പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികൾ, രസീതുകൾ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ, ക്യാനുകൾ, കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ... ബിസ്ഫെനോൾ എ എല്ലായിടത്തും നമുക്ക് ചുറ്റും ഉണ്ട്. യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി ഈ രാസ സംയുക്തത്തിന്റെ വിഷ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് ഒരിക്കലും സംസാരിക്കുന്നത് അവസാനിക്കുന്നില്ല ...

നിരവധി പ്ലാസ്റ്റിക് റെസിനുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തന്മാത്രയാണ് ബിസ്ഫെനോൾ എ. ഇത് പ്രധാനമായും ചില ക്യാനുകളിലും ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിലും രസീതുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. 2008-ൽ, കാനഡയിലും പിന്നീട് ഫ്രാൻസിലും രണ്ട് വർഷത്തിന് ശേഷം ബേബി ബോട്ടിലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഇത് നിരോധിച്ചു. വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പോലും ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതായി സംശയിക്കുന്നു.

വളർച്ചയോ വികാസമോ പോലുള്ള ചില ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് "ഹോർമോണുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന കെമിക്കൽ മെസഞ്ചറുകളാണ്. ഒരു അവയവത്തിന്റെ സ്വഭാവം പരിഷ്കരിക്കുന്നതിന്, ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് അവ സ്രവിക്കുന്നു. ഓരോ കീയും ഒരു ലോക്കിനോട് യോജിക്കുന്നതുപോലെ ഓരോ ഹോർമോണും ഒരു പ്രത്യേക റിസപ്റ്ററുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ബിസ്ഫെനോൾ എയുടെ തന്മാത്രകൾ ഒരു സ്വാഭാവിക ഹോർമോണിനെ അനുകരിക്കുകയും അവയുടെ സെല്ലുലാർ റിസപ്റ്ററുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ വിജയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനം യഥാർത്ഥ ഹോർമോണുകളേക്കാൾ താഴ്ന്നതാണ്, എന്നാൽ നമ്മുടെ പരിതസ്ഥിതിയിൽ (ലോകത്തിൽ ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം 3 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു) വളരെ സാന്നിദ്ധ്യമായതിനാൽ, ജീവജാലത്തെ ബാധിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥമാണ്.

ബിസ്ഫെനോൾ എ നിരവധി അർബുദങ്ങൾ, വൈകല്യമുള്ള പ്രത്യുൽപാദനം, പ്രമേഹം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെട്ടതായി സംശയിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഗൗരവമായി, ശിശുക്കളിൽ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും, ഇത് പെൺകുട്ടികളിൽ അകാല യൗവ്വനത്തിനും ആൺകുട്ടികളിൽ പ്രത്യുൽപാദനശേഷി കുറയുന്നതിനും കാരണമാകും.

ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിനായി പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് സ്വയം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ് ബിസ്ഫെനോൾ എയുടെ പ്രത്യേകത. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഈ ഗുണം വർദ്ധിക്കുന്നു. നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്ന വെള്ളക്കുപ്പികൾ, മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കിയ വായു കടക്കാത്ത ക്യാനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബെയിൻ-മാരിയിൽ ടിന്നുകൾ: എല്ലാം ജീവികൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ചെറിയ കണങ്ങളെ പുറത്തുവിടുന്നു.

ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. "റീസൈക്ലിംഗ്" ചിഹ്നം എപ്പോഴും ഒരു സംഖ്യയോടൊപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കും. അക്കങ്ങൾ 1 (ഫ്താലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്), 3, 6 (ഇത് സ്റ്റൈറീൻ, വിനൈൽ ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ പുറത്തുവിടാം), 7 (പോളികാർബണേറ്റ്) എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന കോഡുകളുള്ള കണ്ടെയ്‌നറുകൾ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക: 2 അല്ലെങ്കിൽ HDPE, 4 അല്ലെങ്കിൽ LDPE, 5 അല്ലെങ്കിൽ PP (പോളിപ്രൊഫൈലിൻ). എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വിട്ടുനിൽക്കണം: ബെയിൻ-മാരിയിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഉള്ള ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക!

ഈ ഘടകം ഉപയോഗിച്ച് രസീതുകൾ കുറവാണ്. ഉറപ്പിക്കാൻ, പിന്നിൽ "ഗ്യാരന്റീഡ് ബിസ്ഫെനോൾ എ ഫ്രീ" എന്ന വാചകം ഉണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കുക.