പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 102 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 6.1% | 6% | 1651 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.59 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.8% | 0.8% | 12881 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.15 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.3% | 0.3% | 37333 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 24.73 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 11.3% | 11.1% | 886 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.5 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 7.5% | 7.4% | 1333 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 72.66 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.2% | 3.1% | 3128 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.37 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.9% | 11250 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.021 മി | 1.5 മി | 1.4% | 1.4% | 7143 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.039 മി | 1.8 മി | 2.2% | 2.2% | 4615 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.127 മി | 5 മി | 2.5% | 2.5% | 3937 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.03 മി | 2 മി | 1.5% | 1.5% | 6667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 4 μg | 400 μg | 1% | 1% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 3.6 മി | 90 മി | 4% | 3.9% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.388 മി | 20 മി | 1.9% | 1.9% | 5155 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 142 മി | 2500 മി | 5.7% | 5.6% | 1761 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 9 മി | 1000 മി | 0.9% | 0.9% | 11111 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 8 മി | 400 മി | 2% | 2% | 5000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 3 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.2% | 43333 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 5.9 മി | 1000 മി | 0.6% | 0.6% | 16949 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 17 മി | 800 മി | 2.1% | 2.1% | 4706 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.35 മി | 18 മി | 1.9% | 1.9% | 5143 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.058 മി | 2 മി | 2.9% | 2.8% | 3448 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 13.6% | 719 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1 മി | 12 മി | 0.8% | 0.8% | 12000 ഗ്രാം |
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.033 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.023 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.04 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.2% | 0.2% | |
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.04 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.045 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.4% | 0.4% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.023 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.022 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.022 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 2.4% | 2.4% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.023 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.5% | 0.5% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 102 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ്, പിറ്റഡ് = 261 ഗ്രാം (266.2 കിലോ കലോറി)
അധിക പൂരിത സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച ചെറി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: ചെമ്പ് - 13,9%
- കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപവത്കരണത്തിലെ തകരാറുകൾ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 102 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ചെറി അധിക-പൂരിത സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ അധിക പൂരിത സിറപ്പിൽ ടിന്നിലടച്ച ചെറി