മുട്ടയുടെയും മുട്ട ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും കലോറി ഉള്ളടക്കം

കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികകളിൽ, വിറ്റാമിനിലെ (മിനറൽ) ശരാശരി ദൈനംദിന നിരക്കിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്ത മൂല്യങ്ങൾ. അടിവരയിട്ടു വിറ്റാമിൻ (മിനറൽ) ദൈനംദിന മൂല്യത്തിന്റെ 50% മുതൽ 100% വരെയുള്ള ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്ത മൂല്യങ്ങൾ.

മുട്ടയിലും മുട്ട ഉൽപന്നങ്ങളിലും വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കം:

മുട്ടയിലും മുട്ട ഉൽപന്നങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതുക്കൾ:

ഭാരം അനുസരിച്ച് മുട്ടയുടെ ഘടകഭാഗങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്: പ്രോട്ടീൻ - 58.5%, മഞ്ഞക്കരു - 30%, ഷെൽ - 11.5%. അതനുസരിച്ച്, ഒരു ടേബിൾ മുട്ടയുടെ വിഭാഗം I (ഷെൽ ഇല്ലാതെ) പിണ്ഡം 48 മുതൽ 53 ഗ്രാം വരെ ആയിരിക്കും.