പുതിയ പഠനം ശാസ്ത്രജ്ഞരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി.
അനാവശ്യ പൗണ്ട് കളയാനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ മാർഗമായി കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പനിക്കെതിരെ പോരാടാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന്.
പരീക്ഷണത്തിനായി, യേൽ സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇൻഫ്ലുവൻസ വൈറസ് ബാധിച്ച എലികളെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരാൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങളും നൽകി, മറ്റൊന്ന് ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളും നൽകി. തൽഫലമായി, ആദ്യ ഗ്രൂപ്പ് ഉയർന്ന അതിജീവന നിരക്ക് കാണിച്ചു.
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കത്തിൽ കീറ്റോ, ശ്വാസകോശത്തിലെ കോശഭിത്തിയിൽ മ്യൂക്കസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന കോശങ്ങളുടെ പ്രകാശനത്തിന് കാരണമായെന്ന് സംഘം കണ്ടെത്തി. ഈ കോശങ്ങൾ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ വൈറസിനെ പിടികൂടാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ വികസനം തടയുന്നു.
"നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കെറ്റോൺ ബോഡികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ശരീരം കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്ന രീതി ഇൻഫ്ലുവൻസയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഇന്ധനം നൽകുമെന്ന് ഈ പഠനം കാണിക്കുന്നു," ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഡെയ്‌ലിമെയിലിനോട് പറഞ്ഞു.
കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ പ്രത്യേകത എന്താണ്?
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും നാം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ കെറ്റോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പട്ടിണിയിലാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശരീരം ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളെ തകർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണവുമായി വളരെയധികം ബന്ധമുണ്ട്, കാരണം അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഗണ്യമായി വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതും കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു.
എന്താണ് അനുവദനീയമായത്?
മാംസം
ഇലക്കറികൾ
അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
നട്ട്, വിത്തുകൾ
അവോക്കാഡോയും സരസഫലങ്ങളും
സസ്യ എണ്ണകൾ
എന്താണ് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത്?
അരിയും ഗോതമ്പും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ
പഞ്ചസാര, തേൻ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
മിക്ക പഴങ്ങളും
പ്ലെയിൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ്