പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറിക് മൂല്യം | 68 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4% | 5.9% | 2476 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.3% | 1.9% | 7600 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.8 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 1.4% | 2.1% | 7000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 13.34 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 6.1% | 9% | 1642 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.8 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 4% | 5.9% | 2500 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 83.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.7% | 5.4% | 2722 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.56 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 ഗ്രാം |
ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 7 μg | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.008 മി | 5 മി | 0.2% | 0.3% | 62500 ഗ്രാം |
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 19 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.01 മി | 1.5 മി | 0.7% | 1% | 15000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.06 മി | 1.8 മി | 3.3% | 4.9% | 3000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 10.7 മി | 500 മി | 2.1% | 3.1% | 4673 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.13 മി | 2 മി | 6.5% | 9.6% | 1538 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.2% | 6667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 12 മി | 90 മി | 13.3% | 19.6% | 750 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.5% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി 3, കൊളേക്കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.07 മി | 15 മി | 0.5% | 0.7% | 21429 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.16 മി | 20 മി | 0.8% | 1.2% | 12500 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 90 മി | 2500 മി | 3.6% | 5.3% | 2778 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 11 മി | 1000 മി | 1.1% | 1.6% | 9091 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 1.9% | 8000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 54 മി | 1300 മി | 4.2% | 6.2% | 2407 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 10 മി | 1000 മി | 1% | 1.5% | 10000 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 34 മി | 800 മി | 4.3% | 6.3% | 2353 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 2.5% | 6000 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 40 μg | 1000 μg | 4% | 5.9% | 2500 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.9% | 5000 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.12 മി | 12 മി | 1% | 1.5% | 10000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 10.55 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
കൊളസ്ട്രോൾ | 29 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.264 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
4: 0 എണ്ണമയമുള്ള | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
8: 0 കാപ്രിലിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
10: 0 കാപ്രിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.183 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.058 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.277 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 1.6% | 2.4% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.25 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.111 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 1% | 1.5% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.09 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക് | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.011 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 1.2% | 1.8% | |
22: 6 ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് (ഡിഎച്ച്എ), ഒമേഗ -3 | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.1 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 2.1% | 3.1% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 68 കിലോ കലോറി ആണ്.
- tbsp = 15 ഗ്രാം (10.2 kCal)
- ഭരണി ബീച്ച്-നട്ട് സ്റ്റേജ് 2 (4 z ൺസ്) = 113 ഗ്രാം (76.8 കിലോ കലോറി)
- ഭരണി ഹെൻസ് ബുദ്ധിമുട്ട് -2 (4.25 z ൺസ്) = 120 ഗ്രാം (81.6 കിലോ കലോറി)
- ഭരണി NFS = 113 ഗ്രാം (76.8 കിലോ കലോറി)
ബേബി ഫുഡ്, ഡെസേർട്ട്, വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്, പറങ്ങോടൻ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 13,3%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 68 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായത്, മധുരപലഹാരം, വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്, പറങ്ങോടൻ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ബേബി ഫുഡ്, ഡെസേർട്ട്, വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്, പറങ്ങോടൻ