പോഷകാഹാര കുറവുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകളിൽ പഞ്ചസാര, ചായങ്ങൾ, രാസവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, മറ്റ് അനാവശ്യ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്യും? ആശ്ചര്യപ്പെടരുത്: നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ പഞ്ചസാര നിങ്ങൾ കഴിച്ചേക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പഞ്ചസാര എല്ലായിടത്തും മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മുതൽ തൈര് വരെ “സ്വാഭാവിക ഫ്രൂട്ട് ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.” എനർജി ബാറുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ, കെച്ചപ്പ്, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, സോസേജുകൾ, വ്യാവസായികമായി സംസ്കരിച്ച മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാരയ്‌ക്ക് 70-ലധികം കോഡ് നാമങ്ങളുണ്ടെന്നത് നിങ്ങളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കാം, ഇത് മറ്റെന്തെങ്കിലും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, നിരുപദ്രവകരമാണ്.
വളരെ ചെറിയ കുട്ടികളിൽ പല്ലുകൾ നശിക്കുന്നതിന്റെ വർദ്ധനവ് ശിശുരോഗ ദന്തഡോക്ടർമാർ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചവയ്ക്കാവുന്ന വിറ്റാമിനുകളും കുറ്റവാളിയാണെന്ന് സംശയിക്കുന്നു, ഇത് പല്ലുകൾക്കിടയിൽ പഞ്ചസാരയെ കുടുക്കുന്നു.
ഫ്ലോസിംഗും നല്ല വാക്കാലുള്ള ശുചിത്വവും ഇന്റർ‌ഡെന്റൽ പഞ്ചസാരയെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പരിഹാരത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വായിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് അപഹരിക്കപ്പെടും. ഇത് വായിൽ ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു, പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന രോഗകാരി ബാക്ടീരിയകളുടെ ഗുണനത്തിന് ഇത് അനുകൂലമാണ്.
അധിക പഞ്ചസാര പ്രശ്നം
നാമെല്ലാവരും വളരെയധികം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു - സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ആറ് ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ കൂടുതൽ, പുരുഷന്മാർക്ക് ഒമ്പത്, കുട്ടികൾക്ക് മൂന്ന് (അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ). തൽഫലമായി, അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രണാതീതമാണ്, ഇത് കുട്ടികൾക്കും ബാധകമാണ്: കഴിഞ്ഞ 30 വർഷമായി, ഇത് കൂടുതൽ സാധാരണമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഇത് ടൈപ്പ് II ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് പോലുള്ള ഉയർന്ന "മുതിർന്നവർക്കുള്ള" രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോളും ഹൃദ്രോഗവും. രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങൾ. കുട്ടികളിലെ കരളിന്റെ ആൽക്കഹോൾ അല്ലാത്ത പൊണ്ണത്തടി വികസിക്കുന്നതിലും വർദ്ധനയുണ്ട്. ഇത് അമേരിക്കയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾക്കും റഷ്യയ്ക്കും ബാധകമാണ്.
മധുര രുചി ആസ്വദിച്ച് വീണ്ടും ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാക്കാൻ പഞ്ചസാര പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്കൂൾ, സമ്മർദ്ദം, അണുക്കൾ, പഞ്ചസാര
സ്കൂൾ രഹിത വർഷങ്ങൾ എന്റെ പിന്നിലുണ്ട്, എന്റെ കുട്ടി രണ്ട് മാസമായി എല്ലാ ദിവസവും സ്കൂളിൽ പോകുന്നു, മറ്റ് കുട്ടികൾ നിറഞ്ഞ (ചുമ, തുമ്മൽ, മൂക്ക് ing തുന്നത്), കടുത്ത സമ്മർദ്ദവും പുതിയ വികാരങ്ങളും. ഇതെല്ലാം അവന്റെ ശരീരത്തിന് വലിയ സമ്മർദ്ദമാണ്. സമ്മർദ്ദം, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു.
ഇതുകൂടാതെ, എന്റെ കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരം മുമ്പത്തെപ്പോലെ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ എനിക്ക് ഇപ്പോൾ കഴിയില്ല, കാരണം ഇപ്പോൾ അദ്ദേഹം ദിവസത്തിൽ ആറുമണിക്കൂറോളം എന്റെ കാഴ്ച മണ്ഡലത്തിന് പുറത്താണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണക്രമം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര അത് കുറയ്ക്കുന്നു!
ഫാഗോസൈറ്റുകൾ - ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്നും മറ്റ് വിദേശ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്ന കോശങ്ങൾ - രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. പഞ്ചസാര ഫാഗോസൈറ്റിക് പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുന്നു എന്നതിന് അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെളിവുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
ആദ്യം, പഞ്ചസാര വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ മൂലം മരിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂൾ കണ്ടെത്തി.
രണ്ടാമതായി, പഞ്ചസാര നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ നല്ലതും ചീത്തയുമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നു, ചുമ, തൊണ്ട, സൈനസ് അണുബാധ, അലർജികൾ, മറ്റ് ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള കുട്ടികളിൽ ജലദോഷവും പനി പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു വർഷം മുമ്പ്, പഞ്ചസാരയും മധുരപലഹാരങ്ങളും എന്റെ പ്രധാന ശത്രുവായി മാറുമെന്നും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മകന്റെ ജീവിതത്തിൽ അതിന്റെ അളവ് എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും എനിക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഈ പോരാട്ടത്തിൽ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു. എന്നെപ്പോലെ, ഒരു കുട്ടിയുടെ ജീവിതത്തിലെ അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടുന്നവർക്ക് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.
വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ - ആരോഗ്യമുള്ള കുട്ടികൾ:
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടി കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ആവശ്യത്തിന് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, പതിവായി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുക.
- കഴിയുന്നത്ര പഞ്ചസാര മുറിക്കുക, നിയമങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ദിവസം 2 മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടരുത്, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മാത്രം.
- ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ എല്ലാ പേരുകളും മനസ്സിലാക്കുക.
- ഒട്ടും മധുരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
- “സ്വാഭാവികം”, “ഇക്കോ”, “പഞ്ചസാര രഹിതം” തുടങ്ങിയ പരസ്യ മുദ്രാവാക്യങ്ങൾ വിശ്വസിക്കരുത്, ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക.
- വ്യാവസായികമായി നിർമ്മിക്കുന്ന മിഠായികൾ, കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭവനങ്ങളിൽ പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ മധുരമുള്ള ആവശ്യങ്ങൾ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും ഭക്ഷണത്തിലും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ബാഗുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, പെട്ടികൾ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തേക്കാൾ മുഴുവൻ സസ്യങ്ങളും മത്സ്യവും മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
- വളരെയധികം മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബിസിനസ്സിലെ വിജയത്തിന് തടസ്സമാകുമെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോട് പറയുന്ന ഒരു ദൈനംദിന പ്രചാരണം നടത്തുക.
- കഴിയുമെങ്കിൽ, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണവുമായി നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സ്കൂളിലേക്ക് / കിന്റർഗാർട്ടനിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.