വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ലില്ലി കുടുംബത്തിൽ (ലിലിയേസി) പെടുന്ന ഒരു ചീഞ്ഞ ചെടിയാണ് കറ്റാർ വാഴ. കറ്റാർ വാഴ ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും വിവിധ രോഗശാന്തി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറ്റാർ വാഴയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, പോളിസാക്രറൈഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ 200-ലധികം സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. കറ്റാർ വാഴയുടെ തണ്ട് ഏകദേശം 99% വെള്ളമുള്ള ജെല്ലി പോലുള്ള ഘടനയാണ്. 5000 വർഷത്തിലേറെയായി മനുഷ്യൻ കറ്റാർ വാഴ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ ചെടിയുടെ രോഗശാന്തി ഫലങ്ങളുടെ പട്ടിക അനന്തമാണ്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കറ്റാർ വാഴയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ്, കോളിൻ, ബി 1, ബി 2, ബി 3 (നിയാസിൻ), ബി 6 എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, സസ്യാഹാരികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അപൂർവ സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് പ്ലാന്റ്. കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ക്രോമിയം, സെലിനിയം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയാണ് കറ്റാർ വാഴയിലെ ചില ധാതുക്കൾ. അമിനോ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീന്റെ നിർമ്മാണ ഘടകങ്ങളാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ 22 അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ 8 എണ്ണം സുപ്രധാനമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കറ്റാർ വാഴയിൽ 18-20 അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ 8 അവശ്യവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അഡാപ്റ്റോജൻ ബാഹ്യ മാറ്റങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാനും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനുമുള്ള ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അഡാപ്റ്റോജൻ. കറ്റാർ, ഒരു അഡാപ്റ്റോജൻ എന്ന നിലയിൽ, ശരീരത്തിന്റെ സംവിധാനങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, അതിന്റെ സംരക്ഷണവും അഡാപ്റ്റീവ് സംവിധാനങ്ങളും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദത്തെ നന്നായി നേരിടാൻ ഇത് ശരീരത്തെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ഡിടോക്സിഫയർ കടൽപ്പായൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിയ പോലെ ജെലാറ്റിൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് കറ്റാർ വാഴ. ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം, ഈ ജെൽ, കുടലിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും, വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും കോളനിലൂടെ അവയെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
2022-11-11