ഉള്ളടക്കം
പ്രതിദിന ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 1694 കിലോ കലോറി ആണ്.
ഈ ഭക്ഷണക്രമം പടിഞ്ഞാറ് നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു, അതിന്റെ കാമ്പിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവിൽ ഒരു നിയന്ത്രണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മറ്റെല്ലാ ഡയറ്റുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ, അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണക്രമം ഭക്ഷണക്രമത്തിൻറെയും പോഷകാഹാര വ്യവസ്ഥയുടെയും ഒരു സമുച്ചയമാണ് (ആഹാരം തന്നെ ഒരിക്കൽ നടപ്പിലാക്കുന്നു, പോഷകാഹാര സംവിധാനം നിങ്ങളുടെ ഭാരം അനുവദനീയമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ നിലനിർത്തുന്നു).
വിദേശ, ആഭ്യന്തര സെലിബ്രിറ്റികളും പ്രമുഖ രാഷ്ട്രീയ വ്യക്തികളും ഈ ഭക്ഷണക്രമം വിജയകരമായി പിന്തുടരുന്നു. പ്രശസ്തമായ ക്രെംലിൻ ഭക്ഷണക്രമവും ഇതേ തത്ത്വം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡയറ്റിന്റെ പ്രത്യയശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഡോ. അറ്റ്കിൻസ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ രണ്ടാഴ്ചകളിൽ ഏതെങ്കിലും മരുന്നിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായി വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടത് നിർബന്ധമാണ് - ഇത് മിക്കവാറും ഒരു ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചന ആവശ്യമായി വരും. ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കും - ഇത് ഒരു ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഭക്ഷണക്രമം വിരുദ്ധമാണ്: ഗർഭകാലത്ത് - കുട്ടിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം, മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് - അതേ കാരണം, വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം ഉണ്ട് - പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലും മറ്റുള്ളവയിലും ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ.
അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളാണ് - ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, 14 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭിക്കും - ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ നിന്നുള്ള ആന്തരിക വിഭവങ്ങളുടെ ചെലവ് കാരണം കലോറി ബാലൻസ് ക്രമീകരിക്കും - പരമാവധി ഭാരം കുറയ്ക്കൽ. . 14 ദിവസത്തിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലെ നിയന്ത്രണം നീക്കംചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവിലുള്ള നിയന്ത്രണം അവശേഷിക്കുന്നു - ഇതാണ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത - നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പരമാവധി മൂല്യം വ്യക്തിഗതമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു - നിരന്തരമായ ഭാരം നിയന്ത്രണം ജീവിതത്തിലുടനീളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ബാലൻസ് തിരുത്തലും.
ആദ്യ രണ്ട് ആഴ്ചകളിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല. മിക്ക ആളുകളുടെയും ഈ പാരാമീറ്ററിന്റെ ശരാശരി മൂല്യം ഏകദേശം 40 ഗ്രാം ആണ് (അധികം പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കും - ഇത് അമിതഭാരമുള്ള മിക്ക ആളുകളുടെയും കാര്യമാണ് - ഒരേസമയം കഴിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൊഴുപ്പുകളും ഒരേ രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല - ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പൂർണ്ണമായും ഉപഭോഗം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇന്നത്തെ ആവശ്യങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം സംഭരിക്കുന്നു - അവയിൽ മിച്ചമുണ്ടെങ്കിൽ - നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അവ സംഭരിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ - ഇതാണ് നമ്മുടെ ശരീരശാസ്ത്രം).
20 ഗ്രാം എന്ന കണക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നേടാനാകും - ഇത് നിങ്ങളുടെ ചായയിലോ ബണ്ണിലോ വെറും 3 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയാണ് - അതിനാൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും സ്നാക്സും ഇല്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, എല്ലായ്‌പ്പോഴും അനുവദനീയവും ഏത് അളവിലും (സോപാധികമായി) ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് കംപൈൽ ചെയ്‌തിട്ടുണ്ട് - നിങ്ങളുടെ മുൻകൈയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് വ്യക്തമാണ് - അധികമൊന്നുമില്ല - സ്ഥിരമായ വിശപ്പ് ഉള്ളപ്പോൾ മാത്രമേ ഞങ്ങൾ കഴിക്കൂ - ചിപ്‌സ് ഇല്ല. സീരിയലുകൾക്ക്.
- ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം (കടലും നദിയും)
- ഏതെങ്കിലും പക്ഷി (കളി ഉൾപ്പെടെ)
- ഏതെങ്കിലും സമുദ്രവിഭവം (മുത്തുച്ചിപ്പിയുടെ അളവ് പരിധി - എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്)
- ഏത് തരത്തിലുള്ള മുട്ടയിലും (നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ, കാട എന്നിവയും ചെയ്യാം)
- ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് (ചില ഇനങ്ങൾക്ക് അളവിൽ പരിധിയുണ്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കുക)
- എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും (അത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം)
- ഏതെങ്കിലും പുതിയ കൂൺ
അധിക നിയന്ത്രണം - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ (കോഴി, മാംസം), കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. 2 മണിക്കൂർ ഇടവേള നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് അത്തരം നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.
നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:
- ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ മദ്യം
- കൃത്രിമ ഉത്ഭവത്തിന്റെ കൊഴുപ്പുകൾ
- ഏത് രൂപത്തിലും പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള ദൈനംദിന അലവൻസിന് അപ്പുറം പോകുക)
- പഴങ്ങൾ (എല്ലാം ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട് - ഒരു ശരാശരി നാരങ്ങയിൽ പോലും ഏകദേശം 5 ഗ്രാം ഉണ്ട്)
- ഉയർന്ന അന്നജം ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം - പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്കാക്കുക)
- പലഹാരങ്ങൾ (എല്ലാം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്)
- ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ (അന്നജം കൂടുതലുള്ള)
പരിമിതമായ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
- കാബേജ്
- സ്ക്വാഷ്
- പീസ്
- തക്കാളി
- ഉള്ളി
- പുളിച്ച വെണ്ണയും (പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ കുറഞ്ഞ കലോറി അനലോഗ്) മറ്റ് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും.
നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ, മിനറൽ വാട്ടർ, ചായ, കാപ്പി, കൊക്കകോള ലൈറ്റ് എന്നിവ കുടിക്കാം - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്ത ഏത് പാനീയവും (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് മുന്തിരി ജ്യൂസിൽ ഏകദേശം 30 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത് ദിവസേനയുള്ളതിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്. ആവശ്യകത).
ഭക്ഷണത്തിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടം ഇതിലും ലളിതമാണ് - ശരീരം ഇതിനകം നിരവധി നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മെറ്റബോളിസം ആന്തരിക കൊഴുപ്പ് ശേഖരണത്തിന്റെ ചെലവിലേക്ക് പുനഃക്രമീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അനുവദനീയമായ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം ഏകദേശം 40 ഗ്രാം (ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യക്തിഗതമായി) അടുക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ സ്ഥിരമായ ഭാരം നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ് - ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് തുടരും (എന്നാൽ കുറച്ച് പതുക്കെ). നിങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ ഭാരത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മെനുവിലേക്ക് ക്രമേണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാം - ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് വരെ - ഇത് നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിലയായിരിക്കും (നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി). ഭാവിയിൽ, ഈ നിലയിലേക്ക് പോകുക - നിങ്ങൾ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും - തിരിച്ചും.
തീർച്ചയായും, ഭാവിയിൽ, മിക്കവാറും നിങ്ങൾ വസ്തുനിഷ്ഠമായ കാരണങ്ങളാൽ ചില അമിതങ്ങൾ അനുവദിക്കും - ഉദാഹരണത്തിന്, മദ്യത്തോടൊപ്പമുള്ള ഒരു അവധിക്കാല യാത്ര - നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം അധിക ഭാരം വർദ്ധിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ് - നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാമായി കുറയ്ക്കുക - ആദ്യ ഘട്ടത്തിലെന്നപോലെ - നിങ്ങളുടെ ഭാരം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതുവരെ.
ഒരു വശത്ത്, ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ലളിതവും ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ് - നിയന്ത്രണങ്ങൾ നിസ്സാരവും ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഭക്ഷണക്രമം അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ (പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, ചീസ്, മാംസം, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) പൂർണ്ണമായും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ് - അതിന്റെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾ സാവധാനം എന്നാൽ തീർച്ചയായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും. അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റിന്റെ നിസ്സംശയമായ ഗുണം ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഉപാപചയത്തിന്റെയും സാധാരണവൽക്കരണമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണത്തിലും സമയത്തിലും നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ അഭാവവും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് പൂർണ്ണമായും സന്തുലിതമല്ല (എന്നാൽ ഇക്കാര്യത്തിൽ ഇത് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ പല മടങ്ങ് മികച്ചതാണ്) - അധിക വിറ്റാമിൻ-മിനറൽ കോംപ്ലക്സുകൾ എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റിന്റെ പോരായ്മ അതിന്റെ ദൈർഘ്യമാണ് - നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലുടനീളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുക. തീർച്ചയായും, പട്ടികകൾക്കനുസൃതമായി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലിന്റെ ആവശ്യകതയും ഈ ഭക്ഷണത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.