നമ്മുടെ കൊച്ചുമക്കൾ, വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം തിരിഞ്ഞുനോക്കുമ്പോൾ, ആളുകൾ മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളെ ഭക്ഷിച്ച, അവരുടെ മുത്തശ്ശിമാർ രക്തച്ചൊരിച്ചിലും അനാവശ്യമായ കഷ്ടപ്പാടുകളിലും പങ്കെടുത്ത ഒരു കാലഘട്ടമായി നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തെ ഓർക്കുമോ? ഭൂതകാലം - നമ്മുടെ വർത്തമാനം - അവർക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാനാവാത്തതും ഭയാനകവുമായ നിരന്തരമായ അക്രമത്തിന്റെ പ്രകടനമായി മാറുമോ? 2017ൽ ബിബിസി പുറത്തിറക്കിയ സിനിമ ഇത്തരം ചോദ്യങ്ങളാണ് ഉന്നയിക്കുന്നത്. 2067ൽ ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നത് നിർത്തുന്ന ഒരു ഉട്ടോപ്യയെക്കുറിച്ചാണ് ചിത്രം പറയുന്നത്.
ഹാസ്യനടൻ സൈമൺ ആംസ്റ്റെൽ സംവിധാനം ചെയ്ത മോക്കുമെന്ററി ചിത്രമാണ് കാർനേജ്. എന്നാൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ സന്ദേശത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ഒരു നിമിഷം ഗൗരവമായി ചിന്തിക്കാം. മാംസത്തിനു ശേഷമുള്ള ഒരു ലോകം സാധ്യമാണോ? വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ സ്വതന്ത്രവും നമ്മോടൊപ്പം തുല്യ പദവിയുള്ളതും ആളുകൾക്കിടയിൽ സ്വതന്ത്രമായി ജീവിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ ഒരു സമൂഹമായി മാറാൻ നമുക്ക് കഴിയുമോ?
അത്തരമൊരു ഭാവി, അയ്യോ, വളരെ സാധ്യതയില്ലാത്തതിന് നിരവധി നല്ല കാരണങ്ങളുണ്ട്. തുടക്കക്കാർക്ക്, ലോകമെമ്പാടും അറുക്കപ്പെടുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം ഇപ്പോൾ വളരെ വലുതാണ്. വേട്ടയാടൽ, വേട്ടയാടൽ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനുള്ള മനസ്സില്ലായ്മ എന്നിവ കാരണം മൃഗങ്ങൾ മനുഷ്യരുടെ കൈകളാൽ മരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ മൃഗങ്ങൾ മരിക്കുന്നത് വ്യാവസായിക കൃഷി മൂലമാണ്. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതാണ്: ആഗോള കാർഷിക വ്യവസായത്തിൽ ഓരോ വർഷവും കുറഞ്ഞത് 55 ബില്ല്യൺ മൃഗങ്ങളെങ്കിലും കൊല്ലപ്പെടുന്നു, ഈ കണക്ക് എല്ലാ വർഷവും വളരുകയാണ്. കാർഷിക മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കഥകൾ വിപണനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഫാക്‌ടറി ഫാമിംഗ് എന്നാൽ അക്രമവും അസ്വാസ്ഥ്യവും കഷ്ടപ്പാടും വലിയ തോതിൽ അർത്ഥമാക്കുന്നു.
അതുകൊണ്ടാണ് ഫാക്‌ടറി ഫാമുകളിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങളോടുള്ള നമ്മുടെ പെരുമാറ്റം “ഒരുപക്ഷേ ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും മോശമായ കുറ്റകൃത്യം” എന്ന് പുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവായ യുവാൽ നോഹ ഹരാരി വിളിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഭാവിയിലെ ഉട്ടോപ്യ കൂടുതൽ സാധ്യതയില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. മാംസം കഴിക്കുന്ന ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെക്കുറിച്ച് ഉത്കണ്ഠ പ്രകടിപ്പിക്കുകയും മൃഗങ്ങളുടെ മരണമോ അസ്വസ്ഥതയോ അവരുടെ പ്ലേറ്റിലെ മാംസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ആശങ്കാകുലരാണെന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നിരുന്നാലും, അവർ മാംസം നിരസിക്കുന്നില്ല.
വിശ്വാസങ്ങളും പെരുമാറ്റവും തമ്മിലുള്ള ഈ വൈരുദ്ധ്യത്തെ മനശാസ്ത്രജ്ഞർ "കോഗ്നിറ്റീവ് ഡിസോണൻസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ വൈരുദ്ധ്യം നമ്മെ അസ്വസ്ഥരാക്കുകയും അത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ തേടുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ, സ്വഭാവമനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ഇത് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗങ്ങൾ അവലംബിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അടിസ്ഥാനപരമായി നമ്മുടെ സ്വഭാവം മാറ്റുന്നതിനുപകരം, ഞങ്ങൾ ചിന്തകൾ മാറ്റുകയും ചിന്തകളെ ന്യായീകരിക്കുകയും (മൃഗങ്ങൾക്ക് നമ്മെപ്പോലെ കഷ്ടപ്പെടാൻ കഴിയില്ല; അവയ്ക്ക് നല്ല ജീവിതമുണ്ടായിരുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം നിഷേധിക്കുക (എല്ലാം ചെയ്യുന്നത് ഞാൻ ചെയ്യുന്നു; അത് ആവശ്യമാണ്) പോലുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ; ഞാൻ മാംസം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിതനായി; അത് സ്വാഭാവികമാണ്).
വൈരുദ്ധ്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ, വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, പലപ്പോഴും "അസ്വാസ്ഥ്യകരമായ പെരുമാറ്റം" വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാംസം കഴിക്കുന്നത്. ഈ പെരുമാറ്റരീതി ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പ്രക്രിയയായി മാറുകയും പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും സാമൂഹിക മാനദണ്ഡങ്ങളുടെയും പരിചിതമായ ഭാഗമായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു.
മാംസ രഹിത ലോകത്തിലേക്കുള്ള പാത
എന്നിരുന്നാലും, ശുഭാപ്തിവിശ്വാസത്തിന് കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് മെഡിക്കൽ ഗവേഷണം നമ്മെ കൂടുതൽ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നു. അതേസമയം, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പുരോഗതിയും സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ വില ക്രമേണ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ മാംസത്തിന് പകരമുള്ളവ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമാവുകയാണ്.
കൂടാതെ, കൂടുതൽ ആളുകൾ മൃഗസംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്ക പ്രകടിപ്പിക്കുകയും സാഹചര്യം മാറ്റാൻ നടപടി സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബന്ദികളാക്കിയ കൊലയാളി തിമിംഗലങ്ങൾക്കും സർക്കസ് മൃഗങ്ങൾക്കുമെതിരായ വിജയകരമായ കാമ്പെയ്‌നുകൾ, മൃഗശാലകളുടെ നൈതികതയെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യാപകമായ ചോദ്യങ്ങൾ, വളരുന്ന മൃഗാവകാശ പ്രസ്ഥാനം എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യം സാഹചര്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമായി മാറിയേക്കാം. മാംസ ഉൽപാദനം വളരെ വിഭവശേഷിയില്ലാത്തതാണ് (കാരണം കാർഷിക മൃഗങ്ങൾ മനുഷ്യർക്ക് സ്വയം പോറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു), പശുക്കൾ ധാരാളം മീഥേൻ പുറന്തള്ളുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. വലിയ തോതിലുള്ള വ്യാവസായിക മൃഗസംരക്ഷണം "പ്രാദേശികം മുതൽ ആഗോളം വരെയുള്ള എല്ലാ തലങ്ങളിലും ഗുരുതരമായ പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭാവനകളിൽ ഒന്നാണ്". ആഗോളതലത്തിൽ ഇറച്ചി ഉപഭോഗം കുറയുന്നത് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ ചെറുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലം മാംസ ഉപഭോഗം സ്വാഭാവികമായും കുറയാൻ തുടങ്ങും.
ഈ പ്രവണതകളൊന്നും വ്യക്തിപരമായി കാർനേജിന്റെ സ്കെയിലിൽ സാമൂഹിക മാറ്റം നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഒരുമിച്ച് അവയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഫലം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നതിന്റെ എല്ലാ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ചും ബോധമുള്ള ആളുകൾ മിക്കപ്പോഴും സസ്യാഹാരികളും സസ്യഭുക്കുകളും ആയിത്തീരുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രവണത യുവാക്കൾക്കിടയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമാണ് - 50 വർഷത്തിന് ശേഷം കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ കാണാൻ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്. നമുക്ക് ഇതിനെ അഭിമുഖീകരിക്കാം, കാർബൺ ഉദ്‌വമനം കൂട്ടായി കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ ഏറ്റവും മോശം ഫലങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും നമ്മാൽ കഴിയുന്നതെല്ലാം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത 2067-നെ സമീപിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ശക്തമായി മാറും.
അതിനാൽ, സ്ഥിരമായി മാംസാഹാരം കഴിക്കാൻ നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന പരസ്പരബന്ധിതമായ മനഃശാസ്ത്രപരവും സാമൂഹികവും സാംസ്കാരികവുമായ ചലനാത്മകത ക്ഷയിച്ചുതുടങ്ങിയേക്കുമെന്ന് നിലവിലെ പ്രവണതകൾ പ്രത്യാശ നൽകുന്നു. ബദൽ ഭാവിയെക്കുറിച്ചുള്ള ദർശനത്തിലേക്ക് നമ്മുടെ ഭാവനയെ തുറന്നുകൊടുക്കുന്നതിലൂടെ കാർനേജ് പോലുള്ള സിനിമകളും ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഈ സിനിമ കണ്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു സായാഹ്നം നൽകുക - ഇത് നിങ്ങളെ രസിപ്പിക്കുകയും ചിന്തയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്തേക്കാം.