കറ്റാർ വാഴയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്തറിയാം? വരണ്ടതും പൊള്ളലേറ്റതുമായ ചർമ്മത്തിന് ഇത് ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നം മാത്രമാണെന്ന് മിക്ക ആളുകളും കരുതുന്നു. എന്നാൽ കറ്റാർ വാഴയ്ക്ക് വിശാലമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഈ പ്ലാന്റ് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, വീക്കവും ചുവപ്പും ഒഴിവാക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതൊരു അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയാണ്.
കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസിന് വിലപ്പെട്ട നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- വയറുവേദനയും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ലഘൂകരിക്കുന്നു
- ശരീരത്തിലെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു
- ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു
- മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പഠനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുന്നു
കൂടുതൽ പറയാൻ കഴിയും! കറ്റാർ വാഴയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ബി 12, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മെറ്റബോളിസത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും വാക്കാലുള്ള അറയെ സുഖപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കറ്റാർ വാഴ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്.
എന്തിനാണ് കറ്റാർ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത്?
400-ലധികം വ്യത്യസ്ത തരം കറ്റാർ ഉണ്ട്, അവ അവയുടെ രാസഘടനയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കറ്റാർവാഴയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ അത് കറ്റാർവാഴയാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം. പുതിയ കറ്റാർവാഴയുടെ അസുഖകരമായ രുചി ഇല്ലാതെ പോഷകങ്ങളുടെ എല്ലാ സമൃദ്ധിയും കഴിക്കാം എന്നതാണ് ജ്യൂസിന്റെ പ്രയോജനം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹെൽത്ത് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് കറ്റാർ ജ്യൂസ് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാം.
കറ്റാർ ജ്യൂസ് സ്വയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
നിങ്ങൾക്ക് കറ്റാർ ഇലകൾ വാങ്ങാം, പക്ഷേ അവ "ഭക്ഷ്യയോഗ്യം" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കറ്റാർ വാഴ വീട്ടിൽ വളർത്താനും എളുപ്പമാണ്. ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് ഒരു ഇല മുറിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ നശിപ്പിക്കില്ല - കറ്റാർവാഴയ്ക്ക് സ്വയം സുഖപ്പെടുത്താനുള്ള നല്ല കഴിവുണ്ട്. മുറിവ് വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഷീറ്റ് പകുതിയായി മുറിച്ച് ജെൽ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (ഒപ്പം ജെൽ മാത്രം!). ഷീറ്റിൽ കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങൾ എടുക്കരുത്.
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ജെൽ വയ്ക്കുക, രുചിയിൽ നാരങ്ങ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ചേർക്കുക. അങ്ങനെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. 1:1 എന്ന അനുപാതം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജ്യൂസിന്റെ രുചി വളരെ മൂർച്ചയേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം എടുക്കാം. പാനീയം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ചേർക്കാം.
Contraindications
ശരീരം സുഖപ്പെടുത്താൻ കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് വലിച്ചെറിയേണ്ടതില്ല. എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ, അല്ലേ? കറ്റാർ വാഴ ഇലകളിൽ അലോയിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലത്തിന് കാരണമാകും. കൂടാതെ, കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസിന്റെ ദുരുപയോഗം ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് അസന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ നിറഞ്ഞതാണ്.