എർത്ത് ഡോഗിന്റെ വർഷത്തിലെ കന്റോണീസ് പാചകരീതി

ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ എർത്ത് ഡോഗിന്റെ ചൈനീസ് പുതുവത്സരം ആരംഭിക്കുന്നു, അതോടൊപ്പം ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആഘോഷങ്ങളും

സ്‌പോൺസർ ചെയ്യുന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇവന്റിന്റെ പുതിയ പതിപ്പ് പീപ്പിൾസ് റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ചൈനയുടെ എംബസി, ഓറിയന്റൽ പാചകരീതിയുടെ പ്രതിച്ഛായ ഏകീകരിക്കുന്നത് തുടരാൻ തുടർച്ചയായ മൂന്നാം വർഷവും സ്പെയിനിന്റെ തലസ്ഥാനത്ത് എത്തുന്നു.

മാഡ്രിഡ് സിറ്റി കൗൺസിലിന്റെയും കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെയും സഹകരണത്തോടെയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇവന്റിന്റെ ആഘോഷങ്ങളുടെ ഭാഗമായുള്ള വ്യക്തമായ പാചക ആഘോഷമാണിത്. ചൈനീസ് പുതുവർഷം.

"ചൈന ടേസ്റ്റിന്റെ" മുൻ പതിപ്പുകളിലേതുപോലെ, മാഡ്രിഡിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു നീണ്ട ഡസൻ ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, അവരുടെ മികച്ച പാചക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, ഈ ചൈനീസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉത്സവം വ്യാപനത്തിന്റെയും ഐക്യദാർഢ്യത്തിന്റെയും വ്യക്തമായ ലക്ഷ്യത്തോടെ നടത്തുന്നു.

ഫെബ്രുവരി 9 മുതൽ മാർച്ച് 11 വരെ, എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും മാഡ്രിഡിലെ ചൈനീസ് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഫെസ്റ്റിവൽകന്റോണീസ് പാചകരീതിയുടെ പുരാണ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ അവ ആസ്വദിക്കാം, ഈ വർഷം അത് സമർപ്പിക്കപ്പെട്ടതാണ്.

വീണ്ടും ദി ഹോട്ടൽ Gran Melia Palacio de los Duques, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു അംബാസഡറായി പ്രവർത്തിക്കും, അത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ അടുക്കളകളിൽ പ്രശസ്ത ചൈനീസ് ഷെഫ് ഫു ഹൈയോങ്ങിനെ ആതിഥേയത്വം വഹിക്കും.

പോലുള്ള പാർട്ടിയുടെ പരമ്പരാഗത സ്ഥലങ്ങളിൽ അവരുടെ ഉത്സവ മെനുകളുടെ അവതരണവും നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയും ലാഫു ഹൗസ് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കിംഗ് ലാക്വർഡ് താറാവ്.

സോളിഡാരിറ്റിയും കന്റോണീസ് പാചകരീതിയും കൈകോർക്കുന്നു

പങ്കെടുക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ചൈനയിലെ ക്രിസ്മസ് അവധിക്കാലത്തെ സാധാരണ വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഉത്സവ മെനു, വളരെ സ്വീകാര്യമായ വിലകളിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

അതിന്റെ ചാരിറ്റബിൾ സ്വഭാവം ഒരു സാമൂഹിക പ്രവർത്തനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഓരോ മെനുവിനും, ഈ വർഷം അത് ശേഖരിക്കുകയും സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യും. അഗ്നിശമനസേനാംഗങ്ങൾ അതിർത്തികളില്ലാതെ യുണൈറ്റഡ്, വൻ ദുരന്തങ്ങളിലും വികസന സഹകരണ പദ്ധതികളിലും ഇടപെടുന്നതിൽ വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഒരു എൻജിഒ.

പരമ്പരാഗത കന്റോണീസ് പാചകരീതിയിൽ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തീം, യഥാർത്ഥത്തിൽ രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ള കാന്റൺ പ്രവിശ്യയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, അതിന്റെ റഫറൻസുകളിൽ ഒന്നായ "മസാലകൾ", മീൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, പ്രധാനമായും.