ചീസ് ബ്രെഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചീസ് ബ്രെഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേരുവകൾ

ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, അറ്റത്ത് മുറിക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിനെ ഡയഗണലായി ഏകദേശം 5 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് കുരുമുളക് തളിക്കേണം. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന്, Parmaison ചീസ് താമ്രജാലം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇളക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ആദ്യം ഗോതമ്പ് മാവിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് മുട്ട പൊട്ടിച്ചതിൽ മുക്കി ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ ഓരോ വശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ 2 മിനിറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആരാണാവോ പോലുള്ളവ) കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾ ചീര കലർത്തിയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് സേവിക്കാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് - 4 സെർവിംഗ്സ്.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

Value ർജ്ജ മൂല്യം 100,9 കിലോ കലോറി ആണ്.

• കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിക് അസ്ഥികൾ, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.