സ്മോക്കി ഫോം വൈറ്റ് ടോക്കർ (ക്ലിറ്റോസൈബ് റോബസ്റ്റ)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
- കുടുംബം: ട്രൈക്കോളോമാറ്റേസി (ട്രൈക്കോലോമോവി അല്ലെങ്കിൽ റിയാഡോവ്കോവി)
- ജനുസ്സ്: ക്ലിറ്റോസൈബ് (ക്ലിറ്റോസൈബ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോവറുഷ്ക)
- തരം: ക്ലിറ്റോസൈബ് റോബസ്റ്റ (വെളുത്ത പുക രൂപം)
- ലെപിസ്റ്റ റോബസ്റ്റ
വിവരണം:
5-15 (20) സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള തൊപ്പി, ആദ്യം അർദ്ധഗോളാകാരം, വളഞ്ഞ അരികിൽ കുത്തനെയുള്ളത്, പിന്നീട് - കുത്തനെയുള്ള-പ്രാസ്ട്രേറ്റ്, സാഷ്ടാംഗം, ചിലപ്പോൾ ചെറുതായി വിഷാദം, താഴ്ന്നതോ നേർരേഖയോ ഉള്ള, കട്ടിയുള്ളതും, മാംസളമായതും, മഞ്ഞകലർന്ന വെളുത്തതും, വെളുത്തതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥ - ചാരനിറം, നേരിയ മെഴുക് പൂക്കളോട് കൂടി, വെളുത്തതായി മങ്ങുന്നു.
പ്ലേറ്റുകൾ ഇടയ്ക്കിടെ, ദുർബലമായി ഇറങ്ങുന്നതോ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതോ, വെളുത്തതും പിന്നീട് മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമാണ്. വെള്ളനിറമുള്ള ബീജപ്പൊടി.
വെള്ളനിറമുള്ള ബീജപ്പൊടി.
തണ്ട് കട്ടിയുള്ളതും, 4-8 സെ.മീ നീളവും, 1-3 സെ.മീ വ്യാസമുള്ളതും, ആദ്യം ശക്തമായി ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ളതും, അടിഭാഗത്ത് വീർത്തതും, പിന്നീട് അടിഭാഗത്തേക്ക് വീതിയേറിയതും, ഇടതൂർന്നതും, നാരുകളുള്ളതും, തുടർച്ചയായതും, പിന്നീട് നിറഞ്ഞതും, ഹൈഗ്രോഫാനസും, ചാരനിറവും, ഏതാണ്ട് വെള്ള.
പൾപ്പ് കട്ടിയുള്ളതും, മാംസളമായതും, കാലിൽ - അയഞ്ഞതും, ജലമയമുള്ളതും, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മൃദുവായതും, സ്മോക്കി ടോക്കറിന്റെ (ക്ലിറ്റോസൈബ് നെബുലാരിസ്) ഒരു പ്രത്യേക പഴ ഗന്ധമുള്ളതും (തിളക്കുന്ന സമയത്ത് വർദ്ധിക്കുന്നതും), വെളുത്തതുമാണ്.
വിതരണ:
ക്ലിറ്റോസൈബ് റോബസ്റ്റ സെപ്തംബർ ആരംഭം മുതൽ നവംബർ വരെ (സെപ്റ്റംബറിൽ വൻതോതിൽ കായ്ക്കുന്നത്) coniferous (കീര കൊണ്ട്), മിശ്രിത (ഓക്ക്, കൂൺ) വനങ്ങളിൽ, ശോഭയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, ചവറ്റുകുട്ടകളിൽ, ചിലപ്പോൾ Ryadovka പർപ്പിൾ, Govorushka സ്മോക്കി എന്നിവയിൽ വളരുന്നു. ഗ്രൂപ്പുകൾ, വരികൾ, അപൂർവ്വമായി സംഭവിക്കുന്നു, വാർഷികമല്ല.
സമാനത:
ക്ലിറ്റോസൈബ് റോബസ്റ്റ കഴിക്കാനാവാത്ത (അല്ലെങ്കിൽ വിഷമുള്ള) വൈറ്റ് റോയ്ക്ക് സമാനമാണ്, ഇതിന് അസുഖകരമായ ഗന്ധമുണ്ട്.
മൂല്യനിർണ്ണയം:
ക്ലിറ്റോസൈബ് റോബസ്റ്റ - സ്മോക്കി ഗൊവോറുഷ്കയ്ക്ക് സമാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ (വിഭാഗം 4), രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകളിൽ പുതിയത് (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക), ചെറുപ്പത്തിൽ ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിനും.