വോൾവാരിയെല്ല മ്യൂക്കോഹെഡ് (വോൾവാരിയെല്ല ഗ്ലോയോസെഫല) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

വോൾവാരിയെല്ല മ്യൂക്കോഹെഡ് (വോൾവാരിയെല്ല ഗ്ലോയോസെഫല)

• വോൾവാരിയെല്ല മ്യൂക്കോസ
• വോൾവാരിയെല്ല സുന്ദരി
• വോൾവാരിയെല്ല വിസ്കോകാപെല്ല

ഈ കുമിൾ വോൾവാരിയെല്ല ജനുസ്സിൽ പെട്ടതാണ്, പ്ലൂട്ടിയേസി കുടുംബം.

പലപ്പോഴും ഇതിനെ volvariella mucous, volvariella beautiful അല്ലെങ്കിൽ volvariella viscous cap എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ചില സ്രോതസ്സുകൾ ഈ ഫംഗസിന്റെ രണ്ട് തരം രൂപങ്ങളെ വേർതിരിക്കുന്നു: ഇളം നിറമുള്ള രൂപങ്ങൾ - വോൾവാരിയെല്ല സ്പെസിയോസ, ഇരുണ്ടവ - വോൾവാരിയെല്ല ഗ്ലോയോസെഫല.

വോൾവാരിയെല്ല മ്യൂക്കോഹെഡ് ഇടത്തരം ഗുണനിലവാരമുള്ള കുറഞ്ഞ മൂല്യമുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അല്ലെങ്കിൽ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്. 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഇത് മിക്കവാറും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വോൾവാരിയെല്ല മഷ്റൂം ജനുസ്സിലെ എല്ലാ മണ്ണിൽ വസിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിലെയും ഏറ്റവും വലിയ ഫംഗസാണ് ഈ ഫംഗസ്.

ഈ കൂണിന്റെ തൊപ്പി 5 മുതൽ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാണ്. ഇത് മിനുസമാർന്നതും വെളുത്ത നിറമുള്ളതും പലപ്പോഴും ചാരനിറത്തിലുള്ള വെളുത്തതും ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമായ തവിട്ടുനിറവുമാണ്. തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അരികുകളേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്, ചാര-തവിട്ട്.

ഇളയ കൂണുകളിൽ, തൊപ്പിക്ക് ഒരു അണ്ഡാകാര ആകൃതിയുണ്ട്, വോൾവ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സാധാരണ ഷെല്ലിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്. പിന്നീട്, കൂൺ വളരുമ്പോൾ, തൊപ്പി താഴ്ത്തിയ അരികിൽ മണിയുടെ ആകൃതിയിൽ മാറുന്നു. അപ്പോൾ തൊപ്പി പൂർണ്ണമായും ഉള്ളിലേക്ക് തിരിയുന്നു, കുത്തനെയുള്ള സാഷ്ടാംഗമായി മാറുന്നു, മധ്യഭാഗത്ത് വിശാലമായ മൂർച്ചയുള്ള ട്യൂബർക്കിൾ ഉണ്ട്.

നനഞ്ഞതോ മഴയുള്ളതോ ആയ കാലാവസ്ഥയിൽ, കൂൺ തൊപ്പി മെലിഞ്ഞതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ, മറിച്ച്, അത് സിൽക്കിയും തിളങ്ങുന്നതുമാണ്.

വോൾവാരിയെല്ലയുടെ മാംസം വെളുത്തതും നേർത്തതും അയഞ്ഞതുമാണ്, മുറിച്ചാൽ അതിന്റെ നിറം മാറില്ല.

കൂണിന്റെ രുചിയും മണവും വിവരണാതീതമാണ്.

പ്ലേറ്റുകൾക്ക് 8 മുതൽ 12 മില്ലിമീറ്റർ വരെ വീതിയുണ്ട്, പകരം വീതിയും ഇടയ്ക്കിടെയും, അവ തണ്ടിൽ സ്വതന്ത്രവും അരികിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. പ്ലേറ്റുകളുടെ നിറം വെളുത്തതാണ്, ബീജം പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ അത് പിങ്ക് കലർന്ന നിറം നേടുന്നു, പിന്നീട് അവ പൂർണ്ണമായും തവിട്ട്-പിങ്ക് ആയി മാറുന്നു.

ഫംഗസിന്റെ തണ്ട് നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമാണ്, അതിന്റെ നീളം 5 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, കനം 1 മുതൽ 2,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാകാം. തണ്ടിന്റെ ആകൃതി സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതും ഖരരൂപത്തിലുള്ളതും അടിഭാഗത്ത് കട്ടികൂടിയ കിഴങ്ങുകളുള്ളതുമാണ്. വെള്ള മുതൽ ചാര-മഞ്ഞ വരെയുള്ള നിറങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

ഇളയ കൂണുകളിൽ, കാൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു, പിന്നീട് അത് മിനുസമാർന്നതായി മാറുന്നു.

ഫംഗസിന് മോതിരമില്ല, പക്ഷേ വോൾവോ സ്വതന്ത്രവും ബാഗ് ആകൃതിയിലുള്ളതും പലപ്പോഴും തണ്ടിന് നേരെ അമർത്തുന്നതുമാണ്. ഇത് നേർത്തതാണ്, വെളുത്തതോ ചാരനിറത്തിലുള്ളതോ ആയ നിറമുണ്ട്.

പിങ്ക് സ്പോർ പൗഡർ, ഹ്രസ്വ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബീജത്തിന്റെ ആകൃതി. ബീജങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതും ഇളം പിങ്ക് നിറവുമാണ്.

ഇത് ജൂലൈ ആരംഭം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ, പ്രധാനമായും ശല്യപ്പെടുത്തിയ ഭാഗിമായി മണ്ണിൽ സംഭവിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കുറ്റിക്കാടുകൾ, മാലിന്യങ്ങൾ, വളം, കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരങ്ങൾ, അതുപോലെ പൂന്തോട്ട കിടക്കകൾ, ലാൻഡ്ഫില്ലുകൾ, വൈക്കോൽ കൂനകളുടെ അടിത്തട്ടിൽ.

അപൂർവ്വമായി ഈ കൂൺ കാട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കൂൺ തനിയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി കാണപ്പെടുന്നു.

ഈ കൂൺ ചാരനിറത്തിലുള്ള ഫ്ലോട്ട് പോലെയുള്ള സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, അതുപോലെ വിഷമുള്ള വൈറ്റ് ഫ്ലൈ അഗാറിക്സ് എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമാണ്. വോൾവാരിയെല്ല മിനുസമാർന്നതും സിൽക്കി കാലിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഫ്ലോട്ടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ പിങ്ക് കലർന്ന പ്ലേറ്റുകളുള്ള സ്റ്റിക്കി ചാരനിറത്തിലുള്ള തൊപ്പിയും ഉണ്ട്. പിങ്ക് കലർന്ന ഹൈമനോഫോർ, തണ്ടിൽ ഒരു വളയത്തിന്റെ അഭാവം എന്നിവയാൽ വിഷമുള്ള ഈച്ച അഗാറിക്സിൽ നിന്ന് ഇതിനെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.