മുട്ട പാസ്ത (പാസ്റ്റ, സ്പാഗെട്ടി), ഭവനങ്ങളിൽ, പാകം ചെയ്ത

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറിക് മൂല്യം130 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി7.7%5.9%1295 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ5.28 ഗ്രാം76 ഗ്രാം6.9%5.3%1439 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്1.74 ഗ്രാം56 ഗ്രാം3.1%2.4%3218 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്23.54 ഗ്രാം219 ഗ്രാം10.7%8.2%930 ഗ്രാം
വെള്ളം68.71 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3%2.3%3308 ഗ്രാം
ചാരം0.73 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE17 μg900 μg1.9%1.5%5294 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.017 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.173 മി1.5 മി11.5%8.8%867 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.174 മി1.8 മി9.7%7.5%1034 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.231 മി5 മി4.6%3.5%2165 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.037 മി2 മി1.9%1.5%5405 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്60 μg400 μg15%11.5%667 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.1 μg3 μg3.3%2.5%3000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല1.257 മി20 മി6.3%4.8%1591 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ21 മി2500 മി0.8%0.6%11905 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.10 മി1000 മി1%0.8%10000 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.14 മി400 മി3.5%2.7%2857 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ83 മി1300 മി6.4%4.9%1566 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്52.8 മി1000 മി5.3%4.1%1894 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി52 മി800 മി6.5%5%1538 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അയൺ, ​​ഫെ1.16 മി18 മി6.4%4.9%1552 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.183 മി2 മി9.2%7.1%1093 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു56 μg1000 μg5.6%4.3%1786 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.44 മി12 മി3.7%2.8%2727 ഗ്രാം
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *0.223 ഗ്രാം~
വാലൈൻ0.247 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *0.111 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ0.223 ഗ്രാം~
ല്യൂസിൻ0.382 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ0.165 ഗ്രാം~
മെത്തയോളൈൻ0.101 ഗ്രാം~
മുഞ്ഞ0.166 ഗ്രാം~
ത്ര്യ്പ്തൊഫന്0.067 ഗ്രാം~
ഫെനിലലനൈൻ0.262 ഗ്രാം~
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ
അലനൈൻ0.187 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്0.288 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ0.169 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്1.628 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ0.497 ഗ്രാം~
സെറീൻ0.282 ഗ്രാം~
ടൈറോസിൻ0.156 ഗ്രാം~
സിസ്ടൈൻ0.143 ഗ്രാം~
സ്റ്റിറോളുകൾ
കൊളസ്ട്രോൾ41 മിപരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം
ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ1 മി~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.408 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.004 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്0.301 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ0.097 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.508 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.83%2.3%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.03 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9)0.473 ഗ്രാം~
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9)0.004 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.521 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്4.7%3.6%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.459 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.045 ഗ്രാം~
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക്0.014 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.049 ഗ്രാം0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക്5.4%4.2%
22: 6 ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് (ഡിഎച്ച്എ), ഒമേഗ -30.004 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.473 ഗ്രാം4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക്10.1%7.8%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 130 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • 2 z ൺസ് = 57 ഗ്രാം (74.1 കിലോ കലോറി)
മുട്ട പാസ്ത (പാസ്റ്റ, സ്പാഗെട്ടി), ഭവനങ്ങളിൽ, പാകം ചെയ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 11,5%, വിറ്റാമിൻ ബി 9 - 15%
  • വിറ്റാമിൻ B1 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ഇത് ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളും ബ്രാഞ്ച്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും നൽകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ വൈകല്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ B6 ഒരു കോയിൻ‌സൈം എന്ന നിലയിൽ അവർ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെയും വിഭജനത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അപായ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടിയുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ അളവ്, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ശക്തമായ ബന്ധം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 130 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പാസ്ത (പാസ്ത, സ്പാഗെട്ടി) മുട്ട, ഭവനങ്ങളിൽ, പാകം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പാസ്ത (പാസ്ത, സ്പാഗെട്ടി) മുട്ട, വീട്ടിൽ പാകം

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക