മഞ്ഞ-തവിട്ട് ബട്ടർഡിഷ് (സില്ലസ് വേരിഗറ്റസ്)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ഓർഡർ: ബൊലെറ്റലെസ് (ബൊലെറ്റേലെസ്)
- കുടുംബം: Suillaceae
- ജനുസ്സ്: സുയിലസ് (ഓയിലർ)
- തരം: സില്ലസ് വേരിഗറ്റസ് (മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ള വെണ്ണ)
- ബട്ടർഡിഷ് മോട്ട്ലി
- ബോഗ് മോസ്
- മൊഖോവിക് മണൽ
- ഫ്ലൈ വീൽ മഞ്ഞ-തവിട്ട്
- ചതുപ്പ്
- പുള്ളികളുള്ള
- Boletus variegatus
- ഇക്സോകോമസ് വേരിഗറ്റസ്
- കണവ കൂൺ
തൊപ്പി: മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ഓയിലറിൽ, തൊപ്പി ആദ്യം അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, പിന്നീട് തലയണയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും, 50-140 മില്ലിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതുമാണ്. ഉപരിതലത്തിൽ തുടക്കത്തിൽ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ചാര-ഓറഞ്ച്, നനുത്തതാണ്, ഇത് ക്രമേണ ചെറിയ ചെതുമ്പലുകളായി വിള്ളുകയും പക്വതയിൽ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇളം കൂണുകളിൽ, ഇത് ചാര-മഞ്ഞ, ചാര-ഓറഞ്ച്, പിന്നീട് തവിട്ട്-ചുവപ്പ്, പക്വതയിൽ ഇളം ഓച്ചർ, ചിലപ്പോൾ ചെറുതായി കഫം. തൊപ്പിയുടെ പൾപ്പിൽ നിന്ന് പീൽ വളരെ മോശമായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. 8-12 മില്ലിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ട്യൂബുലുകൾ, തുടക്കത്തിൽ തണ്ടിനോട് ചേർന്ന്, പിന്നീട് ചെറുതായി മുറിച്ചു, തുടക്കത്തിൽ മഞ്ഞയോ ഇളം ഓറഞ്ചോ, പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഇരുണ്ട ഒലിവ്, മുറിച്ച ഭാഗത്ത് ചെറുതായി നീല. സുഷിരങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ ചെറുതും പിന്നീട് വലുതും ചാര-മഞ്ഞയും പിന്നീട് ഇളം ഓറഞ്ചും ഒടുവിൽ തവിട്ട്-ഒലിവും, അമർത്തിയാൽ ചെറുതായി നീലയുമാണ്.
ലെഗ്: വെണ്ണ വിഭവത്തിന്റെ കാൽ മഞ്ഞ-തവിട്ട്, സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ളതും നിർമ്മിച്ചതും, 30-90 മില്ലീമീറ്റർ ഉയരവും 20-35 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും, മിനുസമാർന്നതും, നാരങ്ങ-മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ഷേഡുള്ളതും, താഴത്തെ ഭാഗത്ത് ഓറഞ്ച് നിറവുമാണ്. - തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്.
മാംസം: ഉറച്ച, ഇളം മഞ്ഞ, ഇളം ഓറഞ്ച്, ട്യൂബുലുകൾക്ക് മുകളിലും തണ്ടിന്റെ ഉപരിതലത്തിനു കീഴിലും നാരങ്ങ-മഞ്ഞ, തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്ത് തവിട്ട്, മുറിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ചെറുതായി നീലകലർന്നതാണ്. അധികം രുചിയില്ലാതെ; പൈൻ സൂചികളുടെ മണം കൊണ്ട്.
സ്പോർ പൗഡർ: ഒലിവ് തവിട്ട്.
ബീജങ്ങൾ: 8-11 x 3-4 µm, ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഫ്യൂസിഫോം. മിനുസമാർന്ന, ഇളം മഞ്ഞ.
വളർച്ച: മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ള ബട്ടർഡിഷ് പ്രധാനമായും മണൽ മണ്ണിൽ ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ കോണിഫറസ്, മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു, പലപ്പോഴും വളരെ വലിയ അളവിൽ. കായ്ക്കുന്ന ശരീരങ്ങൾ ഒറ്റയായോ ചെറിയ കൂട്ടമായോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
ശ്രേണി: മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ള ബട്ടർഡിഷ് യൂറോപ്പിൽ അറിയപ്പെടുന്നു; നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് - യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്ത്, സൈബീരിയയിലും കോക്കസസിലും, പൈൻ വനങ്ങളുടെ പരിധി വരെ വടക്ക് എത്തുന്നു, അതുപോലെ സൈബീരിയയിലെയും കോക്കസസിലെയും പർവത വനങ്ങളിൽ.
ഉപയോഗിക്കുക: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ (മൂന്നാം വിഭാഗം). അധികം അറിയപ്പെടാത്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, പക്ഷേ അത്ര രുചികരമല്ല. യംഗ് ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ മികച്ച മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
സാമ്യം: മഞ്ഞ-തവിട്ട് വെണ്ണ വിഭവം ഒരു ഫ്ലൈ വീൽ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, ഇതിനെ പലപ്പോഴും വിളിക്കുന്നു മഞ്ഞ-തവിട്ട് ഫ്ലൈ വീൽ.