പാലിയോലിത്തിക് കാലഘട്ടത്തിൽ ജീവിച്ചിരുന്ന നമ്മുടെ പൂർവ്വികരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ജനപ്രിയ പാലിയോ ഡയറ്റ്, അസാധാരണമായ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ജാപ്പനീസ് വാസ്തുശില്പിയായ റിയോജി ഇഡോകോറോയെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു.
നികുനോട്ടോറിക്കോ എന്നത് ഒരു പുതിയ ടോക്കിയോ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ പേരാണ്, അതിന്റെ ഇന്റീരിയർ നമ്മുടെ പൂർവ്വികരുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.
രണ്ട് നിലകളുള്ള കെട്ടിടത്തിന്റെ ഒന്നാം നില ഒരു യഥാർത്ഥ ഗുഹ പോലെയാണ്. ഇവിടെ അതിഥികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നത് 6,5 മീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ടേബിളാണ്, പുകയോട് സാമ്യമുള്ള പാറ്റേൺ - പാലിയോലിത്തിക്ക് കാലഘട്ടത്തിൽ, തുറന്ന തീയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തപ്പോൾ വളരെ സാധാരണമായ ഒരു കാഴ്ച. ഗ്ലാസ് ചുവരുകൾ കല്ല് ഗുഹകളെ അനുകരിക്കുന്നു, ഒരു വലിയ കണ്ണാടി അനന്തതയുടെ ഒരു വികാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
രണ്ടാം നിലയിൽ, സമൃദ്ധമായ സസ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു സ്റ്റൈലൈസ്ഡ് വനം കാണാം. ഇവിടെ, തറയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ലാമിനേറ്റഡ് പാനലുകൾ, മണൽ ഉപരിതലത്തിൽ നടക്കുന്നു എന്ന തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 126 ലോഹ പൈപ്പുകൾ സ്റ്റൈലൈസ്ഡ് മരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ "മരങ്ങൾക്കും" ഒരു പ്രായോഗിക പ്രവർത്തനമുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ വസ്ത്രങ്ങൾ തൂക്കിയിടാം.
പൈപ്പുകളുടെയും പച്ചപ്പിന്റെയും വിചിത്രമായ കാട് മുകളിലത്തെ നിലയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു. ഇവിടെ പട്ടികകൾ ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വകാര്യമായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റിലെ അതിഥികളെ താഴ്ന്ന മേശകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള തലയിണകളിൽ തറയിൽ ഇരിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു - ഗുഹാവാസികൾ തീയിൽ ഇരിക്കുന്നത് പോലെ.
സ്ഥാപനത്തിന്റെ മേൽക്കൂരയിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ ഏരിയയുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്പൺ എയറിൽ രുചികരമായ അത്താഴം ആസ്വദിക്കാം.
റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഓരോ നിലയ്ക്കും 65 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുണ്ട്. കൂടാതെ 20 ഓളം ആളുകളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. തീർച്ചയായും, ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസത്തിലും പച്ചക്കറികളിലും സ്ഥാപനം പ്രത്യേകത പുലർത്തുന്നു. നികുനോട്ടോറിക്കോയുടെ സ്രഷ്‌ടാക്കൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ സഹായത്തോടെ, നഗരത്തിന്റെ തിരക്ക് മറന്ന് പ്രകൃതിയിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.