പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 54 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.2% | 5.9% | 3119 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.91 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.2% | 2.2% | 8352 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.02 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 280000 ഗ്രാം | ||
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 12.31 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.6% | 10.4% | 1779 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.5 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 7.5% | 13.9% | 1333 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 84.95 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.7% | 6.9% | 2676 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.31 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.075 മി | 5 മി | 1.5% | 2.8% | 6667 ഗ്രാം |
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 57 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.018 മി | 1.5 മി | 1.2% | 2.2% | 8333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.024 മി | 1.8 മി | 1.3% | 2.4% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 4.7 മി | 500 മി | 0.9% | 1.7% | 10638 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.127 മി | 5 മി | 2.5% | 4.6% | 3937 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.03 മി | 2 മി | 1.5% | 2.8% | 6667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.5 മി | 90 മി | 2.8% | 5.2% | 3600 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.23 മി | 15 മി | 1.5% | 2.8% | 6522 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.406 മി | 20 മി | 2% | 3.7% | 4926 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 131 മി | 2500 മി | 5.2% | 9.6% | 1908 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 14 മി | 1000 മി | 1.4% | 2.6% | 7143 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 12 മി | 400 മി | 3% | 5.6% | 3333 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 3 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.4% | 43333 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 9.1 മി | 1000 മി | 0.9% | 1.7% | 10989 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 22 മി | 800 മി | 2.8% | 5.2% | 3636 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.58 മി | 18 മി | 3.2% | 5.9% | 3103 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.061 മി | 2 മി | 3.1% | 5.7% | 3279 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1 മി | 12 മി | 0.8% | 1.5% | 12000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 12.31 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.004 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.005 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.006 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.003 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.3% | 0.6% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.003 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.1% | 0.2% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 54 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ്, പിറ്റഡ് = 250 ഗ്രാം (135 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 54 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ചെറി സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ചെറി