എന്റെ കഥ വേണ്ടത്ര നിഷ്കളങ്കമായി ആരംഭിച്ചു - ഒരു ചെറിയ പെൺകുട്ടി നായ്ക്കളെ രക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. അതെ, ഞാൻ എപ്പോഴും ഒരു മൃഗഭ്രാന്തനാണ്. എന്റെ അമ്മയും ചെയ്തു: തെരുവിൽ ഒരു നായയെ കണ്ടാൽ സഹായം ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നിയാൽ, എന്റെ അമ്മ ബ്രേക്ക് അടിക്കും, ഞാൻ കാറിൽ നിന്ന് ചാടി നായയുടെ അടുത്തേക്ക് ഓടും. ഞങ്ങൾ ഒരു മികച്ച ടാൻഡം ഉണ്ടാക്കി. ഞാൻ ഇന്നും നായയെ രക്ഷിക്കുന്നു.
മൃഗങ്ങളോടുള്ള നിരുപാധികമായ ആന്തരിക സ്നേഹത്തോടെയാണ് ഓരോ കൊച്ചുകുട്ടിയും ജനിക്കുന്നത്. മൃഗങ്ങൾ തികഞ്ഞതും വ്യത്യസ്തവുമായ സൃഷ്ടികളാണ്, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ വ്യക്തിത്വമുണ്ട്, അത് എങ്ങനെ കാണണമെന്ന് കുട്ടിക്ക് അറിയാം. എന്നാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ വളരുകയും മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്നത് വളരെ ബാലിശമാണെന്ന് അവർ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. ഒരു ഫാമിൽ വളർന്ന ആളുകളെ എനിക്കറിയാം, അവരെ ഒരു പന്നിക്കുട്ടിയെയോ പശുക്കുട്ടിയെയോ പരിപാലിക്കാൻ നിയോഗിച്ചു. അവർ ഈ മൃഗങ്ങളെ സ്നേഹിച്ചു. എന്നാൽ മാതാപിതാക്കളിലൊരാൾ വളർത്തുമൃഗത്തെ അറവുശാലയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയ ഒരു നിമിഷം വന്നു: “ഇത് കൂടുതൽ കഠിനമാക്കേണ്ട സമയമാണ്. വളരുക എന്നതിന്റെ അർത്ഥം അതാണ്.
എനിക്ക് എട്ട് വയസ്സുള്ളപ്പോൾ മൃഗങ്ങളോടുള്ള എന്റെ സ്നേഹവും മാംസത്തോടുള്ള എന്റെ പ്രണയവും കൂട്ടിമുട്ടി. ഞാനും എന്റെ സഹോദരനും ഒരു വിമാനത്തിൽ പറന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണം കൊണ്ടുവന്നു - അതൊരു ആട്ടിൻകുട്ടിയായിരുന്നു. ഞാൻ അതിൽ നാൽക്കവല കുത്തിയപ്പോൾ, എന്റെ സഹോദരൻ ഒരു ചെറിയ ആട്ടിൻകുട്ടിയെപ്പോലെ കരയാൻ തുടങ്ങി (അന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് 13 വയസ്സായിരുന്നു, എന്നെ എങ്ങനെ കഷ്ടപ്പെടുത്തണമെന്ന് നന്നായി അറിയാമായിരുന്നു). പെട്ടെന്ന് എന്റെ തലയിൽ ഒരു ചിത്രം രൂപപ്പെട്ടു, ഞാൻ പരിഭ്രാന്തനായി. സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കൊല്ലുന്നതുപോലെ! അപ്പോൾ തന്നെ വിമാനത്തിൽ വെച്ച് ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയാകാൻ തീരുമാനിച്ചു.
എന്നാൽ പൊതുവെ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ചും പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും എനിക്ക് എന്തറിയാം - എനിക്ക് എട്ട് വയസ്സ് മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. പിന്നീടുള്ള ഏതാനും മാസങ്ങൾ ഞാൻ ഐസ്ക്രീമും മുട്ടയും അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും കഴിച്ചില്ല. പിന്നെ എന്റെ ബോധ്യങ്ങൾ ഉലഞ്ഞു. മാംസത്തോടുള്ള എന്റെ വെറുപ്പ് ഞാൻ ഒരു തരത്തിൽ മറക്കാൻ തുടങ്ങി - അതെ, പന്നിയിറച്ചി, ബേക്കൺ, സ്റ്റീക്ക് എന്നിവയും എല്ലാം എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമായിരുന്നു ...
എനിക്ക് 12 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ഞാൻ അഭിനയ സ്റ്റുഡിയോയിൽ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങി. എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. മുതിർന്നവരോട് സംസാരിക്കുന്നത് എനിക്കിഷ്ടമായിരുന്നു. ഒരുപാട് അനുഭവങ്ങളും അവസരങ്ങളും നൽകുന്ന മറ്റൊരു ലോകത്തെ എനിക്ക് സ്പർശിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് തോന്നി. അപ്പോൾ എനിക്ക് എന്താണ് അഭിനിവേശമുള്ളതെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി, അതേ സമയം "പ്രതിബദ്ധത" എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം ഞാൻ മനസ്സിലാക്കാൻ തുടങ്ങി.
എന്നാൽ മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കാതിരിക്കാനുള്ള എന്റെ "പ്രതിബദ്ധത" എങ്ങനെയോ അനിശ്ചിതത്വത്തിലായിരുന്നു. ഞാൻ രാവിലെ ഉണർന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു: "ഇന്ന് ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്!", പക്ഷേ വാക്ക് പാലിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു. ഞാൻ ഒരു കാമുകിയുമായി ഒരു കഫേയിൽ ഇരിക്കുകയായിരുന്നു, അവൾ ഒരു സ്റ്റീക്ക് ഓർഡർ ചെയ്തു, ഞാൻ പറഞ്ഞു: "ശ്രദ്ധിക്കൂ, നിങ്ങൾ ഇത് പൂർത്തിയാക്കാൻ പോവുകയാണോ?" ഒരു കഷണം തിന്നുകയും ചെയ്തു. "നീ ഇപ്പോൾ വെജിറ്റേറിയനാണെന്നാണ് ഞാൻ കരുതിയത്?!" എന്റെ സുഹൃത്ത് എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു, ഞാൻ മറുപടി പറഞ്ഞു: “ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. സ്റ്റീക്ക് ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് പോകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഞാൻ എല്ലാ ഒഴികഴിവുകളും ഉപയോഗിച്ചു.
ക്ലൂലെസ് പുറത്തിറങ്ങുമ്പോൾ എനിക്ക് 18 വയസ്സായിരുന്നു. കൗമാരം ഒരു വിചിത്രമായ കാലഘട്ടമാണ്, എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് പ്രശസ്തനാകുന്നത് ശരിക്കും വന്യമായ അനുഭവമാണ്. ഒരു നടൻ എന്ന നിലയിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതിൽ വലിയ കാര്യമുണ്ട്, എന്നാൽ ക്ലൂലെസ് റിലീസ് ചെയ്തതിന് ശേഷം ഞാൻ ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റിന്റെ നടുവിലാണെന്ന് തോന്നി. പ്രശസ്തി കൂടുതൽ സുഹൃത്തുക്കളെ കൊണ്ടുവരുമെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒറ്റപ്പെടലിലാണ്. തെറ്റുകൾ വരുത്താനും ജീവിതം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ പെൺകുട്ടിയായിരുന്നില്ല ഞാൻ. സ്വന്തം നിലനിൽപ്പിന് വേണ്ടി പോരാടുന്നതുപോലെ ഞാൻ കടുത്ത സമ്മർദ്ദത്തിലായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞാൻ ശരിക്കും ആയിരുന്ന അലീസിയയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് എനിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു, അത് അസാധ്യമായിരുന്നു.
ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. പരസ്യമായി പോകുന്നതിന്റെ ഒരു നേട്ടം, നായ്ക്കളോടുള്ള എന്റെ സ്നേഹത്തെക്കുറിച്ച് മൃഗാവകാശ ഗ്രൂപ്പുകൾ കണ്ടെത്തി എന്നെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി എന്നതാണ്. ഞാൻ എല്ലാ കാമ്പെയ്‌നുകളിലും പങ്കെടുത്തു: മൃഗങ്ങളുടെ പരിശോധനയ്‌ക്കെതിരെ, രോമങ്ങൾക്കെതിരെ, വന്ധ്യംകരണത്തിനും കാസ്ട്രേഷനും എതിരെ, അതുപോലെ തന്നെ മൃഗങ്ങളെ രക്ഷിക്കാനുള്ള കാമ്പെയ്‌നുകളിലും. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇതെല്ലാം വളരെയധികം അർത്ഥവത്താണ്, എന്റെ ജീവിതത്തിലെ പൊതുവായ അരാജകത്വത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഇത് ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതും കൃത്യവുമായി കാണപ്പെട്ടു. എന്നാൽ പിന്നീട് ആരും എന്നോട് സസ്യാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമായി സംസാരിച്ചില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ എന്റെ കളി തുടർന്നു - ഒന്നുകിൽ ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഞാനല്ല.
മൃഗസംരക്ഷണ കേന്ദ്രത്തിലെ ഹൃദയഭേദകമായ ഒരു ദിവസത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം ഞാൻ വീട്ടിലെത്തി - ദയാവധം ചെയ്യപ്പെടേണ്ട 11 നായ്ക്കളെ ഞാൻ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. എന്നിട്ട് ഞാൻ ചിന്തിച്ചു: "ഇപ്പോൾ എന്താണ്?". അതെ, എന്റെ ഹൃദയം ആവശ്യപ്പെട്ടത് ഞാൻ ചെയ്തു, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് പ്രശ്നത്തിന് യഥാർത്ഥ പരിഹാരമല്ലെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി: അടുത്ത ദിവസം, കൂടുതൽ നായ്ക്കളെ അഭയകേന്ദ്രത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും ... തുടർന്ന് കൂടുതൽ ... പിന്നെ കൂടുതൽ. ഈ പാവപ്പെട്ട ജീവികൾക്കായി ഞാൻ എന്റെ ഹൃദയവും ആത്മാവും സമയവും പണവും നൽകി. ഒരു വൈദ്യുതാഘാതം എന്നെ ബാധിച്ചതുപോലെയായിരുന്നു അത്: ചില മൃഗങ്ങളെ രക്ഷിക്കാൻ എനിക്ക് എങ്ങനെ ഇത്രയധികം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അതേ സമയം മറ്റുള്ളവയുണ്ട്? ബോധത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള പ്രതിസന്ധിയായിരുന്നു അത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരെല്ലാം തുല്യരായ ജീവികളാണ്. എന്തിനാണ് നമ്മൾ ചില ഭംഗിയുള്ള ചെറിയ നായ്ക്കൾക്കായി പ്രത്യേക നായ കിടക്കകൾ വാങ്ങുകയും മറ്റുള്ളവയെ അറവുശാലയിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്? ഞാൻ വളരെ ഗൗരവത്തോടെ സ്വയം ചോദിച്ചു - എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ എന്റെ നായയെ തിന്നരുത്?
ഒരിക്കൽ എന്നെന്നേക്കുമായി എന്റെ തീരുമാനം ഉറപ്പിക്കാൻ അത് എന്നെ സഹായിച്ചു. മാംസത്തിനും മൃഗങ്ങളോടുള്ള ക്രൂരതയുമായും ദുരുപയോഗവുമായും ബന്ധപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഞാൻ പണം ചെലവഴിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം ഈ കഷ്ടപ്പാടുകൾ അവസാനിക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. അവർ എന്റെ ഇഷ്ടത്തിന് മാത്രം നിൽക്കില്ല. മൃഗങ്ങളെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് നിർത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എല്ലാ മേഖലകളിലും ഞാൻ ഈ വ്യവസായം ബഹിഷ്‌കരിക്കണം.
അപ്പോൾ ഞാൻ എന്റെ കാമുകൻ ക്രിസ്റ്റഫറിനോട് (ഇപ്പോൾ എന്റെ ഭർത്താവ്) പ്രഖ്യാപിച്ചു: “ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്. എന്നുമെന്നും. നിങ്ങൾ സസ്യാഹാരം കഴിക്കേണ്ടതില്ല. പശുക്കളെ എങ്ങനെ രക്ഷിക്കണം, എന്റെ പുതിയ സസ്യാഹാര ജീവിതം എങ്ങനെ കെട്ടിപ്പടുക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ അസംബന്ധം പറയാൻ തുടങ്ങി. ഞാൻ എല്ലാം ആലോചിച്ച് പ്ലാൻ ചെയ്യാൻ പോവുകയായിരുന്നു. ക്രിസ്റ്റഫർ എന്നെ ആർദ്രമായി നോക്കി പറഞ്ഞു: “കുഞ്ഞേ, പന്നികൾക്കും കഷ്ടപ്പാടുണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല!”. ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും സന്തുഷ്ടയായ പെൺകുട്ടി ഞാനാണെന്ന് അത് എന്നെ ബോധ്യപ്പെടുത്തി - കാരണം ക്രിസ്റ്റഫർ എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നെ പിന്തുണച്ചു, ആദ്യ ദിവസം മുതൽ.
അന്നു വൈകുന്നേരം, ഫ്രീസറിൽ വച്ചിരുന്ന ഞങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ സ്റ്റീക്ക് വറുത്തു, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ അവസാന നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ അത്താഴത്തിന് ഇരുന്നു. അത് വളരെ ഗംഭീരമായി മാറി. ഞാൻ യഹൂദനാണെങ്കിലും ഞാൻ കത്തോലിക്കനായി കടന്നുപോയി, കാരണം അത് വിശ്വാസത്തിന്റെ ഒരു പ്രവൃത്തിയാണ്. ഇറച്ചിയില്ലാതെ ഞാൻ പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല. ഞാൻ എപ്പോഴെങ്കിലും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുമോ എന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ലായിരുന്നു.
എന്നാൽ വെഗൻ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറി രണ്ടാഴ്ച കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ആളുകൾ എന്നോട് ചോദിക്കാൻ തുടങ്ങി: “എന്താണ് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിക്കുന്നത്? നിങ്ങൾ വളരെ അത്ഭുതകരമായി തോന്നുന്നു! ” എന്നാൽ ഞാൻ പാസ്തയും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും ഈ ജങ്ക് ഫുഡും കഴിച്ചു (ഇപ്പോഴും ഞാൻ അത് ചിലപ്പോൾ കഴിക്കാറുണ്ട്). ഞാൻ ഉപേക്ഷിച്ചത് മാംസവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മാത്രമാണ്, എന്നിട്ടും രണ്ടാഴ്ചകൊണ്ട് ഞാൻ നന്നായി കാണപ്പെട്ടു.
ശരിക്കും വിചിത്രമായ എന്തോ ഒന്ന് എന്റെ ഉള്ളിൽ സംഭവിക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്റെ ശരീരമാകെ ഭാരം കുറഞ്ഞതായി തോന്നി. ഞാൻ കൂടുതൽ സെക്സി ആയി. എന്റെ ഹൃദയം തുറന്നതായി എനിക്ക് തോന്നി, എന്റെ തോളുകൾ വിശ്രമിച്ചു, ഞാൻ ആകെ മൃദുവാകുന്നതുപോലെ തോന്നി. ഞാൻ ഇപ്പോൾ എന്റെ ശരീരത്തിൽ കനത്ത മൃഗ പ്രോട്ടീൻ വഹിക്കുന്നില്ല - അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെയധികം ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ശരി, കൂടാതെ കഷ്ടപ്പാടുകളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം ഇനി എനിക്ക് വഹിക്കേണ്ടി വന്നില്ല; കോർട്ടിസോളും അഡ്രിനാലിനും അറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഭയന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മാംസാഹാരത്തോടൊപ്പം ഈ ഹോർമോണുകളും നമുക്ക് ലഭിക്കും.
അതിലും ആഴത്തിലുള്ള തലത്തിൽ എന്തോ നടക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു. സസ്യാഹാരം കഴിക്കാനുള്ള തീരുമാനം, എന്റെ സ്വന്തം കാര്യത്തിന് വേണ്ടി മാത്രം എടുത്ത തീരുമാനം, എന്റെ യഥാർത്ഥ സ്വത്വത്തിന്റെ, എന്റെ യഥാർത്ഥ വിശ്വാസത്തിന്റെ പ്രകടനമായിരുന്നു. എന്റെ "ഞാൻ" ആദ്യമായി "ഇല്ല" എന്ന് ഉറച്ചു പറഞ്ഞു. എന്റെ യഥാർത്ഥ സ്വഭാവം വെളിപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. അവൾ ശക്തയായിരുന്നു.
വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഒരു വൈകുന്നേരം, ക്രിസ്റ്റഫർ വീട്ടിലെത്തി, താൻ ഒരു മാക്രോബയോട്ടയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു. അത്തരം പോഷകാഹാരത്തിന് നന്ദി, അവർ യോജിപ്പും സന്തോഷവും അനുഭവിക്കുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞ ആളുകളുമായുള്ള അഭിമുഖങ്ങൾ അദ്ദേഹം വായിച്ചു, അദ്ദേഹം കൗതുകമുണർത്തി. മാക്രോബയോട്ടിക്സ് രോഗികൾക്ക് മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂവെന്നും മത്സ്യം അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമാണെന്നും ഞാൻ കേട്ടു (പിന്നീട് അത് മാറിയതുപോലെ, ഞാൻ തെറ്റായിരുന്നു). അത് എനിക്ക് വേണ്ടിയായിരുന്നില്ല! എന്നിട്ട് എന്നെ ആർദ്രമായി നോക്കി പറഞ്ഞു: “ശരി, കുഞ്ഞേ, ഞാൻ മാക്രോബയോട്ടിക്സ് പരീക്ഷിക്കാം, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യേണ്ടതില്ല.”
വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, ആ നിമിഷം ഞാൻ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കുകയായിരുന്നു - ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമം. ഞാൻ ടൺ കണക്കിന് പഴങ്ങളും പരിപ്പുകളും മറ്റ് അസംസ്കൃത ട്രീറ്റുകളും കഴിച്ചു. മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള, തണുപ്പുള്ള മാൻഹട്ടനിലേക്ക് പോകേണ്ടി വന്നപ്പോൾ സണ്ണി കാലിഫോർണിയയിൽ എനിക്ക് സുഖം തോന്നിയെങ്കിലും - "ദ ഗ്രാജുവേറ്റ്" എന്ന നാടകത്തിൽ ഞങ്ങൾ കാത്‌ലീൻ ടെയ്‌ലറിനും ജേസൺ ബിഗ്‌സിനും ഒപ്പം പ്രവർത്തിച്ചു - എല്ലാം മാറി. കുറച്ച് ദിവസത്തെ ജോലിക്ക് ശേഷം, എന്റെ ശരീരം തണുത്തു, എന്റെ ഊർജ്ജ നിലകൾ കുറഞ്ഞു, പക്ഷേ ഞാൻ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തുടർന്നു. റിഹേഴ്സലുകൾക്കിടയിൽ, ഗോതമ്പ്, പൈനാപ്പിൾ, മാങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നീര് തേടി ഞാൻ ധൈര്യത്തോടെ ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പിലേക്ക് നടന്നു. ഞാൻ അവരെ കണ്ടെത്തി - ഇത് ന്യൂയോർക്ക് ആയിരുന്നു - പക്ഷെ എനിക്ക് സുഖം തോന്നിയില്ല. എന്റെ മസ്തിഷ്കം ഒന്നും കേൾക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, പക്ഷേ എന്റെ ശരീരം സമനില തെറ്റിയതിന്റെ സൂചനകൾ നൽകിക്കൊണ്ടിരുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ അഭിനയ ടീമിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങൾ "അങ്ങേയറ്റം" ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് എന്നെ നിരന്തരം കളിയാക്കി. എന്നെ ശല്യപ്പെടുത്താൻ ജെയ്‌സൺ ഒരിക്കൽ ആട്ടിൻകുട്ടിക്കും മുയലിനും ഓർഡർ നൽകിയെന്ന് ഞാൻ സത്യം ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ അലറി തളർന്ന് കാണുമ്പോഴെല്ലാം സംവിധായകൻ പ്രഖ്യാപിക്കും, “നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കാത്തത് കൊണ്ടാണ്!”
ഒരു ദിവസം നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ പസിലിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒത്തുചേരുന്നു എന്നത് രസകരമാണ്. ന്യൂയോർക്കിലെ അതേ സന്ദർശനത്തിൽ, ഞാൻ മെഴുകുതിരി കഫേയിലേക്ക് നടന്നു, വർഷങ്ങളായി ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത ഒരു പരിചാരികയായ ടെമ്പിളിനെ കണ്ടു. അവൾ അത്ഭുതകരമായി കാണപ്പെട്ടു - ചർമ്മം, മുടി, ശരീരം. താൻ ഒരു മാക്രോബയോട്ടിക് കൺസൾട്ടന്റിന്റെ സഹായം തേടിയെന്നും ഇപ്പോൾ ജീവിതത്തിൽ എന്നത്തേക്കാളും ആരോഗ്യവതിയായെന്നും ടെമ്പിൾ പറഞ്ഞു. ക്രിസ്റ്റഫറിന്റെ ജന്മദിനത്തിൽ ഈ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി ഒരു കൺസൾട്ടേഷൻ നൽകാമെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവൾ വളരെ സുന്ദരിയായി കാണപ്പെട്ടു - മാക്രോബയോട്ടിക് അർത്ഥമുള്ളതായിരിക്കണം.
കൺസൾട്ടേഷന്റെ സമയമായപ്പോൾ, എന്റെ ആശങ്കകൾ നവോന്മേഷത്തോടെ പുനരാരംഭിച്ചു. ഞങ്ങൾ മാക്രോബയോട്ടിക്സ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിന്റെ ഓഫീസിലേക്ക് നടന്നു, ഞാൻ ഇരുന്നു, എന്റെ നെഞ്ചിൽ കൈകൾ കവച്ചുവെച്ച്, "അത് മണ്ടത്തരമാണ്!" കൺസൾട്ടന്റ് എന്നെ മാന്യമായി അവഗണിച്ചു, ക്രിസ്റ്റഫറിനൊപ്പം മാത്രം പ്രവർത്തിച്ചു - അദ്ദേഹത്തിന് ശുപാർശകൾ നൽകി. ഞങ്ങൾ പോകാനൊരുങ്ങുമ്പോൾ, അവൾ പെട്ടെന്ന് എന്റെ നേരെ തിരിഞ്ഞു: “ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളും ശ്രമിക്കണോ? നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ലഭിക്കും, മുഖക്കുരു ഒഴിവാക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. വിഡ്ഢിത്തം. അവൾ ശ്രദ്ധിച്ചു. അതെ, തീർച്ചയായും, എല്ലാവരും ശ്രദ്ധിച്ചു. ഞാൻ ഗർഭനിരോധന ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തിയപ്പോൾ മുതൽ, സിസ്റ്റിക് മുഖക്കുരു കൊണ്ട് എന്റെ ചർമ്മം ഒരു പേടിസ്വപ്നമായി മാറി. എന്റെ ചർമ്മം വളരെ മോശമായി കാണപ്പെട്ടതിനാൽ ചിലപ്പോൾ ചിത്രീകരണത്തിനിടെ എനിക്ക് രണ്ടാമത്തെ ടേക്ക് ചോദിക്കേണ്ടി വന്നു.
പക്ഷേ അവൾ പൂർത്തിയാക്കിയില്ല. “നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യാൻ എത്ര വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അവൾ ചോദിച്ചു. - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നാളികേരവും പൈനാപ്പിളും മാമ്പഴവും ഇവിടെ പറക്കുന്നു. ഇത് വലിയ ഇന്ധന പാഴാക്കലാണ്.” ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ അവൾ തീർച്ചയായും ശരിയാണ്.
എന്റെ മുൻവിധി ഇല്ലാതാകുന്നതായി എനിക്ക് തോന്നി. “ന്യൂയോർക്കിലെ തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അനുയോജ്യമാകും? നിങ്ങൾ മറ്റൊരു കാലാവസ്ഥാ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം അത് എന്തുചെയ്യണം? നിങ്ങളുടെ ശരീരം തണുത്ത ന്യൂയോർക്കിലാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിൽ ആളുകളുടെ ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ മാമ്പഴം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞാൻ വലഞ്ഞു. മുഖക്കുരു, മാമ്പഴം, ഇന്ധനം, അവൾ എന്നെ അടിച്ചു. ഞാൻ അവൾക്ക് ഒരു അവസരം നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു, അവളുടെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന് ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, എന്റെ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ - മുഖക്കുരു എന്നെ വർഷങ്ങളോളം വേട്ടയാടി - ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെട്ടു. അത് മാന്ത്രികമായിരുന്നു.
എന്നാൽ ഇതാണ് യഥാർത്ഥ സൂപ്പർഹീറോ ഡയറ്റ്. എല്ലാവരും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സൂപ്പർഹീറോകളാകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല. ശുപാർശകളിൽ ലളിതമായ ഉപദേശം ഉൾപ്പെടുന്നു: എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞാൻ മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും മിസോ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കി, എല്ലാ സമയത്തും പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ചു. പൈനാപ്പിളിന് പകരം ആപ്പിൾ വാങ്ങി, എന്റെ ഭക്ഷണമെല്ലാം കാലാനുസൃതവും പ്രാദേശികവുമാണെന്ന് ഞാൻ ഉറപ്പുവരുത്തി. വെളുത്ത പഞ്ചസാരയും എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും ഞാൻ വിട പറഞ്ഞു. ഞാൻ വെളുത്ത മാവ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തി, കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ, തീർച്ചയായും ഞാൻ ഇപ്പോഴും മാംസമോ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോ കഴിച്ചിട്ടില്ല.
കുറച്ച് ക്രമീകരണങ്ങളും എല്ലാം പൂർണ്ണമായും മാറി.
ഒരു സസ്യാഹാരി എന്ന നിലയിൽ എനിക്ക് നല്ലതായി തോന്നിയെങ്കിലും, മാക്രോബയോട്ടിക്സിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം, എനിക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ലഭിച്ചു. അതേ സമയം, ഞാൻ വളരെ ശാന്തനും ഉള്ളിൽ ശാന്തനും ആയിത്തീർന്നു. എനിക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ എളുപ്പമായി, എന്റെ ചിന്ത വളരെ വ്യക്തമായി. ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയായപ്പോൾ, എന്റെ ഭാരം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു, പക്ഷേ മാക്രോബയോട്ടിക്സ് മാത്രമേ ശേഷിക്കുന്ന അധിക പൗണ്ടുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും അധിക പരിശ്രമം കൂടാതെ എന്നെ മികച്ച രൂപത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്തു.
കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, ഞാൻ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആയി. ഞാൻ കാര്യങ്ങളുടെ സാരാംശം നന്നായി മനസ്സിലാക്കാനും അവബോധം കേൾക്കാനും തുടങ്ങി. മുമ്പ്, "നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുക" എന്ന് അവർ പറഞ്ഞപ്പോൾ, അവർ എന്താണ് ഉദ്ദേശിച്ചതെന്ന് എനിക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു. "എന്റെ ശരീരം എന്താണ് പറയുന്നത്? എന്നാൽ ആർക്കറിയാം, അത് നിലവിലുണ്ട്! എന്നാൽ പിന്നീട് എനിക്ക് മനസ്സിലായി: എന്റെ ശരീരം എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നോട് എന്തെങ്കിലും പറയാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഒരിക്കൽ ഞാൻ എല്ലാ തടസ്സങ്ങളും മായ്‌ച്ച് അത് കേട്ടു.
ഞാൻ പ്രകൃതിയോടും ഋതുക്കളോടും കൂടുതൽ ഇണങ്ങി ജീവിക്കുന്നു. ഞാൻ എന്നോട് ഇണങ്ങി ജീവിക്കുന്നു. എവിടേക്ക് പോകണമെന്ന് എന്നെ നയിക്കാൻ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനുപകരം, ഞാൻ എന്റേതായ വഴിക്ക് പോകുന്നു. ഇപ്പോൾ എനിക്ക് തോന്നുന്നു - ഉള്ളിൽ നിന്ന് - അടുത്തതായി എന്ത് നടപടി സ്വീകരിക്കണമെന്ന്.
അന്ന കുസ്‌നെറ്റ്‌സോവ വിവർത്തനം ചെയ്‌ത അലീസിയ സിൽവർ‌സ്റ്റോണിന്റെ ദ കൈൻഡ് ഡയറ്റിൽ നിന്ന്.
മാക്രോബയോട്ടിക്‌സിലേക്കുള്ള തന്റെ പരിവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് പിഎസ് അലീസിയ വളരെ ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്ന രീതിയിൽ സംസാരിച്ചു - ഈ പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായത്തെക്കുറിച്ച് തന്നെ അവളുടെ "ദി കൈൻഡ് ഡയറ്റ്" എന്ന പുസ്തകത്തിൽ, പുസ്തകത്തിൽ രസകരമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുട്ടിയുടെ ജനനത്തിനു ശേഷം, അലീഷ്യ മറ്റൊരു പുസ്തകം പുറത്തിറക്കി - "ദ ദൈൻ മാമ", അതിൽ അവൾ ഗർഭധാരണത്തെക്കുറിച്ചും ഒരു സസ്യാഹാരിയായ കുട്ടിയെ വളർത്തിയതിനെക്കുറിച്ചും തന്റെ അനുഭവം പങ്കുവെക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ പുസ്തകങ്ങൾ ഇപ്പോൾ റഷ്യൻ ഭാഷയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ല.