ഇന്ന്, സസ്യാഹാരം, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ വിദഗ്ദ്ധൻ, ഫ്രൂട്ടേറിയൻ, സസ്യാഹാരം, ലാക്ടോ വെജിറ്റേറിയൻ തുടങ്ങിയ പദങ്ങൾ നാം കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നു. അവരുടെ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തെക്കുറിച്ച് ആദ്യം ചിന്തിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് ഈ കാട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ വഴിതെറ്റിപ്പോകുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ രണ്ട് സമ്പ്രദായങ്ങൾ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം, അതായത് സസ്യാഹാരവും സസ്യാഹാരവും. സസ്യാഹാരം എന്നത് സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ആശയമാണ്, അത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നു. സസ്യാഹാരം ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു തരം മാത്രമാണ്. ചിലപ്പോൾ, ഈ വാക്കിന് പകരം, കർശനമായ സസ്യാഹാരം പോലെയുള്ള ഒരു കാര്യം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.
സസ്യാഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന തരങ്ങൾ ഇവയാണ്: അതിനാൽ, “സസ്യാഹാരം സസ്യാഹാരികളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?” എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയെ വിവരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കർശനമായ സസ്യഭുക്കിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം എല്ലാത്തരം മാംസങ്ങളെയും മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ഒഴിവാക്കുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന വ്യത്യാസം, അതായത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ, തേൻ എന്നിവപോലും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സസ്യാഹാരം എന്നത് അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാത്രമല്ല, അവരുടെ ജീവിതശൈലിയിലും മാറ്റം വരുത്തിയ ഒരാളാണ്. ഒരു യഥാർത്ഥ സസ്യാഹാരിയുടെ വാർഡ്രോബിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും തുകൽ, കമ്പിളി, സ്വീഡ് അല്ലെങ്കിൽ സിൽക്ക് വസ്ത്രങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാവില്ല. മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ച സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളോ ശുചിത്വ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ അവൻ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കില്ല. സർക്കസ്, അക്വേറിയങ്ങൾ, മൃഗശാലകൾ, പെറ്റ് സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സസ്യാഹാരിയെ കാണാൻ കഴിയില്ല. വേട്ടയാടലോ മീൻപിടുത്തമോ വേണ്ട, റോഡിയോകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോഴിപ്പോര് പോലുള്ള വിനോദങ്ങളെ സസ്യാഹാരിയായ ജീവിതശൈലി ശക്തമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. സസ്യാഹാരി തന്റെ ജീവിതം, പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, പ്രകൃതിവിഭവങ്ങളുടെ ശോഷണം, മൃഗക്ഷേമം മുതലായവയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, സസ്യാഹാരിയുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളും ആശയങ്ങളും പലപ്പോഴും സസ്യാഹാരിയുടെ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ആഗോളമാണ്. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്നും എന്തിനാണ് ചെയ്യുന്നതെന്നും നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി അറിയേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ നിർവചനങ്ങളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. ഒന്നാമതായി നാമെല്ലാവരും വെറും മനുഷ്യരാണെന്നും അപ്പോൾ മാത്രമേ സസ്യാഹാരികളും സസ്യാഹാരികളും മറ്റും ഉള്ളൂവെന്നും നാം മറക്കരുത്.