ചേരുവകൾ ബ്ലൂബെറി സൂപ്പ്
ബിൽബെറി | 130.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 20.0 (ഗ്രാം) |
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം | 1.0 (ടീസ്പൂൺ) |
ക്രീം | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
വെള്ളം | 500.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുതിയ കഴുകിയ ബ്ലൂബെറി ഒഴിക്കുക, വേവിക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച അന്നജം ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 33.5 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 2% | 6% | 5027 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.4% | 1.2% | 25333 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 1.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 2.3% | 6.9% | 4308 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 5.5 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 2.5% | 7.5% | 3982 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.5 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 2.5% | 7.5% | 4000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 89.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.9% | 11.6% | 2540 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.2 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.002 മി | 1.5 മി | 0.1% | 0.3% | 75000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.007 മി | 1.8 മി | 0.4% | 1.2% | 25714 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 5 മി | 500 മി | 1% | 3% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.003 മി | 2 മി | 0.2% | 0.6% | 66667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 0.6 മി | 90 മി | 0.7% | 2.1% | 15000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.02 മി | 15 മി | 0.1% | 0.3% | 75000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.0898 മി | 20 മി | 0.4% | 1.2% | 22272 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.04 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 11.8 മി | 2500 മി | 0.5% | 1.5% | 21186 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 7 മി | 1000 മി | 0.7% | 2.1% | 14286 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 1.2 മി | 400 മി | 0.3% | 0.9% | 33333 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 2.8 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.6% | 46429 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 5.3 മി | 800 മി | 0.7% | 2.1% | 15094 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 2.4 മി | 2300 മി | 0.1% | 0.3% | 95833 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.1 മി | 18 മി | 0.6% | 1.8% | 18000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0001 മി | 2 മി | 2000000 ഗ്രാം | ||
കോപ്പർ, ക്യു | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.01 μg | 55 μg | 550000 ഗ്രാം | ||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 ഗ്രാം | ||
സിങ്ക്, Zn | 0.0096 മി | 12 മി | 0.1% | 0.3% | 125000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.2 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 33,5 കിലോ കലോറി ആണ്.
ബ്ലൂബെറി പ്യൂരി സൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 22,2%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
100 ഗ്രാമിന് ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ്-പ്യൂരിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകരീതിയുടെ ചേരുവകളുടെ രാസഘടനയും
- 44 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 313 കിലോ കലോറി
- 162 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 33,5 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ബ്ലൂബെറി പ്യൂരി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ