ഭാവിയിലെ ഫാക്ടറിയിലേക്ക്

ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകൾക്ക് ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ഗുണനിലവാരവും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് 

ഭക്ഷ്യ പ്രതിരോധ പരിഹാരങ്ങൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ പരിശീലന സെഷനുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു, അതിലൂടെ പങ്കാളികൾക്ക് നല്ല ആകസ്മിക പദ്ധതിയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന അറിവ് നേടാനാകും.

അടുത്ത ഫെബ്രുവരി 25 ന് ടോളിഡോ നഗരത്തിൽ നടക്കും ഭക്ഷ്യ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും സംബന്ധിച്ച സാങ്കേതിക സമ്മേളനം.

കമ്പനികൾ ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ഒരു അനിവാര്യതയാണ്, ഇനി വെറുമൊരു വേർതിരിവ് മാത്രമല്ല, ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പാദനവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് പ്രക്രിയകൾക്കുള്ളിൽ അനിവാര്യമായ കടമയാണ്. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം.

വിപണി, ഉപഭോക്താക്കൾ, ഭരണസംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവ ദൈനംദിന അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുതിയ ആവശ്യങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് അവയുടെ ഗുണനിലവാര ഉറപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കാതെ തന്നെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളുടെ മേഖലയിൽ ആവർത്തിക്കണം.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും പുതിയ സങ്കേതങ്ങളോ ആശയങ്ങളോ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന മാറുന്ന വിപണിയിൽ, കാലികമായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ആ ദിവസങ്ങൾ ഫുഡ് ഡിഫൻസ് ഗ്രൂപ്പ്, ഈ മേഖലയിലെ പ്രൊഫഷണലുകൾ പഠിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംരക്ഷണത്തിനുള്ളിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ പ്രതിരോധ പരിഹാരം ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: 

നിലവിൽ ഐ പോലുള്ള ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ട്FS (ഇന്റർനാഷണൽ ഫുഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്) അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരം ഒപ്പം BRC അല്ലെങ്കിൽ ബ്രിട്ടീഷ് റീട്ടെയിൽ അസോസിയേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രിട്ടീഷ് റീട്ടെയിൽ കൺസോർഷ്യം സ്ഥാപിച്ച നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഭക്ഷ്യമേഖലയുടെ.

പരിശീലന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി, ദിവസം മുഴുവൻ ഇനിപ്പറയുന്ന വിഷയങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പ്രോഗ്രാം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

• ഫുഡ് ഡിഫൻസ് സംബന്ധിച്ച IFS, BRC മാനദണ്ഡങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്.
• ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രതിരോധ പദ്ധതി എങ്ങനെ വിജയകരമായി നടപ്പിലാക്കാം.
• ഭക്ഷ്യ പ്രതിരോധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യ നിയമനിർമ്മാണം എന്താണ്?
• ഒരു ഫുഡ് ഡിഫൻസ് പ്ലാനിൽ എന്തെല്ലാം ശാരീരിക സുരക്ഷാ നടപടികൾ നിലവിലുണ്ട്.
• എന്തൊക്കെ സാങ്കേതിക പരിഹാരങ്ങളാണ് വിപണിയിലുള്ളത്.

കോൺഫറൻസ് ഈ മാസങ്ങളിലുടനീളം വിവിധ സ്പാനിഷ് നഗരങ്ങളിൽ നടക്കും, അതിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പിനൊപ്പം സരഗോസ, മാർച്ച് 25-ന്, ഇൻ അൽമേരിയ ഏപ്രിൽ 22 നും ജെറോണ മെയ് 20.

ഡോക്യുമെന്റേഷൻ, നിയന്ത്രണങ്ങൾ, വർക്ക്ബുക്കുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് ആക്‌സസ് ലഭിക്കുന്നതിനും കോൺഫറൻസുകൾ, ഇവന്റുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും, അത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഭക്ഷ്യ പ്രതിരോധ വെബ്‌സൈറ്റിലേക്കുള്ള ഒരു ലിങ്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.