വരയുള്ള നക്ഷത്രമത്സ്യം (ഗെസ്ട്രം സ്ട്രിയാറ്റം) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

വരയുള്ള നക്ഷത്രമത്സ്യം (ഗെസ്ട്രം സ്ട്രിയാറ്റം)

വരയുള്ള നക്ഷത്രമത്സ്യം (ലാറ്റ് ജിസ്ട്രം സ്‌ട്രൈറ്റഡ്) നക്ഷത്ര കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്. ഒരു വലിയ നക്ഷത്രവുമായി കാഴ്ചയിൽ ശക്തമായ സാമ്യം ഉള്ളതിനാലാണ് ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയുണ്ട്, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കൂണുകളുമായി ഇത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഈ ഇനം ഫംഗസുകളിൽ പെടുന്നു - സപ്രോട്രോഫുകൾ, ഇത് മരുഭൂമിയിലെ മണ്ണിലോ ദ്രവിച്ച സ്റ്റമ്പുകളിലും മരക്കൊമ്പുകളിലും സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും പാർക്കുകളിലും പൂന്തോട്ടങ്ങളിലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ഓക്ക്, ചാരം എന്നിവയുടെ കീഴിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൂൺ പിക്കറുകൾക്കിടയിൽ, ഈ കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ വരയുള്ള സ്റ്റാർഫിഷിന്റെ ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരം ഒരു ബൾബസ് രൂപത്തിൽ ഭൂമിക്കടിയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ, പുറം കൂൺ പുറംതൊലി പൊട്ടുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ ക്രീം നിറമുള്ള കൂർത്ത ലോബുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. വെളുത്ത പൊടി പൂശിയ കൂണിന്റെ ഇടതൂർന്ന കഴുത്തിൽ ബീജങ്ങളുള്ള ഒരു പഴം പന്ത് പിടിക്കുന്നു. പന്തിൽ ഒരു സ്റ്റോമറ്റയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു ദ്വാരമുണ്ട്, ഇത് ബീജകോശങ്ങൾ പുറത്തുവിടാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ബീജങ്ങൾക്ക് സമ്പന്നമായ തവിട്ട് നിറമുണ്ട്. അവയുടെ തുകൽ ഘടന കാരണം, ബീജങ്ങൾ അവയുടെ വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്ത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. കൂണിന് ഗ്രാനുലാർ തലയും കോണാകൃതിയിലുള്ള വരയുള്ള അഗ്രവും ഉണ്ട്. ഈ ഇനത്തിലെ ഫംഗസ് ഭൂമിയുടെ ഉപരിതലത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, പരമ്പരാഗതമായി അതിന് കീഴിലല്ല. കൂൺ ശരീരത്തിന് വ്യക്തമായ രുചിയും മണവും ഇല്ല.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും അസാധാരണമായ പത്ത് കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ് വരയുള്ള നക്ഷത്ര മത്സ്യം.

പ്രൊഫഷണൽ കൂൺ പിക്കറുകൾക്ക് ഇത് നന്നായി അറിയാം, പക്ഷേ അതിന്റെ വ്യാപനം കുറവായതിനാൽ ഇത് അവരെ അപൂർവ്വമായി ബാധിക്കും. കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതിനാൽ പോഷകമൂല്യമില്ല, പക്ഷേ കാട്ടു കൂണുകളുടെ ആധുനിക വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ലോക ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഇത് വലിയ താൽപ്പര്യമാണ്.