ഒരു സസ്യാഹാരിയായി യാത്ര ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്ന നിർഭാഗ്യകരമായ ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയുണ്ട്. ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് യാത്രയിൽ പരിമിതികളുള്ളതായി തോന്നുകയും യാത്രക്കാർക്ക് അവർ ആഗ്രഹിച്ചാലും സസ്യാഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും അറിയാമെങ്കിൽ ഒരു സസ്യാഹാരിയായി യാത്ര ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സസ്യാഹാരികളെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് കാണാനും കണ്ടുമുട്ടാനും കഴിയുന്ന പ്രാദേശിക സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു വശം നിങ്ങൾക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ വെജിഗൻ യാത്ര എളുപ്പം മാത്രമല്ല, ആസ്വാദ്യകരവുമാക്കുന്നതിനുള്ള 8 നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
1. മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക
സുഖപ്രദമായ ഒരു സസ്യാഹാര അവധിയുടെ താക്കോൽ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. പ്രാദേശിക സസ്യാഹാര-സൗഹൃദ ഭക്ഷണശാലകൾക്കായി ഓൺലൈനിൽ തിരയുക. "ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്" എന്നതുപോലുള്ള ചില പദസമുച്ചയങ്ങൾ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി യാത്ര ചെയ്യുന്ന രാജ്യത്തിന്റെ ഭാഷയിൽ കണ്ടെത്തുന്നതും സഹായകരമാണ്; “ഞാൻ മാംസം/മത്സ്യം/മുട്ട കഴിക്കാറില്ല”; “ഞാൻ പാൽ കുടിക്കില്ല, വെണ്ണയും ചീസും കഴിക്കില്ല”; "ഇവിടെ ഇറച്ചി/മത്സ്യം/കടൽ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടോ?" കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്ത് ചില സാധാരണ സസ്യാഹാര-സൗഹൃദ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം - ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രീസിൽ ഫാവയും (ഹമ്മൂസിനോട് സാമ്യമുള്ള ബീൻസ് പറിച്ചെടുക്കൽ) ഫെറ്റ ചീസ് ഇല്ലാത്ത ഗ്രീക്ക് സാലഡും ഉണ്ട്.
2. നിങ്ങൾക്ക് ആസൂത്രണം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഉപദേശം ചോദിക്കുക.
വിവരങ്ങൾ തിരയാനും പ്ലാൻ ചെയ്യാനും ഇഷ്ടമല്ലേ? ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! നിങ്ങളുടെ വെജിഗൻ സുഹൃത്തുക്കളോട് അവർ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്ത് പോയിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് ആരെയെങ്കിലും അറിയാമോ എന്ന് ചോദിക്കുക. സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കുകളിൽ ഉപദേശം ചോദിക്കുക - തീർച്ചയായും സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരാൾ ഉണ്ടാകും.
3. ഫാൾബാക്ക് ഉണ്ട്
നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പ്ലാൻ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകില്ലെങ്കിലും, ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഏതൊക്കെ വീഗൻ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു വെഗൻ ഓപ്ഷൻ എങ്ങനെ ഓർഡർ ചെയ്യാം എന്നറിയുന്നത് പോലെയുള്ള കുറച്ച് ഫാൾബാക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളത് ഉപദ്രവിക്കില്ല. അടിയന്തിര സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ ബാഗിൽ പഴങ്ങളും പരിപ്പുകളും ഉള്ള കുറച്ച് ബാറുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.
4. എവിടെ താമസിക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുക
നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് താമസിക്കാൻ നല്ലത് എന്ന് മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ മാത്രം മതിയാകും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മുറിയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ അടുക്കളയുള്ള ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, Airbnb അല്ലെങ്കിൽ VegVisits-ൽ ഒരു മുറിയോ ഹോസ്റ്റലോ തിരയാൻ ശ്രമിക്കുക.
5. നിങ്ങളുടെ ടോയ്‌ലറ്റുകളെ മറക്കരുത്
ആദ്യം, നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന ടോയ്‌ലറ്ററികൾ സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഹാൻഡ് ലഗേജുമായി ഒരു വിമാനത്തിലാണ് യാത്ര ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, വണ്ടിയുടെ നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും ജെല്ലുകളും ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പഴയ കുപ്പികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഷാംപൂ, സോപ്പ്, ലോഷൻ മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകമല്ലാത്ത രൂപത്തിൽ ടോയ്‌ലറ്ററികൾ വാങ്ങുന്നത് പരിഗണിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ലുഷ് ധാരാളം സസ്യാഹാരവും ഓർഗാനിക് ബാർ സോപ്പുകളും ഷാംപൂകളും ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
6. അപരിചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുക
അപരിചിതമായ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങൾക്കായി ചില ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഹോട്ടൽ മുറിയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽപ്പോലും, ഒരു ലളിതമായ കോഫി മേക്കർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പോ കസ്‌കോസോ ഉണ്ടാക്കാം!
7. നിങ്ങളുടെ ഷെഡ്യൂൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക
പ്രാദേശിക ആചാരങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക! ഉദാഹരണത്തിന്, ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബിസിനസ്സുകളും ഞായറാഴ്ചയോ തിങ്കളാഴ്ചയോ അടയ്ക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ശേഖരിക്കുക. ദിവസത്തിലെ ആദ്യത്തെയും അവസാനത്തെയും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക. ക്ഷീണവും വിശപ്പും കൊണ്ട് അപരിചിതമായ സ്ഥലത്ത് എത്തിച്ചേരുക, തുടർന്ന് തെരുവുകളിൽ അലഞ്ഞുനടക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ എവിടെയെങ്കിലും കണ്ടെത്താനുള്ള തീവ്രശ്രമം തീർച്ചയായും മികച്ച പ്രതീക്ഷയല്ല. വിശന്നു വലഞ്ഞ് എയർപോർട്ടിൽ പോകുന്നത് പോലെ.
8. ആസ്വദിക്കൂ!
അവസാനത്തേത് - ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ആസ്വദിക്കൂ! അൽപ്പം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദരഹിതമായ ഒരു അവധിക്കാലം ആസ്വദിക്കാം. അവധിക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അവസാന കാര്യം ഭക്ഷണം എവിടെ കണ്ടെത്തുമെന്ന ആശങ്കയാണ്.