ക്ലബ് ഫോക്സ് (ഗോംഫസ് ക്ലാവറ്റസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ക്ലബ് ഫോക്സ് (ഗോംഫസ് ആണിയടിച്ചു)

ക്ലബ് ഫോക്സ് (ഗോംഫസ് ആണിയടിച്ചുGomfaceae കുടുംബത്തിലെ ഒരു കൂൺ ആണ് (ഗോംഫേസി). മുമ്പ്, ഗോംഫസ് ജനുസ്സിലെ പ്രതിനിധികളെ ചാന്ററലുകളുടെ ബന്ധുക്കളായി കണക്കാക്കിയിരുന്നു (അതിനാൽ പേരുകളിലൊന്ന്), എന്നാൽ തന്മാത്രാ പഠനങ്ങളുടെ ഫലമായി, തുഴകളും ഗ്രേറ്റിംഗുകളും അവരുമായി കൂടുതൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിഞ്ഞു.

ഫംഗസിന്റെ ബാഹ്യ വിവരണം

14-16 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള, 4-10 സെന്റീമീറ്റർ കനമുള്ള കായ്കൾ, അടിഭാഗങ്ങളും പാർശ്വഭാഗങ്ങളും ചേർന്ന് വളരും. ഇളം കൂണിന്റെ തൊപ്പിക്ക് പർപ്പിൾ നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ പഴുക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറമാകും. ഫംഗസിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് നിറമുണ്ട്, അതുപോലെ തണ്ടിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് പോകുന്ന പ്ലേറ്റുകളും ഉയർന്ന ശാഖകളുള്ളതുമാണ്. ഉയർന്ന സാന്ദ്രത, മിനുസമാർന്ന പ്രതലം, ഇളം തവിട്ട് നിറം എന്നിവയാണ് ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള ചാന്ററെല്ലിന്റെ (ഗോംഫസ് ക്ലാവറ്റസ്) കാലിന്റെ സവിശേഷത. മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ, തണ്ട് പലപ്പോഴും ഉള്ളിൽ നിന്ന് പൊള്ളയാണ്.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ പോലും, തൊപ്പി പലപ്പോഴും മഞ്ഞനിറമാകില്ല, പർപ്പിൾ നിറം നിലനിർത്തുന്നു. അരികുകളിൽ, അത് തരംഗമാണ്, ലോബുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫംഗസിന്റെ പൾപ്പ് ഒരു വെളുത്ത (ചിലപ്പോൾ - ഫാൺ) ടിന്റാണ്; മുറിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ, അന്തരീക്ഷ മാധ്യമങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ പൾപ്പിന്റെ നിറം മാറില്ല.

ആവാസ വ്യവസ്ഥയും കായ്ക്കുന്ന കാലവും

ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള ചാന്ററെൽ (ഗോംഫസ് ക്ലാവറ്റസ്) വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ നിൽക്കുന്ന പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നു. ഫംഗസ് പ്രധാനമായും ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ, പായലിലോ പുല്ലിലോ, മിശ്രിത വനപ്രദേശങ്ങളിലോ കാണപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള ചാൻററലുകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്. അവ ഉണക്കി, അച്ചാറിട്ട്, തിളപ്പിച്ച്, വറുത്തെടുക്കാം.

ക്ലബ് ചാന്ററെൽ ഫംഗസിന്റെ (ഗോംഫസ് ക്ലാവറ്റസ്) ബീജങ്ങൾ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും നന്നായി രോമങ്ങളുള്ളതും ഇളം മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമാണ്.