ഓക്ക് സ്പോഞ്ച് (ഡെയ്ഡേലിയ ക്വെർസിന)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ക്രമം: പോളിപോറലുകൾ (പോളിപോർ)
- കുടുംബം: Fomitopsidaceae (Fomitopsis)
- ജനുസ്സ്: ഡെഡാലിയ (ഡെഡാലിയ)
- തരം: ഡെഡേലിയ ക്വെർസിന (ഓക്ക് സ്പോഞ്ച്)
തൊപ്പി:
ഓക്ക് സ്പോഞ്ചിന്റെ തൊപ്പി ആകർഷകമായ വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളരുന്നു. അതിന്റെ വ്യാസം പത്ത് മുതൽ ഇരുപത് സെന്റീമീറ്റർ വരെ എത്താം. തൊപ്പി കുളമ്പാകൃതിയിലാണ്. തൊപ്പിയുടെ മുകൾ വശം വെള്ള-ചാരനിറത്തിലോ ഇളം തവിട്ടുനിറത്തിലോ വരച്ചിരിക്കുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം അസമമാണ്, ബാഹ്യവും പ്രമുഖവുമായ നേർത്ത അരികുണ്ട്. തൊപ്പി ഇടുങ്ങിയതും പരുക്കനുമാണ്, കേന്ദ്രീകൃതമായ മരത്തോപ്പുകൾ.
പൾപ്പ്:
ഓക്ക് സ്പോഞ്ചിന്റെ മാംസം വളരെ നേർത്തതും കോർക്കിയുമാണ്.
ട്യൂബുലാർ പാളി:
ഫംഗസിന്റെ ട്യൂബുലാർ പാളി നിരവധി സെന്റീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ളതായി വളരുന്നു. സുഷിരങ്ങൾ, കഷ്ടിച്ച് ദൃശ്യമാണ്, തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ മാത്രമേ ദൃശ്യമാകൂ. ഇളം മരം നിറത്തിൽ ചായം പൂശി.
വ്യാപിക്കുക:
ഓക്ക് സ്പോഞ്ച് പ്രധാനമായും ഓക്ക് കടപുഴകിയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. ചിലപ്പോൾ, എന്നാൽ അപൂർവ്വമായി, അത് ചെസ്റ്റ്നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പോപ്ലറുകളുടെ കടപുഴകി കാണാം. വർഷം മുഴുവനും പഴങ്ങൾ. കുമിൾ വളരെ വലുതായി വളരുകയും വർഷങ്ങളോളം വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ അർദ്ധഗോളങ്ങളിലും ഫംഗസ് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉള്ളിടത്തെല്ലാം ഇത് വളരുന്നു. ജീവനുള്ള മരങ്ങളിൽ വളരെ അപൂർവമാണ്. ഫംഗസ് ഹാർട്ട് വുഡ് ബ്രൗൺ ചെംചീയൽ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ചെംചീയൽ തുമ്പിക്കൈയുടെ താഴത്തെ ഭാഗത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, 1-3 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ഉയരുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഇത് ഒമ്പത് മീറ്റർ വരെ ഉയരും. ഫോറസ്റ്റ് സ്റ്റാൻഡിൽ, ഓക്ക് സ്പോഞ്ച് ചെറിയ ദോഷം ചെയ്യുന്നില്ല. വെയർഹൗസുകൾ, കെട്ടിടങ്ങൾ, ഘടനകൾ എന്നിവയിൽ മുറിച്ച മരം സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഈ ഫംഗസ് കൂടുതൽ നാശമുണ്ടാക്കുന്നു.
സാമ്യം:
കാഴ്ചയിൽ ഓക്ക് സ്പോഞ്ച് അതേ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂണിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് - ടിൻഡർ ഫംഗസ്. ട്രൂടോവിക്കിന്റെ നേർത്ത ഫലശരീരങ്ങൾ അമർത്തിയാൽ പുതിയതായി മാറുമ്പോൾ അത് ചുവപ്പായി മാറുന്നു എന്ന വസ്തുതയാൽ ഇത് വ്യത്യസ്തമാണ്. വളർച്ചയുടെ സ്വഭാവഗുണമുള്ള സ്ഥലം (ചത്തതും ജീവനുള്ളതുമായ ശാഖകളും ഓക്കിന്റെ കുറ്റി), അതുപോലെ തന്നെ ട്യൂബുലാർ പാളിയുടെ പ്രത്യേക, ലാബിരിന്ത് പോലുള്ള ഘടനയും കാരണം ഫംഗസ് തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:
കൂൺ ഒരു വിഷമുള്ള ഇനമായി കണക്കാക്കില്ല, പക്ഷേ അസുഖകരമായ രുചി ഉള്ളതിനാൽ അത് കഴിക്കുന്നില്ല.