"എനിക്ക് മാംസം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല" എന്നതുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് ഇച്ഛാശക്തിയുടെ ശക്തിയാൽ സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് മാറിയവരിൽ ഒരാളാണ് കാറ്റെറിന. ഒരുപക്ഷേ അതുകൊണ്ടാണ് പരിവർത്തനം അവൾക്ക് എളുപ്പമല്ലാത്തത് - ആദ്യ വർഷത്തിൽ അവൾ ഇടയ്ക്കിടെ കട്ട്ലറ്റുകളിലും പിന്നെ ചിക്കൻ കാലുകളിലും വീണു. എന്നാൽ അവസാനം, ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണരീതിയിലേക്കുള്ള മാറ്റം സംഭവിച്ചു, പാചകത്തിൽ എപ്പോഴും പക്ഷപാതപരമായി പെരുമാറിയിരുന്ന കാറ്റെറിന സസ്യാഹാരത്തിൽ താൽപ്പര്യം പ്രകടിപ്പിച്ചു. അവൾ തന്റെ ബ്ലോഗിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിട്ടു, തുടർന്ന് അവ ഒരു പുസ്തകമാക്കി.
വളരെക്കാലം മുമ്പ് EKSMO പബ്ലിഷിംഗ് ഹൗസ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച “നോ ഫിഷ്, നോ മീറ്റ്” എന്ന പുസ്തകം, കാറ്ററിനയുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, അവളുടെ കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും വിജയകരമായത് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പോസിറ്റീവ് ചിന്തയെ പ്രചോദിപ്പിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഉദ്ധരണികൾക്കൊപ്പമുണ്ട് - എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, മാനസികാവസ്ഥയും ചിന്തകളും പാചക ചൂഷണത്തിന്റെ ഫലത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു.
ഈ പുസ്തകം വിലപ്പെട്ടതാണ്, ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങളുടെ റഷ്യൻ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതുവരെ, ഞങ്ങൾ പ്രധാനമായും വിവർത്തനം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളോ വേദ ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിന്റെ അഡാപ്റ്റേഷനുകളോ ആണ് കൈകാര്യം ചെയ്തത്.
ജഗന്നാഥിൽ "മീനില്ല, മാംസമില്ല" എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ അവതരണം നടന്നു. വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.