സീസർ കൂൺ (അമാനിത സിസേറിയ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

സീസർ കൂൺ (അമാനിത സിസേറിയ)

വിവരണം:

6-20 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, അണ്ഡാകാര, അർദ്ധഗോളാകൃതി, പിന്നെ കുത്തനെയുള്ള-പ്രാസ്ട്രേറ്റ്, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അഗ്നി ചുവപ്പ്, പ്രായം അല്ലെങ്കിൽ വാടിപ്പോകുന്ന മഞ്ഞനിറം, അരോമിലം, സാധാരണ മൂടുപടത്തിന്റെ വലിയ വെളുത്ത അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വാരിയെല്ലുകളുള്ള അരികുകൾ.

പ്ലേറ്റുകൾ സ്വതന്ത്രവും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതും കുത്തനെയുള്ളതും ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞയുമാണ്.

ബീജങ്ങൾ: 8-14 മുതൽ 6-11 µm വരെ, കൂടുതലോ കുറവോ ആയതാകാരം, മിനുസമാർന്നതും, നിറമില്ലാത്തതും, അമിലോയിഡ് അല്ലാത്തതുമാണ്. സ്പോർ പൊടി വെള്ളയോ മഞ്ഞയോ ആണ്.

കാൽ ശക്തവും, മാംസളമായതും, 5-19 മുതൽ 1,5-2,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതും, ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ളതോ സിലിണ്ടർ-ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആണ്, ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ സ്വർണ്ണം വരെ, മുകൾ ഭാഗത്ത് വിശാലമായ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മഞ്ഞ വാരിയെല്ലുള്ള മോതിരം, സമീപം ഒരു ബാഗ് ആകൃതിയിലുള്ള ഫ്രീ അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ഫ്രീ വൈറ്റ് വോൾവോ ഉള്ള അടിസ്ഥാനം. തുറിച്ചുനോക്കുന്ന വോൾവോയ്ക്ക് അസമമായ ലോബ്ഡ് എഡ്ജ് ഉണ്ട്, അത് ഒരു മുട്ടത്തോട് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും ശക്തവും വെളുത്തതും പെരിഫറൽ പാളിയിൽ മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് നിറവുമാണ്, ഹാസൽനട്ടിന്റെ നേരിയ മണവും മനോഹരമായ രുചിയും.

വ്യാപിക്കുക:

ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ പഴയ ലൈറ്റ് വനങ്ങൾ, കോപ്പുകൾ, വന വളർച്ചകൾ, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളുടെയും പുൽമേടുകളുടെയും അതിർത്തിയിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ഓക്ക് എന്നിവയ്ക്ക് കീഴിൽ വളരുന്നു, അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ഡികാൽസിഫൈഡ് മണ്ണിൽ ബീച്ച്, ബിർച്ച്, തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ കോണിഫറസ് മരങ്ങളുടെ സമീപപ്രദേശങ്ങളിൽ, ഇടയ്ക്കിടെ, ഒറ്റയ്ക്ക്.

വിഘടിത ശ്രേണിയുള്ള ഒരു ഇനം. യുറേഷ്യ, അമേരിക്ക, ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, ഫ്രാൻസ്, ജർമ്മനി എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. സിഐഎസിന്റെ പ്രദേശത്ത് ഇത് കോക്കസസ്, ക്രിമിയ, കാർപാത്തിയൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ജർമ്മനിയുടെയും ഉക്രെയ്നിന്റെയും റെഡ് ബുക്കിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

സമാനത:

റെഡ് ഫ്ലൈ അഗറിക് (അമാനിത മസ്‌കാരിയ (എൽ.) ഹുക്ക്) എന്നതുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാം, പിന്നീടുള്ള തൊപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള അടരുകൾ മഴയിൽ ഒലിച്ചുപോകുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന അമാനിറ്റ ഓറിയോള കാൽച്ച്‌ബ്രിനൊപ്പം, ഓറഞ്ച് തൊപ്പി, ഏതാണ്ട് ഇല്ലാത്ത വെളുത്ത അടരുകളും ഒരു സ്തര വോൾവോയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ പ്ലേറ്റുകളും മോതിരവും തണ്ടും വെളുത്തതാണ്, സീസർ മഷ്റൂമിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തണ്ടിലെ പ്ലേറ്റുകളും മോതിരവും മഞ്ഞയാണ്, വോൾവോ മാത്രം വെളുത്തതാണ്.

ഇത് ഒരു കുങ്കുമപ്പൂവ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് വെളുത്ത കാലും പ്ലേറ്റുകളുമുണ്ട്.

മൂല്യനിർണ്ണയം:

പ്രത്യേകം മാത്രം രുചികരമായ ഭക്ഷ്യ കൂൺ (ഒന്നാം വിഭാഗം), പുരാതന കാലം മുതൽ വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. വേവിച്ച, വറുത്ത, ഉണക്കിയ, അച്ചാറിട്ട ഉപയോഗിച്ചു.