ഉള്ളടക്കം
ചുളിവുള്ള സാറ്റിറെല്ല (Psathyrella corrugis)
- Chruplyanka ചുളിവുകൾ;
- സാംമോകോപാരിയസ്;
ചുളിവുകളുള്ള ക്രാക്കിംഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന Psatirella Wrinkled, Psatirell കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്, എന്നാൽ നേരത്തെ ഇത് നവോസ്നികോവ് കുടുംബത്തിന് കാരണമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. കൂൺ പിക്കറുകൾ ഈ കൂൺ വിലയേറിയതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണെന്ന് കരുതുന്നില്ല, കാരണം ഇതിന് വളരെ നേർത്ത തണ്ടും തൊപ്പിയും ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഈ തരം കൂൺ തിരിച്ചറിയുന്നത് പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ബാഹ്യ വിവരണം
ചുളിവുകളുള്ള psatirella ഒരു തൊപ്പിയും ഒരു തണ്ടും അടങ്ങിയ ഒരു ഫലവൃക്ഷമാണ്. അതിൽ, ലെഗ് മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വലുപ്പങ്ങളുണ്ട്.
തൊപ്പിക്ക് തുടക്കത്തിൽ ഒരു ഗോളാകൃതി ഉണ്ട്, വളരെ നേർത്തതാണ്, കോൺ ആകൃതിയിലോ മണിയുടെ ആകൃതിയിലോ ആകാം. കൂൺ പാകമാകുമ്പോൾ, അത് പൂർണ്ണമായും തുറക്കുകയും പരന്നതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം നിൽക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ നിറം വെള്ള മുതൽ തവിട്ട് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഫംഗസിന്റെ പൾപ്പ് വളരെ മാംസളവും നേർത്തതും പൊട്ടുന്നതും ദുർബലവുമല്ല.
ചുളിവുകളുള്ള സാറ്റിറെല്ലയുടെ കാൽ നാരുകളുള്ളതും പൊട്ടുന്നതും വലിയ നീളവും വളരെ നേർത്തതുമാണ്. അതിന്റെ നിറം തൊപ്പിയുടെ നിഴലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, ചിലപ്പോൾ അതിനെക്കാൾ അല്പം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. കാലിന്റെ ഉപരിതലം ചെതുമ്പൽ പോലെ അല്ലെങ്കിൽ സ്പർശനത്തിന് അനുഭവപ്പെടുന്നു.
ബെഡ്‌സ്‌പ്രെഡിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമായി തുടരുന്നു, ഒരു ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ കോബ്‌വെബ് ആകൃതി എടുക്കുന്നു. തണ്ടിലെ മോതിരം അപൂർവമാണ്, കൂടുതലും സാറ്ററെൽ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള കൂണുകൾക്ക് വൾവയോ മോതിരമോ ഇല്ല.
ഫംഗൽ ഹൈമനോഫോറിനെ ഒരു ലാമെല്ലാർ തരം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്ലേറ്റുകൾ തൊപ്പിയുടെ കീഴിൽ സ്വതന്ത്രമായി അല്ലെങ്കിൽ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറുതായി ലയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, പ്ലേറ്റുകൾ വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ ചുളിവുകളുള്ള സാറ്റിറെല്ല പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, അവ ഇരുണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങുന്നു, പർപ്പിൾ-തവിട്ട്, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറം നേടുന്നു. പലപ്പോഴും, ഒരു മുതിർന്ന ഫംഗസിന്റെ പ്ലേറ്റുകൾക്ക് ഒരു സ്വഭാവ വ്യത്യാസമുണ്ട് - നേരിയ അറ്റങ്ങൾ.
ചുളിവുകളുള്ള സാറ്റിറെല്ലയിൽ, ബീജങ്ങൾ സ്പർശനത്തിന് മിനുസമാർന്നതാണ്, മുളയ്ക്കുന്ന സമയമുണ്ട്, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടും പർപ്പിൾ നിറമായിരിക്കും. ബീജങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ചീലോസിസ്റ്റിഡുകൾ, അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതി ഉണ്ടായിരിക്കാം - ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള, ബാഗ് ആകൃതിയിലുള്ള, കുപ്പിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള, ചിലപ്പോൾ കൊക്കിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള വളർച്ച. ബീജ പൊടിക്ക് ധൂമ്രനൂൽ, കടും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും കറുപ്പ് നിറമുണ്ട്.
ഗ്രെബ് സീസണും ആവാസ വ്യവസ്ഥയും
പാസ്റ്റിറെല്ല ചുളിവുകൾ സപ്രോട്രോഫുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, മണ്ണിലും മരത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിലും സ്റ്റമ്പുകളിലും വളരാൻ കഴിയും. പച്ച പുല്ലിന്റെ നടുവിലും നടീലുകളിലും വനങ്ങളിലും ഫോറസ്റ്റ് ബെൽറ്റുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് അവരെ കാണാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു കൂൺ വെവ്വേറെ വളരുന്നതും വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഭാഗമായും കാണാം.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത
മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ ചുളിവുകളുള്ള സാറ്റിറെല്ലയെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണായി കണക്കാക്കുന്നില്ല, കാരണം നേർത്ത തൊപ്പികളും ചെറിയ തണ്ടും കാരണം ഇതിന് കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ പിക്കറുകൾ പോലും ഒരു കൂൺ വൈവിധ്യത്തെ തിരിച്ചറിയുന്നത് പലപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമാണ്. ശരിയാണ്, ചില കൂൺ പിക്കറുകൾ ചുളിവുകളുള്ള സാറ്റിറെല്ലയെ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
കൂൺ സംബന്ധിച്ച മറ്റ് വിവരങ്ങൾ
കൂൺ "psathyra" എന്ന ലാറ്റിൻ നാമം "പൊട്ടുന്ന", "പൊട്ടുന്ന" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ൽ, ഈ കൂൺ psatirella മാത്രമല്ല, khruplyanka എന്ന് വിളിക്കുന്നു.