21 കാരിയായ ഈജിപ്ഷ്യൻ പെൺകുട്ടി ഫാത്തിമ അവദ് തന്റെ ജീവിതശൈലി മാറ്റി സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് മാറാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവൾ താമസിക്കുന്ന ഡെൻമാർക്കിൽ, സസ്യാധിഷ്ഠിത സംസ്കാരം സാവധാനം സാധാരണമായി മാറുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവളുടെ ജന്മദേശമായ ഈജിപ്തിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തിയപ്പോൾ, പെൺകുട്ടി തെറ്റിദ്ധാരണയും അപലപനവും നേരിട്ടു. ഈജിപ്ഷ്യൻ സമൂഹത്തിൽ സുഖം തോന്നാത്ത സസ്യാഹാരി മാത്രമല്ല ഫാത്തിമ. ഈദ് അൽ-അദാ സമയത്ത്, സസ്യാഹാരികളും മൃഗാവകാശ പ്രവർത്തകരും മൃഗബലിയെ എതിർക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പരിപാടിക്കിടെ, കെയ്‌റോയിലെ അമേരിക്കൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ വിദ്യാർത്ഥിയായ നദ ഹെലാൽ മാംസം കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ തീരുമാനിച്ചു.
കന്നുകാലികളെ കൊല്ലുന്നത് സംബന്ധിച്ച് ഇസ്ലാമിക ശരീഅത്ത് നിയമം നിരവധി നിയമങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: വേഗത്തിലും ആഴത്തിലും മുറിവുണ്ടാക്കാൻ നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കണം. തൊണ്ടയുടെ മുൻഭാഗം, കരോട്ടിഡ് ധമനികൾ, ശ്വാസനാളം, ജുഗുലാർ സിര എന്നിവ മൃഗത്തിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കഷ്ടപ്പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി മുറിക്കുന്നു. ഈജിപ്ഷ്യൻ കശാപ്പുകാർ മുസ്ലീം നിയമത്തിൽ വ്യക്തമാക്കിയ നിയമം പാലിക്കുന്നില്ല. പകരം, പലപ്പോഴും കണ്ണുകൾ ചൂഴ്ന്നെടുക്കപ്പെടുന്നു, ടെൻഡോണുകൾ മുറിക്കുന്നു, മറ്റ് ഭയാനകമായ പ്രവൃത്തികൾ ചെയ്യുന്നു. ഹെലാൽ പറയുന്നു. എംടിഐ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ക്ലിനിക്കൽ ഫാർമസി വിദ്യാർത്ഥിയായ ഇമാൻ അൽഷരീഫ് പറഞ്ഞു.
നിലവിൽ, സസ്യാഹാരം, സസ്യാഹാരം പോലെ, ഈജിപ്തിൽ സംശയത്തോടെയാണ് കാണുന്നത്. മിക്ക കുടുംബങ്ങളും ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ അവജ്ഞയോടെയാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതെന്ന് യുവ സസ്യഭുക്കുകൾ സമ്മതിക്കുന്നു. , ഡോവർ അമേരിക്കൻ ഇന്റർനാഷണൽ സ്കൂളിൽ നിന്ന് അടുത്തിടെ ബിരുദം നേടിയ നദ അബ്ദോ പറയുന്നു. കുടുംബങ്ങൾ, "സാധാരണ" ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ നിർബന്ധിതരായില്ലെങ്കിൽ, അവരിൽ പലരും ഇതെല്ലാം താൽക്കാലികവും ക്ഷണികവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കും. ഈജിപ്തിലെ സസ്യാഹാരികൾ പലപ്പോഴും കുടുംബ സംഗമങ്ങൾ പോലെയുള്ള അസയേം (അത്താഴ വിരുന്നുകൾ) ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ ബന്ധുക്കളോടും അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വിശദീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടില്ല. സ്വഭാവമനുസരിച്ച് ഉദാരമതികളായ ഈജിപ്തുകാർ തങ്ങളുടെ അതിഥിയെ "സംതൃപ്തിയിലേക്ക്" പോഷിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണം നിരസിക്കുന്നത് അനാദരവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. , മിസർ ഇന്റർനാഷണൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ദന്തൽ വിദ്യാർത്ഥിയായ ഹമദ് അലസാമി പറയുന്നു.
ഡിസൈനർ ബിഷോയ് സക്കറിയയെപ്പോലെയുള്ള ചില സസ്യാഹാരികൾ, അവരുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ അവരുടെ സാമൂഹിക ജീവിതത്തെ സ്വാധീനിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. പലരും അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ സുഹൃത്തുക്കളുടെ പിന്തുണ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. അൽഷരീഫ് രേഖപ്പെടുത്തുന്നു: അൽഷരീഫ് തുടരുന്നു. പല ഈജിപ്തുകാരും അറിയാതെ സസ്യാഹാരികളാണെന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്. രാജ്യത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ നാലിലൊന്നിലധികം പേരും ദാരിദ്ര്യരേഖയ്ക്ക് താഴെയാണ് ജീവിക്കുന്നത്; അത്തരം ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം ഇല്ല. സക്കറിയ പറയുന്നു. ഫാത്തിമ അവാദ് കുറിക്കുന്നു.