ്രൂപ്പിനുള്ളിൽ, ലഹരി വേർതിരിച്ചറിയുന്നു, ഇത് മനുഷ്യർ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമാണ്. ഇടയ്ക്കിടെ, തലകറക്കം, ഓക്കാനം എന്നിവ അത്തരം വിഷബാധയോടൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു. മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ബാക്ടീരിയ അണുബാധയാണ് കുടൽ എപ്പിത്തീലിയത്തിൽ ബാക്ടീരിയ കൂടുണ്ടാക്കുന്ന അണുബാധ. അവസാനത്തെ ബാക്ടീരിയൽ തരം ഭക്ഷ്യവിഷബാധ കുടലിലെ എപ്പിത്തീലിയത്തിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെയും കുടലിലേക്ക് സ്രവിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ആക്രമണാത്മക സാന്നിധ്യത്തിന്റെ സംയോജനമാണ് വിഷബാധ. വിഷബാധയുടെ ഇത്തരത്തിലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി വയറുവേദന, വയറിളക്കം എന്നിവയിൽ അവസാനിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഛർദ്ദി, ഓക്കാനം, വേദനാജനകമായ വയറുവേദന, പനി, വിറയൽ, പേശി വേദന എന്നിവയും ഉണ്ടാകാം. എങ്കിൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഒരു വൈറൽ പശ്ചാത്തലമുണ്ട്, പിന്നെ മിക്കപ്പോഴും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ് ഉണ്ട്, അത് ഛർദ്ദിയും വയറിളക്കവും കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തെ വിജയകരമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക എന്നതിനർത്ഥം ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിക്കുകയും ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. വൈറൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ മിക്കപ്പോഴും കുട്ടികളെ ബാധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എങ്കിൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഒരു ഫംഗസ് അണുബാധ മൂലമാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് സാധാരണയായി പൂപ്പൽ ബാധിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു കഷണം ഭക്ഷണത്തിന് പോലും കളങ്കമുണ്ടെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്നവും ഇതിനകം തന്നെ ഫംഗസുകളാൽ അധിനിവേശം ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്നും നിങ്ങൾ മറക്കരുത്.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധ - എന്തുചെയ്യണം?
അതിനാൽ ഇത് തടയാൻ കഴിയുമോ എന്ന ചോദ്യം അവശേഷിക്കുന്നു ഭക്ഷ്യവിഷബാധ. അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശുചിത്വത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം, കാലഹരണപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും കഴിക്കുന്നതിനും മുമ്പ് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക. ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവ വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്. ബോട്ടുലിസം വളരെ സാധാരണമാണ്, ഇത് ഒരു വീർത്ത ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകാം.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധ - എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം?
വയറ്റിലെ വിഷബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നു സാധാരണയായി വീട്ടിൽ ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, വിഷബാധയുടെ ചില കേസുകളിൽ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശനം ആവശ്യമാണ്. സാൽമൊണെല്ല എന്ന ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് വൈറസ് ബാധിച്ചാൽ ഇതാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ ശ്രേണിയിലെ ആശങ്കയുടെ സാധാരണ സിഗ്നൽ രക്തം അല്ലെങ്കിൽ മലത്തിൽ പച്ചകലർന്ന മ്യൂക്കസ് ആണ്. ഭക്ഷ്യവിഷബാധ അപേക്ഷിക്കാൻ നല്ലത് വീട്ടിലെ വഴികൾആദ്യത്തെ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ലക്ഷണങ്ങളെ നേരിടാൻ. നിർജ്ജലീകരണം ആകരുത് എന്നതാണ് ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. നിങ്ങൾക്ക് ഫാർമസികളിൽ ലഭ്യമായ റീഹൈഡ്രേഷൻ ദ്രാവകങ്ങൾ, എഫെർവെസെന്റ് ഗുളികകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാം, അത് വെള്ളം, തേൻ, പഴച്ചാർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. പരമ്പരാഗതവും വിശ്വസനീയവുമായ മാർഗ്ഗം വയറ്റിലെ വിഷബാധ കരി ഉണ്ട്, വിഷവസ്തുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്തതിന് നന്ദി. കരി ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രകോപനം കുറയ്ക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിഷബാധയെ നേരിടാനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ രീതി ഛർദ്ദി ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാം - ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിരൽ കൊണ്ട് അന്നനാളത്തെ പ്രകോപിപ്പിച്ച് ഛർദ്ദിക്കുക. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.