പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അക്കം | റൂൾ ** | 100 ഗ്രാം സാധാരണ% | 100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ% | 100% മാനദണ്ഡം |
കലോറി | 21 കലോറി | 1684 കലോറി | 1.2% | 5.7% | 8019 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.05 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.4% | 6.7% | 7238 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.41 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.7% | 3.3% | 13659 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 2.29 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1% | 4.8% | 9563 ഗ്രാം |
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ | 1.9 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 9.5% | 45.2% | 1053 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 93.52 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.1% | 19.5% | 2430 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.83 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 ഗ്രാം |
ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 156 μg | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.122 മി | 5 മി | 2.4% | 11.4% | 4098 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 24 mcg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 384 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.016 മി | 1.5 മി | 1.1% | 5.2% | 9375 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ | 0.046 മി | 1.8 മി | 2.6% | 12.4% | 3913 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 14.7 മി | 500 മി | 2.9% | 13.8% | 3401 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.2 മി | 5 മി | 4% | 19% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.03 മി | 2 മി | 1.5% | 7.1% | 6667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.8 മി | 90 മി | 3.1% | 14.8% | 3214 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.03 മി | 15 മി | 0.2% | 1% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം | 0.206 മി | 20 മി | 1% | 4.8% | 9709 ഗ്രാം |
ബീറ്റയിൻ | 0.2 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 96 മി | 2500 മി | 3.8% | 18.1% | 2604 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 37 മി | 1000 മി | 3.7% | 17.6% | 2703 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 13 മി | 400 മി | 3.3% | 15.7% | 3077 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 268 മി | 1300 മി | 20.6% | 98.1% | 485 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 10.5 മി | 1000 മി | 1.1% | 5.2% | 9524 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 22 മി | 800 മി | 2.8% | 13.3% | 3636 ഗ്രാം |
ധാതുക്കൾ | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.89 മി | 18 മി | 4.9% | 23.3% | 2022 |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.175 മി | 2 മി | 8.8% | 41.9% | 1143 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.19 മി | 12 മി | 1.6% | 7.6% | 6316 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 1 വർഷം | ~ | |||
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 1.44 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 ഗ്രാം | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 0.63 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 0.18 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 0.62 ഗ്രാം | ~ | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.042 ഗ്രാം | ~ | |||
വലീൻ | 0.052 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.019 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.038 ഗ്രാം | ~ | |||
ലുസൈൻ | 0.064 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.05 ഗ്രാം | ~ | |||
മെഥിഒനിനെ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്രോണിൻ | 0.045 ഗ്രാം | ~ | |||
ടിറ്ടോപ്പൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
phenylalanine | 0.038 ഗ്രാം | ~ | |||
അമിനോ അമ്ലം | |||||
അലനൈൻ | 0.048 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.146 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.037 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.107 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.039 ഗ്രാം | ~ | |||
സെരിൻ | 0.057 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോയിൻ | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.093 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 ഗ്രാം | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.08 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിക് | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.017 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം | 0.1% | 0.5% | |
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9) | 0.017 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.211 ഗ്രാം | 11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ | 1.9% | 9% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.08 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.131 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.131 ഗ്രാം | 0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ | 14.6% | 69.5% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.08 ഗ്രാം | 4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ | 1.7% | 8.1% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 21 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 156 ഗ്രാം (32.8 കിലോ കലോറി)
- കഴിയും (303 x 406) = 262 ഗ്രാം (55 കിലോ കലോറി)
- 10 ബീൻസ് = 62 ഗ്രാം (13 കിലോ കലോറി)
ബീൻസ്, പച്ച, ടിന്നിലടച്ച, ദ്രാവകമില്ലാത്ത ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ കെ പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയതാണ് - 32,4%
- വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്ടറി.
ടാഗുകൾ: കലോറി 21 കിലോ കലോറിയാണ്, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കളെക്കാൾ സഹായകരമായ ബീൻസ്, പച്ച, ടിന്നിലടച്ച, ദ്രാവകങ്ങൾ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, പച്ച ബീൻസ്, പച്ച, ടിന്നിലടച്ച ഗുണങ്ങൾ