കാമെലിയാസ് തപസ്സിലേക്ക് പോകുന്നു

വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, കാമെലിയകൾ പൂക്കുന്നു, അവയ്‌ക്കൊപ്പം അറ്റ്ലാന്റിക് ഗാർഡനിലെ രാജ്ഞിയുടെ ഗാസ്ട്രോ-ഫ്ലോറൽ ഇവന്റ് വരുന്നു.

കാമെലിയ തപസ് റൂട്ട്, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വിലഗാർസിയയിലെ ഹോട്ടൽ അസോസിയേഷനും ടൂറിസ്റ്റ് സംരംഭങ്ങളും, (AHITUVI) സർഗ്ഗാത്മകവും അതുല്യവുമായ തപസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനായി നഗരത്തിലെ മൊത്തം 11 ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി സ്ഥാപനങ്ങളെ വിളിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മാർച്ച് 13, 14, 15 തീയതികളിൽ അടുത്ത ദിവസങ്ങളിൽ, ഇവന്റിനോട് അനുബന്ധിച്ചുള്ള കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും സന്ദർശകർക്കും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കപട-ജപ്പോണിക്ക വിശദീകരണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, അത് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

€ 1,5 തുകയ്ക്ക് കാമെലിയയുടെ ഇനങ്ങളെ അപെരിറ്റിഫിന്റെ രൂപത്തിൽ ആസ്വദിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷത്തിൽ നിന്ന് സന്ദർശകന് ഇപ്പോൾ കാമെലിയയുടെ ആവേശകരമായ ലോകം കണ്ടെത്താനാകും.

അറ്റ്ലാന്റിക് പട്ടണത്തിലെ ആഘോഷവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പൂരകമായാണ് ഇവന്റ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത് അന്താരാഷ്ട്ര കാമെലിയ മത്സരം, ആ ദിവസങ്ങളിൽ കൺവെൻഷൻ സെന്ററിൽ നടക്കും ഫെക്സ്ഡെഗ.

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, ചൈന, ജപ്പാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇത് 200 ലധികം ഇനങ്ങളെ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഉപദ്വീപിന്റെ വടക്കുകിഴക്കൻ ഭാഗത്തെ ഈർപ്പമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തത്തിന് മുമ്പുള്ള സമയങ്ങളിൽ നിറം പൊട്ടിത്തെറിച്ചതിനാൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ സസ്യങ്ങളിലോ കുറ്റിച്ചെടികളിലോ ഒന്നാണ്.

യൂറോപ്പിൽ അതിന്റെ ആമുഖം വന്നത് ഒരു ജെസ്യൂട്ട് മതവിശ്വാസിയുടെ കൈയിൽ നിന്നാണ് "കാമെലിയസ്4 നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കുമുമ്പ് ഫിലിപ്പൈൻസിൽ നിന്ന് കയറ്റുമതി ചെയ്‌ത അറ്റ്‌ലാന്റിക് ഗലീഷ്യയുടെ സ്വയമേവയുള്ള ഒരു ഇനമായി മാറിയത് താമസിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിലേക്ക് വന്നു.

അതിന്റെ തിളക്കത്തെ ബഹുമാനിക്കുന്നതിനായി, ഇവന്റിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ബാറുകളുടെയും പാചകക്കാരും പാചകക്കാരും തയ്യാറാക്കും:

  •  ജാപ്പനീസ് ഭീമന്മാർ, ചുവന്ന ട്യൂണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അരിയും സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ കുളിക്കുന്നതും, 
  • ടാർട്ട്‌ലെറ്റുകൾ ടേണിപ്പ് പച്ചിലകളുള്ള കാഷെലോസിന്റെ ക്രീം, കാമെലിയ ദളങ്ങളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ ഒക്ടോപസ്.
  • ചിക്കൻ തൊപ്പി മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ഫലങ്ങളുള്ള കാമെലിയകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ വളരെ സാധാരണമായ കാർഷിക ഇനങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കുന്നു.
  • മാംസം നിറച്ച ചുവന്ന കുരുമുളക് ബെക്കാമൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാമെലിയ ഓയിൽ റിഡക്ഷൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് നാട്ടിലെ തദ്ദേശീയ പശുക്കളെ ബഹുമാനിക്കുന്നതിനായി.

ഗലീഷ്യൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയുടെ സേവനത്തിലെ പുഷ്പ കല, അത് ഭൂമിയിലെ വൈനുകളും, അൽബാരിനോയുടെ തൊട്ടിലുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ വിശിഷ്ടമായ പാചക സൃഷ്ടികളെ അനുഗമിക്കുന്ന മികച്ച സഖ്യകക്ഷി വിലഗാർസിയാനോസ് ഹോട്ടലുടമകൾ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക