സതേൺ ഡയറ്റ്, 6 ആഴ്ച, -16 കിലോ

16 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 6 കിലോ വരെ ഭാരം കുറയുന്നു.

പ്രതിദിന ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 1080 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഫ്ലോറിഡ ആസ്ഥാനമായുള്ള കാർഡിയോളജിസ്റ്റ് ആർതർ അഗാസ്റ്റൺ 1999-ൽ സതേൺ ഡയറ്റ് (സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ്) വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രോഗികളെ സഹായിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹമാണ് ഡോക്ടറെ പ്രേരിപ്പിച്ചത്, കാരണം, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, അമിത ശരീരഭാരം ഹൃദയപേശികളിൽ വർദ്ധിച്ച ഭാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. തെക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകത കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ കുത്തനെ കുറയുന്നില്ല, മറിച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലാണ്.

തെക്കൻ ഭക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ ആർതർ അഗറ്റ്സ്റ്റൺ ആദ്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അവ ശരീരം വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് അധിക ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ഒഴുക്കിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കമുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, വെളുത്ത മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ നിരുപാധികം ഇവിടെ ലഭിക്കും. അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നല്ല കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റണം.

ടെക്നിക്കിന്റെ രചയിതാവ് കൊഴുപ്പുകളുമായി സമാനമായ കൃത്രിമത്വം നടത്താൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ, വെണ്ണ, അധികമൂല്യ, ബേക്കൺ, പന്നിയിറച്ചി, വിവിധ സോസുകൾ, മയോന്നൈസ്, ക്യാച്ചപ്പ് എന്നിവ ഞങ്ങൾ നിരസിക്കുന്നു. മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും സസ്യ എണ്ണകളിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ വരയ്ക്കും.

തെക്കൻ രീതി 3 ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കാം. വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ (വെയിലത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ) ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

5 ഭക്ഷണം - 3 പ്രധാന ഭക്ഷണവും 2 ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സംഘടിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്താഴത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്വയം പീഡിപ്പിക്കരുത്, അനുവദനീയമായ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം എടുക്കുക (പക്ഷേ കിടക്കയ്ക്ക് മുമ്പല്ല). കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൃത്യമായ അളവ് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുക. വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പക്ഷേ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. ആദ്യ ഘട്ടം രണ്ടാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, ശരീരഭാരം 4-6 കിലോഗ്രാം ആണ്.

രണ്ടാം ഘട്ടം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭാരം എത്തുന്നതുവരെ തെക്കൻ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിൽക്കും, എന്നാൽ ആർതർ അഗാറ്റ്സ്റ്റൺ അത്തരം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ രണ്ട് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ തുടരാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഭാരം കുറയുന്നത് അവസാനിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മിക്കവാറും, ശരീരം ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിലയിലെത്തി. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുക - ഫലം ഏകീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് സാങ്കേതികതയിലേക്ക് മടങ്ങാം.

അതിനാൽ, രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, മുമ്പ് നിരോധിച്ച എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാം. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, പലഹാരങ്ങൾ, വെളുത്ത അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അന്നജം അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മുമ്പ് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ കഴിക്കാം: മധുരമില്ലാത്ത സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും, പാൽ, ശൂന്യമായ തൈര്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ കെഫീർ, അരി (അനുയോജ്യമായ തവിട്ട്), താനിന്നു, ഓട്സ്, ബാർലി, ഇരുണ്ട റൊട്ടി, ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള പാസ്ത. നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം കഴിക്കണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ റെഡ് വൈൻ കുടിക്കുക. ഒരു കഷ്ണം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റും (കുറഞ്ഞത് 70% കൊക്കോ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക) ഒരു കപ്പ് കൊക്കോയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരിചരിക്കാം. അതിരാവിലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത്. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം, നിങ്ങൾ ദ്രുതഗതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കണം. ഇവരാണ് ഇപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നത്.

മൂന്നാം ഘട്ടം ഞങ്ങളെ സാധാരണ ജീവിത രീതിയിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്ന് പുതിയ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നു. ഭക്ഷണരീതിയുടെ വ്യക്തമായ നിയമങ്ങളൊന്നും ഇവിടെയില്ല. പക്ഷേ, നഷ്ടപ്പെട്ട പൗണ്ടുകൾ വീണ്ടും നേരിടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മോശം കൊഴുപ്പുകളിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിലും കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഏർപ്പെടണം. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുക എന്നിവയാണ് അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്).

സതേൺ ഡയറ്റ് മെനു

തെക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിനും ഏകദേശ പ്രതിദിന മെനു

തെക്കൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ദോഷഫലങ്ങൾ

• തെക്കൻ രീതിശാസ്ത്രത്തിന് ഇത് പാലിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് പ്രത്യേക വിലക്കുകളൊന്നുമില്ല. ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് ഇരിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ഒരു ഭക്ഷണരീതി തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിലും, പ്രത്യേകിച്ച് നിശിത ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

സതേൺ ഡയറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

1. സതേൺ ഡയറ്റ് ജനപ്രിയമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിക്ക് മികച്ച സ്വീകാര്യതയുമുണ്ട്. മിക്കപ്പോഴും, ടെക്നിക്കിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിനുശേഷം, അമിതഭാരമുള്ള ഒരാൾക്ക് 3-7 കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടും. രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, ഇത് ആഴ്ചയിൽ ശരാശരി 2-3 കിലോയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നു.
2. ഈ ഭക്ഷണനിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് പല ഡോക്ടർമാരുടെയും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ഇവയുടെ വ്യതിയാനങ്ങൾ അമിതവണ്ണം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
3. ഭക്ഷണത്തിലെ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. സസ്യ എണ്ണകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിവ്, വാൽനട്ട് ഓയിൽ) ഒരു വ്യക്തിയുടെ പൊതുവായ ക്ഷേമത്തെയും ശരീരത്തിൻറെ അവസ്ഥയെയും നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
4. മറ്റ് പല ഡയറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായ രീതിയിൽ സന്തുലിതവും മതിയായ സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ‌ക്ക് വിശപ്പുള്ള കോളിക്, ബലഹീനത, ക്ഷീണം, കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ മറ്റ് “ആനന്ദങ്ങൾ” എന്നിവ അനുഭവിക്കേണ്ടിവരില്ല.

തെക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോരായ്മകൾ

• തെക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം പാലിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ചിലപ്പോൾ വരണ്ട ചർമ്മം, ശക്തമായ ദാഹം, വായിൽ ഒരു ലോഹ രുചി എന്നിവ അതിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, കാരണം ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി കാരണം കരളിലും വൃക്കകളിലും ലോഡ് വർദ്ധിക്കുന്നു.
• ചട്ടം പോലെ, രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തോടെ, ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ നിർത്തുന്നു. രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ പോലും ശരീരത്തിൽ ചില അസുഖകരമായ പ്രക്രിയകൾ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണക്രമം നിർത്തുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കും.
• മെനുവിൽ ആവശ്യത്തിന് ഫൈബർ ഇല്ലാതെ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് അതിജീവിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

തെക്കൻ ഭക്ഷണക്രമം വീണ്ടും അവതരിപ്പിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം തെക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിലേക്ക് മടങ്ങാം.