ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം "ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ"
ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി മുറിച്ച് അകത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക (നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "ബട്ട്" മുറിക്കാൻ കഴിയും), നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാർമെസൻ ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അതിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇടുക, മുകളിൽ പാർമെസൻ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കേണം. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഫോയിൽ നീക്കം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, അങ്ങനെ പുറംതോട് ചുട്ടു.
സ്ത്രീ-delic.com
- 500 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- 40 മില്ലി. ഒലിവ് എണ്ണ
- 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- 40 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി
- ½ മണിക്കൂർ ഉപ്പ് (നിങ്ങൾക്ക് ഹിമാലയൻ എടുക്കാം
- സ്വന്തം ആരോഗ്യം പരിപാലിക്കുന്നതിൽ അഭിമാനിക്കാൻ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
“ചീസിനൊപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ” വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 124.9 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 3.2 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 8.7 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.6 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 3"ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറിയും
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
മരോച്ചെടി | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
ഒലിവ് എണ്ണ | 40 മില്ലി | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
ഡച്ച് ചീസ് | 50 ഗ്രാം | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
പ്രഹസനങ്ങള് | 40 ഗ്രാം | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി | 0.5 ടീസ്പൂൺ. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ഉപ്പ് | 0.5 ടീസ്പൂൺ. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
നിലത്തു കുരുമുളക് | 0.5 ടീസ്പൂൺ. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
ആകെ | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
1 സേവനം | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |