അലുമിനിയം (അൽ)

ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൈക്രോലെമെന്റാണ്. അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണം, എപിത്തീലിയത്തിന്റെ രൂപീകരണം എന്നിവയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

അലുമിനിയം സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിൽ ഏകദേശ ലഭ്യത സൂചിപ്പിക്കുന്നു

അലുമിനിയത്തിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത

ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യം 30-50 മില്ലിഗ്രാം.

 

അലുമിനിയത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനവും

അലുമിനിയം മിക്കവാറും എല്ലാ മനുഷ്യ അവയവങ്ങളിലും ടിഷ്യുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മിതമായ അളവിൽ, ഈ മൂലകം നിരവധി സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ വലിയ അളവിൽ ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ അപകടമാണ്. അലുമിനിയം ശ്വാസകോശം, അസ്ഥി, എപ്പിത്തീലിയൽ ടിഷ്യുകൾ, തലച്ചോറ്, കരൾ എന്നിവയിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഇത് മൂത്രം, മലം, വിയർപ്പ്, ശ്വസിക്കുന്ന വായു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു.

അലുമിനിയം കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, സി എന്നിവയും ചില സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു.

ചർമ്മത്തിന്റെ എപ്പിത്തീലിയലൈസേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കണക്റ്റീവ്, അസ്ഥി ടിഷ്യൂകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഫോസ്ഫേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ കോംപ്ലക്സുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ദഹന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നിരവധി ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു പാരാതൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥികൾ.

ഒരു അലുമിനിയം അമിത അളവിന്റെ അടയാളങ്ങൾ

ചുമ, വിശപ്പില്ലായ്മ, ദഹനക്കേട്, ഓർമ്മക്കുറവ്, അസ്വസ്ഥത, മലബന്ധം, വിഷാദം, അൽഷിമേഴ്സ്, പാർക്കിൻസൺസ്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഓസ്റ്റിയോചോൻഡ്രോസിസ്, കുട്ടികളിലെ റിക്കറ്റുകൾ, വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രവർത്തനം, രക്തത്തിലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെയും ഹീമോഗ്ലോബിന്റെയും എണ്ണം കുറയുന്നു; കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ.

അലുമിനിയം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ടാപ്പ് വെള്ളം, മലിനമായ വായു എന്നിവയാണ് അലുമിനിയം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം. 50 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ അളവ് മനുഷ്യർക്ക് ഒരു വിഷ ഡോസായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അലുമിനിയം ഉള്ളടക്കം

അലൂമിനിയം പ്രധാനമായും ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, അതുപോലെ കുടിവെള്ളം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ 50 മുതൽ 100 ​​മടങ്ങ് വരെ അലുമിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മറ്റ് ധാതുക്കളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക:

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക