ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകളിൽ രണ്ട് തരം ഉണ്ട്: മധുരവും കയ്പും. രണ്ടാമത്തേത് 1845 മുതൽ റഷ്യയിലും 1920 മുതൽ യുഎസ്എയിലും കാൻസർ ചികിത്സയിൽ പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയായി അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകളുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള തർക്കങ്ങൾ ഇന്നും തുടരുന്നു. ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ, ദഹനക്കേട്, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, സന്ധിവാതം, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകൾ ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിൻ ബി 17 എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു (പീച്ച്, പ്ലം, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ വിത്തുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അമിഗ്ഡാലിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു). ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകളിലെ അമിഗ്ഡാലിൻ, ലാട്രൈൽ എന്നിവയിൽ നാല് ശക്തമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം ബെൻസാൽഡിഹൈഡും സയനൈഡുമാണ്. ഇല്ല, നിങ്ങൾ കേട്ടത് ശരിയാണ്! ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകളെ അവയുടെ ജോലി ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളിലൊന്നാണ് സയനൈഡ്. മില്ലറ്റ്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ലിമ ബീൻസ്, ചീര തുടങ്ങിയ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കുറച്ച് സയനൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉള്ളടക്കം സുരക്ഷിതമാണ്, കാരണം സയനൈഡ് പദാർത്ഥത്തിനുള്ളിൽ "അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു" കൂടാതെ മറ്റ് തന്മാത്രാ രൂപീകരണങ്ങളിൽ ബന്ധിക്കുമ്പോൾ ദോഷകരമല്ല. കൂടാതെ, റോഡാനേൻ എന്ന എൻസൈം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ട്, അവയുടെ പ്രവർത്തനം സ്വതന്ത്ര സയനൈഡ് തന്മാത്രകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിനായി തിരയുക എന്നതാണ്. കാൻസർ കോശങ്ങൾ അസാധാരണമാണ്, ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങളിൽ ഇല്ലാത്ത ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കോസിഡേസുകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അമിഗ്ഡലിൻ തന്മാത്രകളിലെ സയനൈഡ്, ബെൻസാൽഡിഹൈഡ് എന്നിവയുടെ "അൺബ്ലോക്ക്" എൻസൈമാണ് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കോസിഡേസ്. .
വിറ്റാമിൻ ബി 17 ന് ഒരു ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ബദാം പോലെ, ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകൾ. യൂറോപ്പിൽ, അവർ അവരുടെ പ്രശസ്തിക്ക് പേരുകേട്ടവരാണ്. വില്യം ഷേക്സ്പിയറും അദ്ദേഹത്തിന്റെ എ മിഡ്സമ്മർ നൈറ്റ്സ് ഡ്രീമിലും ജോൺ വെബ്സ്റ്ററും ഇത് പരാമർശിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഫലത്തിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല.
ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകൾ ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പല ഡോക്ടർമാരും കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അവയ്ക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് Candida albicans ന് എതിരെ ഫലപ്രദമാക്കുന്നു.