മധുരക്കിഴങ്ങ്: എല്ലാ പോഷക ഗുണങ്ങളും

മധുരക്കിഴങ്ങ്: അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ എയാൽ സമ്പന്നമായ, സുന്ദരമായ ചർമ്മത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പേശികളുടെയും ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം നൽകുന്നു. ശക്തമായ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ആവശ്യമായ ചെമ്പും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മധുരക്കിഴങ്ങ്: നന്നായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. വളരെ ഉറച്ചതും കനത്തതുമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് അനുകൂലമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുറംതൊലി എളുപ്പമാക്കാൻ സ്റ്റെയിൻ-ഫ്രീ, വളരെ വളഞ്ഞതല്ല. സാധാരണയായി ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ, അതിലും മധുരമുള്ള ധൂമ്രനൂൽ മധുരക്കിഴങ്ങുകളും ഉണ്ട്.

തയ്യാറെടുപ്പിനായി. ഇത് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യാൻ കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.

സംരക്ഷണ വശം. മുളയ്ക്കുന്നത് തടയാൻ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകലെ വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വാങ്ങിയതിനുശേഷം 7-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് കഴിക്കണം.

ബേക്കിംഗിനായി. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം: നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് 180 ° C അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയറിൽ. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാം അനുവദനീയമാണ്!

മധുരക്കിഴങ്ങ്: ഇത് നന്നായി പാചകം ചെയ്യാനുള്ള മാന്ത്രിക കൂട്ടുകെട്ടുകൾ

സൂപ്പ്, വെൽവെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാഷ്. ഒറ്റയ്ക്കോ മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചോ, മധുരക്കിഴങ്ങുകൾക്ക് കോളിഫ്‌ളവർ പോലുള്ള ചില പച്ചക്കറികളുടെ ശക്തമായ രുചി മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

നഗറ്റുകളിൽ. വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചതച്ചതിനു ശേഷം, അത് അസംസ്കൃതവും മിക്സഡ് ചിക്കൻ, ചീവ് അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില എന്നിവയുമായി കലർത്തുന്നു. പിന്നെ, ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ പലകകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു ആനന്ദം!

അകമ്പടിയായി. റസ്സോളി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തു…, മധുരക്കിഴങ്ങ് കോഡ് അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് പോലെയുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മത്സ്യങ്ങളോടും മാംസങ്ങളോടും പോലും വളരെ നന്നായി പോകുന്നു.

വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ. ടാഗിനുകൾ, കസ്‌കസ്, പുനരവലോകനം ചെയ്ത പായസങ്ങൾ, വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് യോജിക്കുന്നു.

ഡെസേർട്ട് പതിപ്പ്. കേക്കുകൾ, ഫോണ്ടന്റുകൾ, ഫ്ലാനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ..., മധുരക്കിഴങ്ങ് പല മധുര പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് തേങ്ങാപ്പാലിനൊപ്പം അത്ഭുതകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.

നിനക്കറിയാമോ ? കലോറിയിൽ വളരെ കുറവാണ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആരോഗ്യകരമായ പാചകരീതി (ആവി മുതലായവ) അനുകൂലമാക്കുന്നതിന്, തീർച്ചയായും, സ്കെയിലുകളിൽ പരിഭ്രാന്തരാകാതെ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സഖ്യകക്ഷിയാണ്.