താടിയുള്ള വരി (ട്രൈക്കോളോമ വാക്സിനം)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
  • ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
  • കുടുംബം: ട്രൈക്കോളോമാറ്റേസി (ട്രൈക്കോലോമോവി അല്ലെങ്കിൽ റിയാഡോവ്കോവി)
  • ജനുസ്സ്: ട്രൈക്കോളോമ (ട്രൈക്കോളോമ അല്ലെങ്കിൽ റിയാഡോവ്ക)
  • തരം: ട്രൈക്കോളോമ വാക്സിനം (താടിയുള്ള വരി)
  • അഗരിക്കസ് റൂഫോളിവ്സെൻസ്
  • ചുവന്ന അഗറിക്
  • അഗാറിക് വാക്സിൻ
  • ഗൈറോഫില വാക്സിനിയ

വിവരണം

തല താടിയുള്ള വരിയിൽ, ഇത് തുടക്കത്തിൽ വൈഡ്-കോണാകൃതിയിലാണ്, പിന്നീട് അത് കുത്തനെയുള്ളതും പഴയ കൂണുകളിൽ പരന്നതുമാണ്, മധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മുഴപ്പുള്ളതും 2,5 - 8 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതുമാണ്. ഉപരിതലത്തിൽ നാരുകളുള്ള-ചെതുമ്പൽ മുതൽ വലിയ തോതിൽ വരെ, അരികിൽ ഒരു സ്വകാര്യ മൂടുപടത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ - "താടി". നിറം ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, മധ്യഭാഗത്ത് ഇരുണ്ട്, അരികുകളിൽ ഇളം.

രേഖകള് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാടുകളുള്ള, ഇളം നിറത്തിലുള്ള, വെളുത്തതോ മഞ്ഞകലർന്നതോ ആയ, ഇടയ്ക്കിടെ വളർന്നു.

ബീജം പൊടി വെള്ള.

കാല് താടിയുള്ള വരിയിൽ, അത് നേരായതോ ചെറുതായി താഴേക്ക് വികസിക്കുന്നതോ ആണ്, മുകൾ ഭാഗത്ത് ഇത് ഇളം, വെള്ള, താഴേക്ക് 3-9 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 1-2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതുമായ ചെറിയ ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു തൊപ്പിയുടെ നിഴൽ നേടുന്നു.

പൾപ്പ് വെളുത്തതോ മഞ്ഞയോ, ഒരു പ്രത്യേക ഗന്ധം കൂടാതെ ഒരു സ്രോതസ്സ് അനുസരിച്ച്, അസുഖകരമായ ഗന്ധമുള്ള മറ്റുള്ളവർക്ക് അനുസരിച്ച്. രുചിയും വിവരണാതീതവും കയ്പേറിയതുമായി വിവരിക്കപ്പെടുന്നു.

വ്യാപിക്കുക:

വടക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിൽ താടിയുള്ള നിര വളരെ വ്യാപകമാണ്. കോണിഫറുകളുള്ള മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്നു, മിക്കപ്പോഴും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, കുറവ് പലപ്പോഴും പൈൻ. ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ സംഭവിക്കുന്നു.

സമാനമായ ഇനം

താടിയുള്ള വരി ചെതുമ്പൽ വരിക്ക് (ട്രൈക്കോളോമ ഇംബ്രിക്കാറ്റം) സമാനമാണ്, ഇത് മങ്ങിയ തവിട്ട് നിറവും “താടി” യുടെ അഭാവവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിലയിരുത്തൽ

കൂൺ വിഷമല്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ഉയർന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഗുണങ്ങളും ഇല്ല. ചില സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, പ്രാഥമിക തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം മറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ടതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക