കുങ്കുമം ഫ്ലോട്ട് (അമാനിത ക്രോസിയ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഫ്ലോട്ട് കുങ്കുമം (ലാറ്റ് അമാനിത ക്രോസിയ) അമാനിറ്റേസി (അമാനിറ്റേസി) കുടുംബത്തിലെ അമാനിറ്റ ജനുസ്സിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കൂൺ ആണ്.

തൊപ്പി:

വ്യാസം 5-10 സെ.മീ. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും നനഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിൽ തിളങ്ങുന്നതുമാണ്, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പ്ലേറ്റുകൾ കാരണം അരികുകൾ സാധാരണയായി “വാരിയെല്ലുകൾ” ആണ് (ഇത് ഇളം കൂണുകളിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ശ്രദ്ധേയമല്ല). നിറം മഞ്ഞ-കുങ്കുമം മുതൽ ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അരികുകളേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്. തൊപ്പിയുടെ മാംസം വെളുത്തതോ മഞ്ഞയോ ആണ്, കൂടുതൽ രുചിയും മണവുമില്ലാതെ, നേർത്തതും പൊട്ടുന്നതുമാണ്.

രേഖകള്:

അയഞ്ഞതും, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതും, ചെറുപ്പത്തിൽ വെളുത്തതും, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ളതും.

ബീജ പൊടി:

വെളുത്ത

കാല്:

ഉയരം 7-15 സെന്റീമീറ്റർ, കനം 1-1,5 സെന്റീമീറ്റർ, വെളുത്തതോ മഞ്ഞകലർന്നതോ ആയ, പൊള്ളയായ, അടിഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ളതും, പലപ്പോഴും മധ്യഭാഗത്ത് വളവുള്ളതും, ഉച്ചരിച്ച വോൾവയിൽ നിന്ന് വളരുന്നതും (ഇത് ഭൂഗർഭത്തിൽ മറയ്ക്കാം) മോതിരം ഇല്ലാതെ . കാലിന്റെ ഉപരിതലം വിചിത്രമായ ചെതുമ്പൽ ബെൽറ്റുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

വ്യാപിക്കുക:

ഇലപൊഴിയും മിശ്രിത വനങ്ങളിലും ജൂലൈ ആദ്യം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ കുങ്കുമപ്പൂവ് കാണപ്പെടുന്നു, ഇളം സ്ഥലങ്ങൾ, അരികുകൾ, ഇളം വനങ്ങൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പലപ്പോഴും ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ വളരുന്നു. കായ്ക്കുന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ കൊടുമുടി ഇല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ:

കുങ്കുമപ്പൂവ് സീസർ കൂണുമായി എളുപ്പത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം.

രണ്ട് അനുബന്ധ ഇനങ്ങളായ അമാനിറ്റ വാഗിനാറ്റയും അമാനിറ്റ ഫുൾവയും സമാനമായ അവസ്ഥയിൽ വളരുന്നു. അവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഔപചാരികമാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്: തൊപ്പിയുടെ നിറം എല്ലാവർക്കും വളരെ വേരിയബിൾ ആണ്, ആവാസ വ്യവസ്ഥകൾ തികച്ചും സമാനമാണ്. A. വജൈനാറ്റ വലുതും മാംസളവുമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ A. ഫുൾവയ്ക്ക് പലപ്പോഴും തൊപ്പിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ബമ്പ് ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ അടയാളങ്ങൾ ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമല്ല. നൂറു ശതമാനം ഉറപ്പിന് ലളിതമായ ഒരു രാസപഠനം നൽകാൻ കഴിയും. പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ കുങ്കുമം ഫ്ലോട്ട് മഷ്റൂം ഇളം ഗ്രെബിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഈ വിഷമുള്ള കൂണിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് കാലിൽ ഒരു മോതിരം ഇല്ല.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:

കുങ്കുമം ഫ്ലോട്ട് - അമൂല്യമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ: നേർത്ത മാംസളമായ, എളുപ്പത്തിൽ തകരുന്നു, രുചിയില്ല. (എന്നിരുന്നാലും, ബാക്കിയുള്ള ഫ്ലോട്ടുകൾ ഇതിലും മോശമാണ്.) ചില സ്രോതസ്സുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രീ-ഹീറ്റ് ചികിത്സ ആവശ്യമാണെന്ന്.