പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 74 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4.4% | 5.9% | 2276 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.28 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.4% | 0.5% | 27143 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.12 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.3% | 46667 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 17.31 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.9% | 10.7% | 1265 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.6 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 13% | 17.6% | 769 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 79.36 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.5% | 4.7% | 2864 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.33 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.008 മി | 1.5 മി | 0.5% | 0.7% | 18750 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.029 മി | 1.8 മി | 1.6% | 2.2% | 6207 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.08 മി | 5 മി | 1.6% | 2.2% | 6250 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.054 മി | 2 മി | 2.7% | 3.6% | 3704 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 0.6 മി | 90 മി | 0.7% | 0.9% | 15000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.14 മി | 20 മി | 0.7% | 0.9% | 14286 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 136 മി | 2500 മി | 5.4% | 7.3% | 1838 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 4 മി | 1000 മി | 0.4% | 0.5% | 25000 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 1.8% | 8000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 26 മി | 1300 മി | 2% | 2.7% | 5000 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 2.8 മി | 1000 മി | 0.3% | 0.4% | 35714 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 12 മി | 800 മി | 1.5% | 2% | 6667 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.43 മി | 18 മി | 2.4% | 3.2% | 4186 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.027 മി | 2 മി | 1.4% | 1.9% | 7407 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.06 മി | 12 മി | 0.5% | 0.7% | 20000 ഗ്രാം |
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.017 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.018 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.049 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.029 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.02 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.017 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.005 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.036 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.3% | 0.4% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.03 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.006 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.7% | 0.9% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.03 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.6% | 0.8% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 74 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 193 ഗ്രാം (142.8 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 74 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ (നിർജ്ജലീകരണം), പായസം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ (നിർജ്ജലീകരണം), പായസം