ബീറ്റ്റൂട്ട് പഠിയ്ക്കാന്: ഞങ്ങൾ അത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നു. വീഡിയോ

ഒരു മധുരമുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക. പച്ചക്കറിയുടെ തിളക്കം കൂടുന്തോറും അതിലെ പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് കൂടും. ഇളം കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കരുത്: വിഭവം രുചിയിൽ വിവരണാതീതമായി മാറും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: - 4 ഇടത്തരം എന്വേഷിക്കുന്ന; - 0,25 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ; - 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്; - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര; - 5 കഷണങ്ങൾ. കാർണേഷനുകൾ; - 0,25 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി; - 3 ബേ ഇലകൾ; - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ; - പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്; - കറുത്ത കുരുമുളക്.

ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക; ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, അത് വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യപ്പെടും. എന്വേഷിക്കുന്ന നേർത്ത, പോലും സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന മുറിക്കുന്നതിന് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു സ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക

മറ്റൊരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പഠിയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന മധുരമുള്ള രുചി വിജയകരമായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: - 4 എന്വേഷിക്കുന്ന; - 3 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്; - 2 ഉള്ളി; - 4 ബേ ഇലകൾ; - 0,5 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ; - 0,5 കപ്പ് വെള്ളം; - കറുത്ത കുരുമുളക്; - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര; - 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്; - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകി പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പീൽ ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം. ഉള്ളി മുളകും, വിത്തുകളിൽ നിന്നും പാർട്ടീഷനുകളിൽ നിന്നും കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് മുളകും. ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. കുരുമുളക് ഉള്ളിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.

വറുത്ത ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, കുറച്ച് വെള്ളം, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് പ്രചരിപ്പിക്കുക, തണുത്ത സംഭരിക്കുക.