കർവ് മഷ്റൂം (അഗാരിക്കസ് അബ്രുപ്റ്റിബുൾബസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

കർവ് കൂൺ (അഗാരിക്കസ് അബ്രുപ്റ്റിബുൾബസ്)

ഈ കൂൺ തൊപ്പി 7-10 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ എത്തുന്നു, ആദ്യം അത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള മണി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു മൂടുപടവും വളഞ്ഞ അരികുകളും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പ്ലേറ്റുകളുള്ള ഒരു വെട്ടിച്ചുരുക്കിയ കോൺ. കാലക്രമേണ, അത് പ്രണാമം ചെയ്യുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം സിൽക്ക്, വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറമാണ് (പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഓച്ചറിന്റെ നിഴൽ നേടുന്നു). കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തിയാൽ അത് മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

ഫംഗസിന് നേർത്തതും പതിവുള്ളതും സ്വതന്ത്രവുമായ പ്ലേറ്റുകൾ ഉണ്ട്, ആദ്യം വെളുത്ത നിറമുണ്ട്, പിന്നീട് അത് ചുവപ്പ്-തവിട്ട് ആയി മാറുന്നു, വളർച്ചയുടെ അവസാനത്തിൽ അത് കറുപ്പ്-തവിട്ട് ആയി മാറുന്നു. ബീജപ്പൊടി കടും തവിട്ടുനിറമാണ്.

കർവ് ചാമ്പിനോൺ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരവുമുള്ള മിനുസമാർന്ന സിലിണ്ടർ ലെഗ് ഉണ്ട്, അടിത്തറയിലേക്ക് വികസിക്കുന്നു. തണ്ട് നാരുകളുള്ളതാണ്, നോഡ്യൂൾ അടിത്തറയുള്ളതാണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് പൊള്ളയായി മാറുന്നു, തൊപ്പിയുടെ നിറത്തിന് സമാനമാണ്, അമർത്തുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറമാകും. കാലിലെ മോതിരം ഒറ്റ-ലേയേർഡ് ആണ്, താഴേക്ക് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, വീതിയും നേർത്തതുമാണ്.

മഷ്റൂമിൽ മാംസളമായ ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മഞ്ഞയോ വെള്ളയോ, മുറിച്ച ഭാഗത്ത് ചെറുതായി മഞ്ഞനിറം, സോപ്പിന്റെ സ്വഭാവ ഗന്ധം.

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യം മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ഇത് coniferous വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു. അവൻ വനത്തിന്റെ തറയിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും ഗ്രൂപ്പുകളായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ഒറ്റ മാതൃകകൾ കണ്ടെത്താം.

ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു രുചികരമായ കൂൺ ആണ്., രുചിയിൽ ഇത് ഫീൽഡ് ചാമ്പിനോണിനേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല, അതേ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു (ആദ്യത്തേയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സുകളിൽ, തിളപ്പിച്ചതോ അച്ചാറിലോ ഉപ്പിട്ടതോ).

കർവ് ചാമ്പിനോൺ കാഴ്ചയിൽ ഇത് ഒരു ഇളം ഗ്രെബിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് ശക്തമായ സോപ്പ് ഗന്ധമുണ്ട്, അടിയിൽ വോൾവോ ഇല്ല, അമർത്തുമ്പോൾ മഞ്ഞകലർന്ന പാടുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഫീൽഡ് ചാമ്പിഗ്നണിൽ നിന്ന് ഇത് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, വിതരണ സ്ഥലവും (കോണിഫറസ് വനങ്ങൾ) കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിന്റെ തുടക്കവും മാത്രമേ ഒരു സ്വഭാവ സവിശേഷതയായി വർത്തിക്കാൻ കഴിയൂ.