12 മാസത്തിൽ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം: മുതിർന്നവരെപ്പോലെ ഭക്ഷണം!

നിങ്ങൾ പോകുന്നു, കുഞ്ഞ് തന്റെ ആദ്യത്തെ മെഴുകുതിരി ഊതാൻ തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്! തീറ്റയുടെ ഈ ആദ്യ വർഷത്തിൽ, അവൻ വളരെ സാധാരണമായ ചെറിയ തീറ്റകളിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുപ്പികളിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം നാല് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പോയി, വളരെ പൂർണ്ണവും പാലും കഷണങ്ങളും അടങ്ങിയതാണ്. എ നല്ല പുരോഗതി അത് വളരെ അകലെയാണ്!

ഭക്ഷണം: എപ്പോഴാണ് കുട്ടി നമ്മളെപ്പോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്?

12 മാസത്തിൽ, അത്രമാത്രം: കുഞ്ഞ് കഴിക്കുന്നു ഏതാണ്ട് നമ്മളെ പോലെ ! അളവ് അതിന്റെ പ്രായത്തിനും ഭാരത്തിനും അനുസൃതമായി തുടരുന്നു, പാൽ, മുട്ട, അസംസ്കൃത മാംസം, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ അസംസ്കൃത ചേരുവകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷം വരെ. അതിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം ഇപ്പോൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.

പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അളവ് ഞങ്ങൾ കണക്കാക്കുന്നു, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അല്പം ചേർക്കാൻ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. അതുകൊണ്ട് നമ്മള്ക്ക് ആവും ഏതാണ്ട് ഒരേ പ്ലേറ്റുകൾ കഴിക്കുക പച്ചക്കറികൾ, അന്നജം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബേബി ഫുഡ് അൽപ്പം കൂടി തകർത്തു.

1 വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞിന് എന്ത് ഭക്ഷണം?

പന്ത്രണ്ട് മാസമോ ഒരു വർഷമോ നമ്മുടെ കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമാണ് ഒരു ദിവസം 4 ഭക്ഷണം. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും, പച്ചക്കറികളുടെയോ പഴങ്ങളുടെയോ സംഭാവന, അന്നജത്തിന്റെയോ പ്രോട്ടീനുകളുടെയോ സംഭാവന, ഒരു പാലിന്റെ സംഭാവന, കൊഴുപ്പിന്റെ സംഭാവന, കാലാകാലങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ സംഭാവന എന്നിവ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ഭക്ഷണം നന്നായി പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യണം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉപേക്ഷിക്കാം ചെറിയ കഷണങ്ങൾക്ക് അടുത്തായി, നന്നായി വേവിച്ചതും, അത് രണ്ട് വിരലുകൾക്കിടയിൽ ചതച്ചുകളയാം. അതിനാൽ, ചെറിയ പല്ലുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും, നമ്മുടെ കുട്ടിക്ക് അവന്റെ താടിയെല്ലിൽ അവയെ ചതയ്ക്കാൻ പ്രയാസമില്ല!

എന്റെ 12 മാസം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞിന് ഒരു ഭക്ഷണ ദിനത്തിന്റെ ഉദാഹരണം

• പ്രഭാതഭക്ഷണം: 240 മുതൽ 270 മില്ലി പാൽ + ഒരു പുതിയ പഴം
• ഉച്ചഭക്ഷണം: 130 ഗ്രാം പരുക്കൻ പച്ചക്കറികൾ + 70 ഗ്രാം നന്നായി വേവിച്ച ഗോതമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് + ഒരു പുതിയ പഴം
• ലഘുഭക്ഷണം: ഒരു കമ്പോട്ട് + 150 മില്ലി പാൽ + ഒരു പ്രത്യേക ബേബി ബിസ്കറ്റ്
• അത്താഴം: അന്നജം അടങ്ങിയ 200 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ + 150 മില്ലി പാൽ + ഒരു പുതിയ പഴം

12 മാസത്തിൽ എത്ര പച്ചക്കറികൾ, അസംസ്കൃത പഴങ്ങൾ, പാസ്ത, പയർ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം?

നമ്മുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഓരോ ചേരുവയുടെയും അളവിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞങ്ങൾ അവരുടെ വിശപ്പും വളർച്ചാ വക്രവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ശരാശരി, 12 മാസം അല്ലെങ്കിൽ 1 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു 200 മുതൽ 300 ഗ്രാം വരെ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 100 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ അന്നജം, കൂടാതെ അവന്റെ കുപ്പികൾ കൂടാതെ പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ മൃഗങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ പ്രോട്ടീൻ പാടില്ല.

പൊതുവേ, ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു മീൻ കൊടുക്കുക അവളുടെ 12 മാസം പ്രായമുള്ള കുട്ടിക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ.

എന്റെ 12 മാസം പ്രായമുള്ള കുട്ടിക്ക് എത്ര പാൽ?

ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, അവൻ ശരിയായി കഴിക്കുന്നു, നമുക്ക് കഴിയും ക്രമേണ കുറയ്ക്കുക അവന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഓരോ ദിവസവും അവൻ കുടിക്കുന്ന പാലിന്റെയോ തീറ്റയുടെയോ അളവ്. ” 12 മാസം മുതൽ, ഞങ്ങൾ ശരാശരി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു വളർച്ചാ പാൽ 800 മില്ലിയിൽ കൂടരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മുലയൂട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മുലപ്പാൽ, എല്ലാ ദിവസവും. അല്ലെങ്കിൽ, ഇത് കുഞ്ഞിന് വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാം. », ശിശു പോഷകാഹാരത്തിലും അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിലും വിദഗ്ധനായ ഡയറ്റീഷ്യൻ മാർജോറി ക്രെമാഡെസ് വിശദീകരിക്കുന്നു.

അതുപോലെ, പശുവിൻ പാൽ, ആട്ടിൻപാൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയ, ബദാം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സസ്യാധിഷ്ഠിത പാൽ എന്നിവ ഒരു വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. നമ്മുടെ കുട്ടിക്ക് വളർച്ചയ്ക്ക് പാൽ ആവശ്യമാണ് മൂന്നു വയസ്സുവരെ.

കുഞ്ഞ് ഒരു ചേരുവയോ കഷണങ്ങളോ നിരസിച്ചാലോ?

ഇപ്പോൾ കുഞ്ഞ് നന്നായി വളർന്നു, അവനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലുള്ള ശുപാർശകളിൽ ശ്രദ്ധാലുവാണ് പ്രതിദിനം 5 പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ! എന്നിരുന്നാലും, 12 മാസം മുതൽ, പ്രത്യേകിച്ച് 15 മുതൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് തുടങ്ങാം ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു. ഈ കാലഘട്ടത്തെ വിളിക്കുന്നു ഭക്ഷണം നിയോഫോബിയ 75 മാസത്തിനും 18 വയസ്സിനും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 3% കുട്ടികളെയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു. സെലിൻ ഡി സൂസ, ഷെഫും പാചക കൺസൾട്ടന്റും, ശിശു പോഷകാഹാരത്തിൽ വിദഗ്ധയും, ഈ കാലയളവിനെ നേരിടാനുള്ള അവളുടെ ഉപദേശം നൽകുന്നു… പരിഭ്രാന്തരാകാതെ!

« ഈ "ഇല്ല" നേരിടുമ്പോൾ നമ്മൾ പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കളെന്ന നിലയിൽ നിസ്സഹായരാണ്. കുഞ്ഞേ, പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ലെന്ന് സ്വയം പറയുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വിജയിക്കണം വെറും കടന്നുപോകൽ വിട്ടുകൊടുക്കാതിരിക്കാനും! നമ്മുടെ കുട്ടി മുമ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം നിരസിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, നമുക്ക് അത് മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ രുചി മധുരമാക്കുന്ന മറ്റൊരു ചേരുവയോ മസാലയോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം.

ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം കൂടിയാണ് എല്ലാം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, സ്റ്റാർട്ടർ മുതൽ മധുരപലഹാരം വരെ, ഒപ്പം നമ്മുടെ കുഞ്ഞിനെ അവൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുക ... ഇത് അൽപ്പം അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രധാന കാര്യം നമ്മുടെ കുട്ടി കഴിക്കുന്നു എന്നതാണ്, അവന്റെ ചിക്കൻ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീമിൽ മുക്കിവെച്ചാൽ അത് വളരെ മോശമാണ്! ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈ സമയത്ത് നമുക്ക് കഴിയുന്നത്രയും നമ്മുടെ കുഞ്ഞിനെ ഉൾപ്പെടുത്തണം: ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, എങ്ങനെ ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു എന്ന് അവനെ കാണിക്കുക ... പ്രധാന വാക്ക് ക്ഷമയാണ്, അതിനാൽ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള രുചി തിരികെ ലഭിക്കും!

അവസാനത്തെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നമ്മുടെ കുട്ടിക്ക് മധുരപലഹാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് പ്രതികരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല: പ്രധാന കാര്യം അവൻ കഴിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അവന്റെ ഭക്ഷണം സമീകൃതമാണ്, അവൻ ചോറ് കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചാൽ ഞങ്ങൾ മറ്റൊന്നും പാചകം ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ ഒരു പാലുൽപ്പന്നത്തിന്റെയും പഴത്തിന്റെയും സംഭാവന ഞങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഈ കാലഘട്ടത്തെ നമ്മുടെ കുഞ്ഞിന്റെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടമായി കാണാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, മറിച്ച് അയാൾക്ക് സ്വയം ഉറപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി.

നമുക്ക് ഇനി നേരിടാൻ കഴിയില്ലെന്നോ നമ്മുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണ നിയോഫോബിയ അവന്റെ വളർച്ചയുടെ വക്രത്തിൽ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്നോ നമുക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നമ്മൾ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങളുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കാൻ മടിക്കരുത് നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും! ”, ഷെഫ് സെലിൻ ഡി സൂസ വിശദീകരിക്കുന്നു.