ലീക്ക് ജ്യൂസിന്റെ 9 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഉള്ളടക്കം

വ്യക്തമായും, ഞങ്ങൾ പഴച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, മുന്തിരി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഞങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സന്തോഷത്തോടെയാണ്.

ചിലപ്പോൾ നമ്മൾ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് പോലും കുടിക്കുന്നു, അതും കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് പോലെ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മറുവശത്ത്, നമ്മൾ അത്തരം എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് വളരെ കുറവാണ് ലീക്ക് ജ്യൂസ്. എങ്കിലും ഈ പാനീയം അപ്രതീക്ഷിത വാഗ്ദാനങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്.

ലീക്കിന്റെ ഘടന

പൊതുവായവ അല്ലിയം പോറം നടുക

ലീക്ക് ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യമാണ്, അതിന്റെ ലാറ്റിൻ നാമം അല്ലിയം പോറം. ഈ പച്ചക്കറി ലിലിയേസി കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, തൊലി, ചീവ്, ചൈനീസ് ഉള്ളി (1) എന്നിങ്ങനെ അതേ വിഭാഗത്തിൽ ഇത് തരംതിരിക്കുന്നു.

ലിലിയേസി, ദ്വിവത്സരവും, ഉയരവും, നേർത്തതുമായ പുല്ലുകൾ, ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന ഇലകളുടെ കേന്ദ്രീകൃത പാളികൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച നീളമുള്ള സിലിണ്ടർ തണ്ടാണ്.

ചെടിയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗവും ചിലപ്പോൾ ട്വിസ്റ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇലക്കറകളുടെ ഒരു ബണ്ടിൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ചരിത്രപരമായി, ലീക്കുകൾക്ക് നിരവധി ശാസ്ത്രീയ നാമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അവയെല്ലാം ഇപ്പോൾ അല്ലിയം പോറത്തിന്റെ (2) കൃഷിയായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

"ലീക്ക്" എന്ന പേര് "ലീക്ക്" എന്ന ആംഗ്ലോ-സാക്സൺ പദത്തിൽ നിന്നാണ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.

ലീക്കിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ

ലീക്കിൽ (3) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

  • വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ ...)
  • ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം).
  • അവശ്യ എണ്ണകൾ, അവയുടെ ഘടന കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും,
  • സൾഫർ പ്രോട്ടീനുകൾ,
  • അസ്കോർബിക് ആസിഡ്
  • നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്,
  • തയാമിനിൽ നിന്ന്,
  • റൈബോഫ്ലേവിൽ നിന്ന്,
  • കരോട്ടിനുകൾ
  • തയോസൾഫോണേറ്റുകൾ പോലുള്ള ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ
  • ഫ്ലേവനോയിഡ് കെംഫെറോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പോളിഫെനോൾസ്

വായിക്കാൻ: കാബേജ് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മറ്റ് അല്ലിയം പച്ചക്കറികളേക്കാൾ (പ്രത്യേകിച്ച് വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി) നന്നായി പഠിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, നന്നായി പഠിച്ച ഈ പച്ചക്കറികളിലെ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് സമാനമായതോ സമാനമോ ആയ നിരവധി സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ ലീക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ലീക്‌സിൽ കാണപ്പെടുന്ന സൾഫറിന്റെ അളവ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഡിറ്റോക്‌സ് സംവിധാനങ്ങളെയും ബന്ധിത ടിഷ്യു രൂപീകരണത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കും.

വെളുത്തുള്ളിയേക്കാൾ ആനുപാതികമായി കുറഞ്ഞ തയോസൾഫോണേറ്റുകൾ ലീക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഡയലിൽ ഡൈസൾഫൈഡ്, ഡയലിൽ ട്രൈസൾഫൈഡ്, അല്ലൈൽ പ്രൊപൈൽ ഡൈസൾഫൈഡ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഈ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഇപ്പോഴും അവയിലുണ്ട്.

ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ലീക്ക് തണ്ട് ഞെരുക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും മറ്റും വിധേയമാകുമ്പോൾ എൻസൈമാറ്റിക് റിയാക്ഷൻ വഴി അല്ലിസിൻ ആയി മാറുന്നു. 100 ഗ്രാം ലീക്കിന്റെ മൊത്തം അളന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധം 490 TE ആണ് (Trolox equivalents).

ലീക്‌സിൽ മിതമായ അളവിൽ കലോറി കുറവാണ്. 100 ഗ്രാം പുതിയ കാണ്ഡം 61 കലോറി വഹിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നീളമേറിയ തണ്ടുകൾ നല്ല അളവിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ നൽകുന്നു.

ലീക്ക് ജ്യൂസിന്റെ 9 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ലീക്ക് ജ്യൂസ്-ലീക്ക് ഇലകൾ

മനുഷ്യർക്ക് ലീക്കിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം

ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ലീക്സ്.

അവയുടെ ഇലക്കറികളിൽ പിറിഡോക്സിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, നിയാസിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, തയാമിൻ തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ ഉചിതമായ അനുപാതത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഡിഎൻഎ സിന്തസിസിനും കോശവിഭജനത്തിനും ഫോളിക് ആസിഡ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഗർഭകാലത്ത് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മതിയായ അളവ് നവജാതശിശുക്കളിൽ ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ എയുടെയും മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും ഫിനോളിക് ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളായ കരോട്ടീനുകൾ, സാന്തൈൻ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയുടെ മികച്ച സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നാണ് ലീക്ക്.

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ ഇ (5) തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് അവ.

വൈറ്റമിൻ സി മനുഷ്യശരീരത്തെ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും ദോഷകരമായ പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ലീക്കിന്റെ തണ്ടിൽ ചെറിയ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വായിക്കാൻ: ആർട്ടികോക്ക് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ 

കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ

ചില അർബുദങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആമാശയ ക്യാൻസർ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, വൻകുടൽ കാൻസർ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണിച്ചിരിക്കുന്ന അലൈൽ സൾഫൈഡിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ലീക്ക് ജ്യൂസുകൾ.

ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു

ലീക്സ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള അല്ലിയം കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് നേരിയ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലമുണ്ടെന്നും ധമനികൾ, സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദയസ്തംഭനം തുടങ്ങിയ ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്നും നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിന് ഈ പഠനത്തിൽ (6) ലീക്ക് കാണിക്കുന്നു.

അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുക

ലീക്ക് ജ്യൂസ് ഒരു ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഏജന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. അണുബാധ തടയാൻ മുറിവിൽ അല്പം ലീക്ക് ജ്യൂസ് (സത്തിൽ) പുരട്ടാം.

ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരുതരം നല്ല ബാക്ടീരിയയായ പ്രീബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ചുരുക്കം ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ലീക്ക്.

ലീക്ക് ജ്യൂസ് ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും പെരിസ്റ്റാൽറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ദഹന ദ്രാവകങ്ങൾ സ്രവിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വായിക്കാൻ: സെലറി ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ നില നിലനിർത്തുന്നു

ലീക്‌സിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം നെഗറ്റീവ് കൊളസ്‌ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) കുറയ്ക്കുന്നതിനും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ (എച്ച്‌ഡിഎൽ) അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഗർഭിണികൾക്ക് നല്ലതാണ്

ലീക്ക് ജ്യൂസ് ഗർഭിണികൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം അതിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഫോളേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ലീക്ക്. മഗ്നീഷ്യത്തിനൊപ്പം കാൽസ്യവും ആരോഗ്യമുള്ള എല്ലുകൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

വിറ്റാമിൻ ഡിയെ ശരീരത്തിലെ സജീവ രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റാനും അങ്ങനെ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും അവ സഹായിക്കുന്നു.

വിളർച്ച തടയൽ

ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കാരണം, വിവിധ തരത്തിലുള്ള അനീമിയ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച തടയാനും ലീക്ക് സഹായിക്കും.

വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.

വായിക്കാൻ: വീറ്റ് ഗ്രാസ് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ലീക്ക് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്ലിമ്മിംഗ് ജ്യൂസ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ് (7):

  • 6 ലീക്ക് തണ്ടുകൾ
  • ½ ലിറ്റർ മിനറൽ വാട്ടർ
  • ½ വിരൽ ഇഞ്ചി
  • സ്വാദിനായി 1 ഡിഫാറ്റഡ് ക്യൂബ് ചാറു

തയാറാക്കുക

  • ലീക്‌സും ഇഞ്ചിയും നന്നായി കഴുകുക
  • ലീക്കുകളിൽ നിന്ന് അവയുടെ വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ) അവയെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
  • വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക
  • ലീക്ക് കഷണങ്ങളും ചാറും ചേർക്കുക
  • എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ കടന്നുപോകുക

പോഷക മൂല്യം

ഈ ലീക്ക് ജ്യൂസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. അതെ, ലീക്ക് ശരിക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയാണ്, കാരണം അതിന്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ സഹായിക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ്.

ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ലീക്ക് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ജലദോഷം, ജലദോഷം, തൊണ്ടവേദന എന്നിവയിലും ഈ ജ്യൂസ് കുടിക്കണം. മികച്ച ഇഫക്റ്റുകൾക്കായി ഇത് ചെറുചൂടോടെ കുടിക്കുക.

ലീക്ക് ജ്യൂസിന്റെ 9 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
വെളുത്തുള്ളി

കാരറ്റ് ലീക്ക് സ്മൂത്തി

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

  • XL കാരറ്റ്
  • 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ലീക്സ്
  • ആരാണാവോ ½ കപ്പ്
  • 1 കപ്പ് മിനറൽ വാട്ടർ
  • 4 ഐസ് ക്യൂബുകൾ (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കൂടുതലോ കുറവോ)

തയാറാക്കുക

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ (കാരറ്റ്, ലീക്സ്, ആരാണാവോ) വൃത്തിയാക്കി ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. കൂടാതെ വെള്ളവും ഐസ് ക്യൂബുകളും ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി ചേർക്കാം.

പോഷക മൂല്യം

ഈ ജ്യൂസിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കണ്ണുകൾക്കും രക്തവ്യവസ്ഥയ്ക്കും നല്ലതാണ്. ആരാണാവോ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ തലങ്ങളിലും ഒരു മികച്ച ക്ലെൻസറാണ്. ഇത് പ്രധാനമായും കരൾ, വൃക്ക, രക്തവ്യവസ്ഥ, മൂത്രനാളി എന്നിവയെ പരിപാലിക്കുന്നു.

ഈ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലീക്കിന്റെ പോഷകങ്ങളും ചേർന്ന് നിങ്ങളുടെ ലീക്ക് ജ്യൂസിനെ മികച്ച ആരോഗ്യത്തിന് സമ്പന്നമാക്കുന്നു.

ലീക്ക് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകളും വിപരീതഫലങ്ങളും

പല പാചകത്തിലും ദൈനംദിന വിഭവങ്ങളിലും ലീക്സ് എല്ലാവരും പതിവായി കഴിക്കുന്നു; ലീക്കിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ആളുകൾ പരാതിപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റേതൊരു പയർ ഘടകത്തെയും പോലെ, ന്യായമായ അളവിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഹോളിസ്റ്റിക് മെഡിസിൻ പോലുള്ള ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ലീക്ക് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നവർക്ക്, എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കുട്ടികളിലും ഗർഭിണികളിലും ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപഭോഗത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്.

ഉള്ളിയോ വെളുത്തുള്ളിയോ അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക്, ഈ പച്ചക്കറികൾ ഒരേ ഇനത്തിന്റെ ഭാഗമാണെന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത് ലീക്കുകളോടുള്ള അലർജി പരിശോധിക്കുന്നതും സുരക്ഷിതമായിരിക്കും.

വൈദ്യചികിത്സയുടെ ഭാഗമായി കൂടുതൽ ഫലപ്രദവും ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതുമായ മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി ലീക്ക് ജ്യൂസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാമെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വാസ്തവത്തിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം കൂടുതൽ അസൗകര്യങ്ങൾ സമ്മാനിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അവ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന അതിശക്തമായ ദുർഗന്ധം, അതുപോലെ തന്നെ എല്ലാവരുടെയും മുൻഗണനകൾക്ക് അനുസൃതമല്ലാത്ത അവയുടെ വളരെ ഉച്ചരിക്കുന്ന രുചി. .

തീരുമാനം

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ മാറ്റിനിർത്തിയാൽ, ലീക്ക് ജ്യൂസ് രൂപത്തിൽ പോലും ഒരു രുചികരമായ പച്ചക്കറിയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വയം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ പച്ച ഭാഗം പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി എന്നിവയുമായി കലർത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് പച്ചക്കറികളോ ഉപയോഗിച്ച് ലീക്ക് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ലീക്ക് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ ബോൺഹൂർ എറ്റ് സാന്റെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുമായി പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്.

ഉറവിടങ്ങൾ

1- "ലീക്ക്", ലെ ഫിഗാരോ, http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-aliments/poireau

2- “ലീക്ക് പോഷകാഹാര ഷീറ്റ്”, ആപ്രിഫെൽ, http://www.aprifel.com/fiche-nutri-produit-poireau,89.html

3- "ലീക്ക്", ലെ പോറ്റിബ്ലോഗ്, http://www.lepotiblog.com/legumes/le-poireau/

4- "ലീക്ക്, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പച്ചക്കറി", ഗൈ റൂലിയറുടെ, ഡിസംബർ 10, 2011, നേച്ചർ മാനിയ,

http://www.naturemania.com/bioproduits/poireau.html

5- "ലീക്ക് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ", 1001 ജൂസ്, http://1001jus.fr/legumes/bienfaits-jus-poireau/

6- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4967837/

7- “ലീക്ക് ചാറു”, ക്രിസ് എഴുതിയത്, ഏപ്രിൽ 2016, ക്യുസിൻ ലിബ്രെ, http://www.cuisine-libre.fr/bouillon-de-poireaux

8- “ജ്യൂസ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്ററിലെ വിജയിയായ ലോറെയുടെ ലീക്ക് ജ്യൂസ് അടങ്ങിയ ഒരു വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്”, ഗെയ്റ്റന്റ്, ഏപ്രിൽ 2016, വിറ്റാലിറ്റി, http://www.vitaality.fr/une-recette-de-jus-de-legume-au-jus-de-poireau/

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക