ഉള്ളടക്കം
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വീഡിയോ
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വളരെ ലളിതവും അതേ സമയം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആയി വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചെയ്ത് സമയം ലാഭിക്കുക.
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: - 6 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; - 50 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ; - ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ); - ചതകുപ്പ 3 വള്ളി; - 6 സ്ക്വയർ ഫോയിൽ.
പന്നിക്കൊഴുപ്പുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വീഴാത്ത മെഴുക് ഗ്രേഡ് പച്ചക്കറിയാണ് നല്ലത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഓരോന്നും തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബേക്കൺ 12 നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കിഴങ്ങുകളേക്കാൾ വലുതല്ല. മേശപ്പുറത്ത് ഫോയിൽ ഷീറ്റുകൾ പരത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതി അവയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കുത്തനെയുള്ള വശം താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് (പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തതാണെങ്കിൽ) ഒരു പന്നിക്കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക. പച്ചക്കറിയുടെ രണ്ടാം പകുതി മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഈ സമയം റിവേഴ്സ് സൈഡ്, ബേക്കൺ മറ്റൊരു കഷണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഫോയിൽ പൊതിയുക, അരികുകൾ അടയ്ക്കുക. ഓവൻ 200 ° C വരെ ചൂടാക്കുക.
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വിലയേറിയ കൊഴുപ്പ് ഒഴുകുന്നത് തടയാൻ വെള്ളി റോളുകളുടെ സമഗ്രത പരിശോധിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങും പന്നിക്കൊഴുപ്പും ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം. പൂർത്തിയായ ഭക്ഷണം പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ: - 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; - 100 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെസ്കറ്റ്; - 1 ഉള്ളി; - 1 ബേ ഇല; - റോസ്മേരിയുടെ 1 തണ്ട്; - 1/3 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്; - 0,5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്; - സസ്യ എണ്ണ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തകർത്തു റോസ്മേരി, ബേ ഇലകൾ സീസൺ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ടോസ്, തുടർന്ന് 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. എൽ. സസ്യ എണ്ണ. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെസ്കറ്റ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ഓവൻ പ്രൂഫ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. 180-40 മിനിറ്റ് 45 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. അവരുടെ റഡ്ഡി രൂപവും മൃദുത്വവും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് പറയും.
മൈക്രോവേവിൽ ബേക്കൺ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ: - 3 വലിയ നീളമേറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; - 40 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ; - 1 ചെറിയ ഉള്ളി; - 2-3 ചതകുപ്പ; - ഉപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകാൻ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക, അങ്ങനെ മണ്ണ് പാത്രത്തിൽ കയറില്ല.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ രേഖാംശ 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. കൊഴുപ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചെറുതായി മുറിക്കുക. വിശാലമായ ഓവൻ പ്രൂഫ് പ്ലേറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക, ഉപ്പ് സീസൺ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ബേക്കൺ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക, 800 W ന്റെ പവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, "പച്ചക്കറികൾ" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 10 മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക. പൂർത്തിയായ വിഭവം ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.