വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ആസ്വദിക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫെബ്രുവരി 14 ന്, നിരവധി ദമ്പതികൾ അത്താഴത്തിന് പോകാൻ തീരുമാനിച്ചു, മറ്റുള്ളവർ ഒരു പിക്നിക് തയ്യാറാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, തീർച്ചയായും പലരും വീട്ടിൽ ഒരു പ്രണയ സായാഹ്നം ആസ്വദിച്ചു.

എന്നിരുന്നാലും, പല ദമ്പതികളും അത് ആഘോഷിച്ചില്ലെന്നും നമുക്കറിയാം. ഇക്കാരണത്താൽ, മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ട ആരോഗ്യകരമായ ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പും രുചികരമായ രുചിയും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും.

മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഈ മധുരപലഹാരത്തിൽ പഞ്ചസാരയില്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, അതിനാൽ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ നിങ്ങൾ നാളെ ഒരു ഓട്ടത്തിനായി പോകേണ്ടതില്ല. തീർച്ചയായും, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ചെയ്യാനോ കഴിയുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. രണ്ടാമത്തേത് വ്യക്തമാക്കിക്കൊണ്ട്, ഈ ബ്രൗണി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകളുമായി ഞങ്ങൾ പോകുന്നു:

ആരോഗ്യകരമായ ബൗണി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം ബീൻസ് പാകം ചെയ്ത് വറ്റിച്ചു. ഇത് ഒരു ബോട്ടിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ മാത്രം പാകം ചെയ്തതോ ആകാം)
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (63 മുതൽ 73 ഗ്രാം വരെ)
• 50 ഗ്രാം വെള്ളം
• 50 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൊടി. പരാജയപ്പെട്ടാൽ, 80% ശുദ്ധമായ കൊക്കോ, എന്നാൽ ഈ ശതമാനത്തിൽ കുറവല്ല
• 40 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട് വെണ്ണ
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. കുറച്ച് തുള്ളി മതിയാകും
• സാൽ ദ്വീപ്
• 30 ഗ്രാം എറിത്രോട്ടോൾ
• ദ്രാവക സുക്രലോസ്
• 40 ഗ്രാം വറുത്ത ഹസൽനട്ട്
• 6 റാസ്ബെറി
• അസുകാർ ഗ്ലാസ്

ഈ തുകകൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് 4 മുതൽ 6 വരെ സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ രണ്ടും ആവശ്യമാണ് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ:

• ഉരുകാൻ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് (ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൗഡർ പോലെ, ഡാർക്ക് ചോക്ലറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം, ഈ മധുരപലഹാരം ആരോഗ്യകരമായിരിക്കും)
• ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റൊരു പൂരകത്തിനായി ഇത് മാറ്റാമെങ്കിലും.

നുറുങ്ങ്: മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾ ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ചില അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കണം. ഇത് ഒരു വാലന്റൈൻസ് ഡേ പാചകക്കുറിപ്പായി നൽകണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർക്കുക.

ഹെൽത്തി ബ്രൗണി ഉണ്ടാക്കുന്നു

1. നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അടുപ്പ് ഓണാക്കുക എന്നതാണ് (200ºC യിൽ ചൂടോടെയും താഴെയും) നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്ന അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുക (ഭക്ഷണം ഈ പൂപ്പലുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അല്പം വെണ്ണ വിരിച്ചാൽ മതിയാകും).
2. പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കി, നമുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ പോകാം: ബീൻസ് (കഴുകി കളയുക), മുട്ട, ഓട്സ് വെണ്ണ, ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൗഡർ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് (അമിതമാക്കാതെ. ഞങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർക്കുക), നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക .
3. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം പാത്രത്തിൽ ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നല്ലതും ഏകതാനവുമായ മാവ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ അവയെ ചതയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ഹസൽനട്ട്സും ചേർത്ത് ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം പൂർത്തിയാക്കി: അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക (ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായത്) നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ, അത് നന്നായി സ്ഥാപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ വ്യക്തിഗത അച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തവിട്ടുനിറം, തീർച്ചയായും, ഉദ്ദേശിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കിയത്. തിരിച്ചും, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം 18 മിനിറ്റ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് ബ്രൗണി വേവിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് കണ്ടാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
5. ഒടുവിൽ തവിട്ടുനിറം അഴിച്ച് അതിന്റെ അന്തിമ അവതരണം തയ്യാറാക്കുക: കുറച്ച് റാസ്ബെറി ചേർത്ത് അല്പം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഇപ്പോൾ, നമുക്ക് ആസ്വദിക്കാം! ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിൽ ഇതുപോലുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഓർക്കുക.